【琉家拉麵 國際通本店】沖繩國際通美食必吃：黑蒜豚骨人氣拉麵、排隊老屋名店實吃心得

沖繩必吃拉麵是哪一間？除了人氣超高的「暖暮拉麵」、「通堂拉麵」，這間【琉家拉麵 國際通本店】可是很多人吃過就會回味的國際通拉麵推薦。【琉家拉麵】位在沖繩國際通附近的小巷，是一間被藤蔓包住的老屋拉麵店。餐點包括拉麵、沾麵，招牌「黑蒜豚骨拉麵」真的很特別，還可以搭配小丼飯、餃子吃得更飽足。想找「那霸拉麵推薦」又不想在「暖暮拉麵」排隊排到往生，可以來這間超多老饕推薦的沖繩拉麵餐廳【町の麺処 琉家 本店】。

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琉家拉麵國際通本店~沖繩那霸必吃拉麵推薦

【琉家拉麵】最早在沖繩以「町の麺処」為定位發展，主打日常也能輕鬆走進來吃的一碗拉麵，而不是只做觀光客市場。店名中的「琉」，呼應琉球文化，也讓品牌在沖繩本地具有辨識度。

國際通本店選在巷弄裡、保留老屋結構，加上外牆攀滿藤蔓與暖色燈串，風格非常不像一般連鎖拉麵店。這種帶點生活感、也帶點老城氣息的空間設定，反而更貼近「在地拉麵店」的角色。餐點主軸始終圍繞在豚骨湯底，再延伸出焦蒜、辛味噌、沾麵與拌麵等變化款，定位很清楚，就是讓不同口味偏好的人，都能在同一家店找到適合的一碗。

這趟沖繩之旅因為兔兒許願要吃拉麵，本來想去吃超人氣的【暖幕拉麵】，看到排隊人潮整個被嚇到，加上不少人說並不值得排隊吃他，所以我們來到這家很多人都說吃過會想念的【琉家拉麵】～我們平日晚上八點多來，正好前一批客人離開，我們完全沒有等待就有位子坐啦～沒有排隊超幸運。

 

琉家拉麵國際通本店｜交通停車

• 步行
  距離那霸市縣政府約 970 公尺，步行約 10 分鐘。

• 單軌電車(Yui Rail)
  於「縣廳前站」下車，距離約 670 公尺，步行約 8 分鐘。

• 公車

  • 城際線
    可搭乘系統編號 25、30、33、46、56、87、88、98、101、120、234，
    於「松尾」巴士站下車，步行約 290 公尺，約 7 分鐘。

  • 市區線
    可搭乘系統編號 9、1、15、5、13、101、14，
    於「松尾一丁目」巴士站下車，步行約 70 公尺，距離縣政府前約 409 公尺。

• 開車前往
  距離那霸市縣政府約 470 公尺，車程約 2 分鐘。
  行駛至松尾路口右轉後，在下一個較窄的巷道再右轉，前方即可看到投幣停車場。

 

琉家拉麵國際通本店｜用餐環境

【琉家拉麵】是一間標準的日式小型拉麵店。空間不大，座位主要分成吧台與少量兩到四人桌，牆面是溫暖的木質色調，燈光偏柔和。吧台正對開放式廚房，可以看到出餐節奏與備料流程，整體氣氛偏安靜而專注，用餐節奏自然偏快。桌距不算寬，尖峰時段幾乎滿座，但不會有擁擠壓迫感，反而有種很日常的拉麵店熱度。這裡比較適合幾個人簡單吃一碗，不太是久坐聊天型餐廳，也正好符合國際通逛街途中想補一餐的需求。

 

桌上有多種調味料、醬菜、蒜泥可自行調味，也有冰水可以自行取用。

 

琉家拉麵國際通本店｜菜單價錢

【琉家拉麵】拉麵單點約 880～1,080 日圓，在國際通算是相當合理、沒有刻意哄抬的價格。

• 人氣招牌：琉こがし拉麵( 焦蒜豚骨)

  • 不含蛋：980 日圓
  • 加蛋：1,080 日圓

• 基本豚骨拉麵

  • 不含蛋：880 日圓
  • 加蛋：980 日圓

• 辛味噌豚骨拉麵

  • 不含蛋：980 日圓
  • 加蛋：1,080 日圓

• 沾麵(つけ麵)系列

  • 基本口味：約 980 日圓
  • 辛味、焦蒜等口味：約 1,050 日圓

• 月見拌麵(まぜそば) 1,050 日圓

• 小碗丼飯

  • 鮪魚蔥花丼：450 日圓
  • 明太子飯：價格依現場標示
  • TKG 生蛋拌飯：價格依現場標示

• 拉麵＋丼飯優惠套餐：1,200 日圓

• 自家製餃子與副餐

  • 煎餃 5 顆：600 日圓
  • 起司煎餃 5 顆：700 日圓
  • 炸餃子 6 顆：750 日圓

• 酒水與飲料

  • Orion 生啤酒、Highball、檸檬沙瓦、燒酎、泡盛等：單杯約 400～850 日圓

• 優惠組合

  • 自家製餃子 5 顆＋飲料 1 杯：1,000 日圓

 

琉家拉麵國際通本店｜推薦必吃

琉こがし拉麵 (焦蒜豚骨拉麵)

這碗「琉こがし拉麵 (焦蒜豚骨拉麵)」是店內最具代表性的招牌款，也是這一餐最有記憶點的一碗。湯面覆著一層黑蒜油，一上桌蒜香非常明顯，但入口並不嗆辣，而是偏溫潤、厚實的蒜香，和原本濃郁的豚骨湯底融合得很好。整體湯頭濃度高，卻不會死鹹，喝起來相當順口。

麵條為偏細麵，吸湯力強，拌著焦蒜香氣一起入口，香氣包覆感很明顯。叉燒是薄切、偏瘦肉型，口感扎實、不油膩，搭配濃湯反而讓整體吃起來更平衡，也比較不容易膩～真的挺好吃的!!

