[花蓮。美食] 森山舍 Morning Mountain～林務局日式老宿舍 x 嚴選在地食材美味早午餐～花蓮好好吃也好好拍的文青風格早午餐餐廳｜花蓮美食

【森山舎 morning mountain】是花蓮市一間由林務局日式老宿舍改建而成的早午餐餐廳，

餐廳內外保持著原本的日式風味，磨石子地板、木框花窗、原木屋樑…很復古、很文青的感覺，很好拍，

餐點有熱壓吐司、麵包盤、米食料理，採用嚴選在地食材和傳統香料製成，看似樸實卻非常好吃～

 

花蓮美食｜花蓮餐廳｜早午餐｜文青餐廳 

 

 

【森山舎 morning mountain】

地址｜花蓮縣花蓮市林政街10號

電話｜(03)835-1987

營業時間｜平日 10:00-21:00 假日 09:00-21:00

連結｜粉絲頁

   

 

 

▌森山舍～林務局日式老宿舍改建而成的文青風格早午餐餐廳

 

【森山舎 morning mountain】位在花蓮市，是一間由林物局日式老宿舍改建而成的餐廳。

 

餐廳外有大片草地，房舍的外型保存了原本的日式宿舍樣貌～斜斜的紅瓦片屋頂、水泥和木材共構的外牆，

綠地配上老屋～拍照打卡非常有 feel~是不少文青、網美必訪之地!!

 

【森山舎 morning mountain】販售的是早午餐、下午茶及米飯料理，

餐廳外的手繪木至看板非常可愛～

 

週末的早上和中午，【森山舎 morning mountain】常常是座無虛席，

但還好下午過後人會少一些，只是會面臨部分料理售完的窘境!!

若是想要品嚐這兒的米飯料理，建議還是早早來排隊用餐吧!!

【森山舎 morning mountain】的玄關處有幾個位子提供給客人候位～

而後方玻璃內則是展售一些文青小物的地方。

 

房舍內也保持著最原始的狀態～木窗、磨石子地板，抬頭還能看到木頭做的橫梁～

餐廳的桌椅、家具都是原木材質，且也走日式復古風～每個角落都很好拍!!

 

走到餐廳的最深處，這個面對一整片綠的窗邊桌實在太吸引人～

坐在這裡邊喝咖啡吃早餐，邊對著大草坪發呆～實在很放鬆啊～

 

兔兒毛毛這一回帶著爺爺奶奶一同來花蓮旅行，一行六人被安排在這個門板做成的大桌～

 

 

▌嚴選花蓮在地食材、特殊香料製作而成的美味料理

 

【森山舎 morning mountain】的料理如同餐廳本身一樣走樸實路線，

選用的都是花蓮在地的蔬果、食材，搭配在地傳統香料 (如：馬告) 所製成的料理，

除了有熱壓三明治、麵包盤等早午餐餐點 (全日供應)，也有咖喱飯及米食料理 (11:00 後供應)，

還有午茶甜點、炸物小食、飲料和咖啡。

 

【森山舎 morning mountain】採半自助式服務，工作人員帶領入座後會發給點餐單，

填好點餐單、寫上桌號後要自行至櫃檯付款，餐具和水也都是自助式取用～

 

熱壓三明治和麵包盤都有附蜜香紅茶，有冷和熱可以選擇，若想喝其他飲料可以加價換購。

【森山舎】的蜜香紅茶是無糖的，但喝起來不苦澀，有著紅茶的清香和甘甜，非常順口!!

冰拿鐵的咖啡味夠厚重，愛喝重烘焙拿鐵的兔兒麻很喜歡～

 

【森山舎】的熱壓三明治是用兩片吐司夾著餡料下去烤，烤得吐司外皮非常酥脆、裡面柔軟，

中間夾著滿滿的起司和火腿或是肉丁，口味和口感都很好，很好吃!!

搭配的薯條是馬鈴薯連皮切成條狀下去炸出來的，口感很扎實、很酥脆、很香很唰嘴～

蘑菇濃湯有濃濃的蘑菇和奶油香，喝起來非常飽足～大人小孩都很喜歡!! 

 

麵包盤早午餐真是超豐盛!! 有麵包、炒蛋、生菜沙拉和濃湯～

馬告雞腿排麵包盤有一整塊雞腿排～淡淡的馬告香氣，雞腿排口味很棒～

這裡的手工麵包更是超級無敵好吃!! 麵包烤得熱騰騰上桌，外層酥脆、內部吃得到軟Q口感和麵粉香～

【森山舎】的麵包好吃到讓兔兒麻完全忘記自己再增肌減脂要減少醣類攝取!!一直吃不停啊～真糟糕!!

 

義式風味蔬菜燉雞肉麵包盤～義式番茄風味的雞肉搭配茄子和甜椒～蠻特別的口味～

麵包盤的麵包和馬告雞腿排的不一樣～但是口感也是超棒～

 

【森山舎】也有甜的熱壓三明治，裡面夾的是巧克力加草莓醬～

原本以為小朋友會很喜歡，但這吐司雖然口感很好但整個過甜，不嗜甜食的兔兒毛毛家實在吃不下去!!

 

  

【森山舎 morning mountain】

地址｜花蓮縣花蓮市林政街10號

電話｜(03)835-1987

營業時間｜平日 10:00-21:00 假日 09:00-21:00

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