[[email protected]] Smash Burger = 摔爛的漢堡!!??

美國連鎖餐廳/速食店系列 ()~~Smash
Burger

[EAT@TwinCity] Smash Burger = 摔爛的漢堡!!?? @兔兒毛毛姊妹花

Jenny 推薦了一家在他們家附近的美式漢堡店~Smash Burger。上網查才知道,原來Smash
Burger
是一家分布於美國各地漢堡的連鎖店,他們標榜他們的漢堡絕對是現做,而且是將純正安格斯牛肉摔爛 (smash)”在烤爐上製做漢堡排!!!

明尼蘇達 Twin City 所特有的咧!!結果原來是除了一些基本的口味之外,每個州的分店都還會有各自特別的 menu!! 漢堡以牛肉的重量來區分 size 大小,分別有
1/3 lb
1/2 lb 兩種 size,另外也可以將牛肉排換成雞肉!!!除了漢堡之外,還可以加點薯條、洋蔥圈……等等附餐,飲料可以點一搬飲料機的 soda,也有罐裝的 root beer和其他飲料!!店裡另一項大受歡迎的就是用 Häagen
Dazs
冰淇淋製作的奶昔漂浮汽水!!

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(上圖擷取自 Smash Burger 網站: http://www.smashburger.com/menu_minnesota.php)

咩咩點了Twin Cities
SmashBurger
Root Beer Float~結完帳才發現小姐點錯單,點成了 classic Smashburger!!帶著收據去櫃檯反映,櫃檯小姐很豪邁的說”I’ll
take care of it!!”
,走進廚房幫我換了我要的漢堡,而且並沒有要我補差價 ($ 1)!!!真是賺到囉~~

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Twin Cities
SmashBurger
的特色是加了奶油炒洋蔥,配上原本就有的
cheese
,一整個很
heavy!!!

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洋蔥炒得很軟很香而且帶著洋蔥的甜味!!牛肉排跟 St. Clair broiler 比起來薄很多!!但是口感跟味道都不錯!!!

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漢堡的基本組成~番茄和生菜!!!生菜非常新鮮~

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合體!!!! 雖然沒有 St. Clair
broiler
那麼厚!!但是還是要張大嘴才咬得下去!!!

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Twin Cities
SmashBurger
用的麵包跟別人可不一樣唷!!表面還加了烤培根呢!!

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Root Beer
Float
~用的是高檔的
IBC root beer!!
加上一大球 Häagen Dazs
香草冰淇淋和奶油點綴!!這個超好喝的啦~~~~

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Jenny 點的 Classic
Smashburger
~裡面有牛漢堡排、起司、生菜、番茄、酸黃瓜和紫洋蔥!!配色超美的~~

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合體!!!~這就是 Smashburger 一般的漢堡麵包!!和別家不太一樣呢!!!看起來很高級說~~

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Jenny 加點的 side~炸薯條~薯條上有大蒜油,吃起來有一股大蒜香味~不需要沾番茄醬就很好吃了!!

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Smash Burger雖然是速食店,但是店裡面非常的舒適,有咩咩最愛的沙發!!整體設計走的是現代簡約風格,店裡面乾淨明亮!!用餐環境非常好!!

[EAT@TwinCity] Smash Burger = 摔爛的漢堡!!?? @兔兒毛毛姊妹花

整體而言~Smash Burger的食物還不錯!!雖然還是友美國食物最大的缺點~”偏鹹”!!但是漢堡真的不錯吃!!當然還是不能跟St.
Clair broiler
比啦!!家庭是漢堡店還是大贏連鎖店!!

[EAT@TwinCity] Smash Burger = 摔爛的漢堡!!?? @兔兒毛毛姊妹花

 

[高咩咩評鑑]

美味:★★★★  

價格:★★★

服務:★★★★  

[Smash Burger] http://www.smashburger.com/ 

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