 

原味豚骨拉麵

原味豚骨拉麵保留了琉家最基礎的豚骨湯頭風格，湯色較淺，油脂感比焦蒜款收斂許多，豚骨香氣清楚但不厚重，整體口味相當穩定。細麵吸附湯汁後，入口是乾淨的豚骨風味，不會被蒜香或辛味搶走主角。這一碗比較適合第一次來、想先認識琉家本身湯底實力的人，也很適合搭配小碗丼飯一起吃。

 

琉醬油拉麵

這碗「琉醬油拉麵」屬於完全不同路線的選擇，湯色明顯比焦蒜豚骨淡很多，風味走的是偏醬油系、或清豚骨系的乾淨風格，入口清爽、不帶黑蒜油的厚重感。

湯頭調味單純，豆芽、蔥花與半熟蛋搭配起來很耐吃，不會有過多油脂負擔，適合不想吃太濃、或是連續幾天都在吃重口味拉麵的人。整碗吃完後的清爽度，和焦蒜豚骨形成非常明顯的對比。

 

鮪魚蔥花丼

小碗丼飯選的是「鮪魚蔥花丼」，切碎的鮪魚鋪在白飯上，再加上海苔絲與蔥花點綴，味道清爽、不油膩。份量不大，很適合當作拉麵旁邊的輕配餐，主要是增加口感層次與飽足感，不會搶走主食風采。搭配較濃郁的焦蒜豚骨拉麵時，反而能中和口腔的油脂感。

 

自家製煎餃

自家製煎餃一份六顆，外皮煎得金黃微脆，底部帶一點焦香，內餡細緻，調味偏清爽，不會過鹹。單吃就很有味道，不太需要另外沾醬也成立，當作兩到三人分食的小菜相當合適。搭配拉麵一起吃，可以讓整餐的口感變化更豐富，也不會覺得整桌都只有湯湯水水。

 

免費餐後甜點：芒果刨冰

餐後竟然還有免費甜點「芒果刨冰」～雖然只有小小的兩口，但是有免費甜點就覺得揪甘心。吃完濃郁豚骨拉麵後來點冰涼甜品，真的非常解膩啊～

 

琉家拉麵國際通本店｜心得評價

【琉家拉麵】好吃嗎？值得一訪嗎？這一餐吃完，其實最直接的感受是：【琉家拉麵】會紅，不是靠話題，而是真的吃得出它把重點放在湯頭本身。

三種不同路線的拉麵放在同一桌，很明顯能感覺到差異。焦蒜豚骨那碗一上桌就有存在感，蒜香濃、層次也厚，但喝到後面不會覺得膩；換成醬油系或原味豚骨時，又會立刻回到比較輕快的節奏，適合想單純吃一碗拉麵、不想被濃味一路追著跑的人。

整個用餐流程很順，進店、點餐、出餐都快，對逛了一整天國際通、只想坐下來好好吃一碗熱騰騰拉麵的人來說，很剛好。如果問我會不會特地再繞回來吃一次，我會選在想吃重口味又不想踩雷的時候，再走進這條巷子裡。對旅途中要找一間好找、好點、吃完不後悔的國際通拉麵店來說，琉家拉麵確實很合適。

 

琉家拉麵國際通本店｜常見問題Q&A

琉家拉麵 國際通本店需要排隊嗎？

晚餐時段與週末幾乎都需要排隊，候位動線就在店門口外側，現場會標示目前等待時間。若想避開人潮，建議選擇平日較早的用餐時段或離峰時間前往，等待時間會明顯短一些。

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琉家拉麵 國際通本店最推薦點什麼？

第一次來最推薦點「琉こがし拉麵」，也就是焦蒜豚骨拉麵，是店內主打的人氣口味，黑蒜香氣明顯又不會過於油膩。如果本身不喜歡濃厚系拉麵，也可以選擇較清爽的一般豚骨或偏清湯風味的拉麵款式。

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琉家拉麵 國際通本店有提供小朋友餐點或親子友善嗎？

店內沒有特別標示兒童餐，菜單以拉麵為主，不過有口味較清爽的拉麵可選擇，也可以搭配白飯或小碗丼飯，對親子同行來說仍能彈性點餐。

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琉家拉麵 國際通本店可以刷卡嗎？

現場以現金結帳為主，建議事先準備日圓現金會比較保險。

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琉家拉麵 國際通本店適合一個人用餐嗎？

很適合一個人用餐，店內吧台座位多，一個人入店不會有壓力，也很符合拉麵店快速用餐的節奏。

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琉家拉麵 國際通本店附近好停車嗎？

店家沒有附設停車場，周邊以付費投幣停車場為主。晚上與用餐尖峰時段較難臨時找到空位，開車前往建議多預留找車位的時間。

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