之前最愛的火鍋吃到飽是【Mo Mo Paradise】，但最近變心改吃【涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽】
價格 378 元起，肉盤無限續，自助吧有滿滿新鮮蔬菜隨你夾，多種麵、飯無限吃，甜點、飲料選擇也超多!!
全台有多家分店，有些還有別人沒有的限定好料。日式涮涮鍋吃到飽推薦就是這一間!!
文章目錄
涮乃葉~高C/P值火鍋吃到飽連鎖店
【涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽】是「日本雲雀餐飲集團」旗下的餐廳，
店家標榜它們是一間持提供精選肉品、新鮮蔬菜、絕品湯底、特調醬料，
讓顧客品嚐食物最貼近天然原汁原味，物超所值的日式涮涮鍋吃到飽專門店。
【涮乃葉】最大的特色就是冷藏加水霧開放式吧檯提供大量新鮮蔬菜，還有豐盛的自助吧～
目前全台已有近 30 間分店，都非常受歡迎，一到用餐時間可是一位難求，想吃火鍋記得要先訂位!!
兔兒毛毛家已經 n 訪【涮乃葉】，之前都去信義區的分店，這次預約人少一點的【涮乃葉 忠孝明耀店】。
11:00 一開店就來用餐，人潮還不多、用餐氣氛極佳。
但過了 12:00 之後人就多起來～假日用餐建議避開尖峰時段，自助區比較不會擠喔。
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涮乃葉｜忠孝明耀店
▍涮乃葉 忠孝明曜店怎麼去？
【涮乃葉 忠孝明耀店】位在台北東區明曜百貨 11 樓，大眾運輸非常方便～
捷運｜板南線『忠孝敦化站』3 號出口出站即抵達
公車｜『捷運忠孝站』、『阿波羅大廈站』步行 2 分鐘
▍涮乃葉 忠孝明曜店停車資訊
明曜百貨地下停車場 $100/Ｈ，消費可折抵停車費
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涮乃葉｜用餐環境
兔兒麻喜歡【涮乃葉】的其中一個原因就是他們的用餐環境好，服務貼心又親子友善。
【涮乃葉 忠孝明耀店】店內一樣寬敞明亮，裝潢走簡約又溫暖的日系風，座位區則是亮眼的紅和綠。
走道空間夠寬敞，取餐進進出出也不會太卡～有加分!!
涮乃葉｜收費方式、菜單
【涮乃葉】是以人頭計價的吃爆飽餐廳，用餐時間為 90 分鐘。
每間分店會因餐點略有不同而不太一樣，另外還因提供的肉盤種類而有不同的價位～
在平日午餐時段最低 $378 就有國產豬、國產雞吃到飽。想吃牛的話則有 $438、$468 兩種選擇。
價格越高能吃到的肉盤總類越多，同桌的人必須選擇相同價位的組合。
晚餐及假日的收較高~$418~$498。
131 公分以上兒童的算孩童價，91-130 公分算幼兒價，進場會先量身高。
除了基本的牛、豬、雞套餐外，【涮乃葉】還有『雙和牛套餐』，全時段都是 $668，
除了菜單上所有的肉品都可點之外，還多了澳洲和牛和美國和牛。
兔兒毛毛家這次就點了這個『雙和牛套餐』～
【涮乃葉】的湯底口味很多，以鴛鴦鍋方式提供，一鍋可選兩種湯頭。
除了基本的昆布高湯外，還有辣味增、蔗香、豚骨、壽喜燒、番茄、麻辣、柚香可選擇，
其中柚香及麻辣湯底需要加價 30 元。
涮乃葉｜新鮮蔬菜畑
【涮乃葉】吸引兔兒麻的地方就是～自助吧有滿滿的新鮮蔬菜隨你夾!!
再也不用苦苦等推車來，每次還只能拿一盤蔬菜，可以盡情的吃肉、吃菜～健康又飽足啊!!
【涮乃葉】的蔬菜選擇真的很多，光是綠色葉菜就至少有 5-6 種，基本的高麗菜、白菜也有，
還有南瓜、番茄、洋蔥、豆腐、多種菇類，讓兔兒麻可以輕鬆補足一日的膳食纖維啊～
涮乃葉｜醬料
【涮乃葉】的醬料區也很厲害，除了有必備的日式醬油、辣油、蒜泥、青蔥、辣椒、蘿蔔泥，
還有金桔醬照燒醬、日式胡麻醬、奶香起司醬等特殊口味醬料～通通可以自由搭，吧檯後方還有推薦配法。
兔兒麻很愛這裡的照燒醬，搭配一點日式醬油後甜甜鹹鹹的很夠味，連小孩都超喜歡。
涮乃葉｜米飯、麵食
【涮乃葉】主食選擇也很多，想吃飯、吃麵通通有，都可以自行取用～
【涮乃葉】光是麵條就有好幾種～關廟麵、圈圈麵、關東細麵、烏龍麵…
兔兒毛毛一家都超愛關廟麵，香香QQ的口感搭配濃濃的麵香～真的超好吃。
【涮乃葉】也有提供白飯，另外還準備了壽喜煮、咖哩醬可以配飯～
很多網友都激推他們的咖哩飯，真的很香很好吃!!
涮乃葉｜肉品
兔兒麻是牛肉控，這次失心瘋點了貴鬆鬆的『雙和牛套餐』～
第一輪就先來兩種和牛和小孩愛吃的豬肉。
紅色盤子的是『美國極黑和牛』～肉片上有明顯的油花!!
和牛因為油脂多，建議不要涮太久，不然油脂煮掉了肉就不夠嫩了～
但老實說，這個『美國極黑和牛』只比一班牛肉稍微嫩一點，實在感受不出和牛的價值啊!!
感覺連【Mo Mo Paradise】的普通美國牛口感都贏他…讓人有點小失望。
黑色盤子的是『澳洲和牛』，吃起來有牛肉的Q勁，嫩度適中～感覺也是略顯普通。
老實說，兔兒麻認為【涮乃葉】最好吃的肉是豬肉，國產梅花豬、國產五花豬都挺嫩的～
其中又以五花豬口感最好，Q彈中帶的軟嫩，連挑嘴的兔兒毛毛都可以一人吃上好幾盤。
涮乃葉｜飲料吧
【涮乃葉】的飲料選擇也超多，除了基本款可利、雪碧、飛想茶、氣泡水，冰沙還有四種口味。
吃火鍋吃得熱呼呼，就是要來點冰沙啊!!
另外也有咖啡和超多口味的茶包～飯後來杯熱茶、熱咖啡很可以～
涮乃葉｜甜點
【涮乃葉】也有提供自助式甜點～蛋糕、蕨餅、霜淇淋…雲雀集團的甜點都還挺不錯的!!
兔兒麻最愛的就是這裡的蕨餅～軟軟滑滑又QQ，很好吃啊!!
涮乃葉｜用餐心得
之前兔兒毛毛家最愛的火鍋吃到飽是【Mo Mo Paradise】，喜歡他們的壽喜燒、美國牛、梅花豬，
但最近越來越覺得【Mo Mo Paradise】的壽喜燒醬汁過於死鹹，肉的品質時好時壞，
想要吃蔬菜還要苦苦等待餐車推過來…
陣子去吃了【涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽】一試成主顧!!
非常喜歡【涮乃葉】的蔬菜自助吧～蔬菜選擇超多，而且可以自由取用～吃肉肉之餘也能好好補充膳食纖維。
【涮乃葉】的湯底都比較清淡些，吃完不會有嚴重口渴的感覺～
只是以肉的品質來說，【涮乃葉】最好吃的就是豬五花，牛肉實在普普，和牛也沒多厲害。
所以來【涮乃葉】用餐，真的可以不用點到『和牛』～感覺很沒那個價值啊!!
點最低價的國產豬、國產雞肉吃到飽，搭配吃蔬菜、自助吧～應該是 C/P 值最高的選擇。
地址｜台北市大安區忠孝東路四段 200 號-明曜百貨 11 樓
電話｜(02) 2711-7229
營業時間｜11:00-21:30 (週五、週六延長營業至 22:00)
交通｜捷運忠孝敦化站
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