京都伏見稻荷美食【祢ざめ家 Nezameya】創立480年鰻魚飯老店，豐臣秀吉命名的傳奇老舖！

京都伏見稻荷大社除了千鳥居必拍外，美食也不容錯過！【祢ざめ家 Nezameya】是擁有超過480年歷史的京都鰻魚飯老店，創立於1540年，由豐臣秀吉親自以愛妻之名命名，歷史背景相當傳奇。店內提供經典鰻魚飯、稻荷壽司、味噌湯等傳統日式料理，充滿濃厚昭和風情。雖然Google評價兩極，但依舊是觀光客朝聖伏見稻荷大社必吃的京都老字號餐廳。

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祢ざめ家｜店家介紹

【祢ざめ家】座落於伏見稻荷大社必經道路上，距離 JR 稲荷站、京阪本線伏見稻荷站都很近，

兔兒毛毛家這次的大阪京都旅行特別安排來伏見稻荷大社欣賞壯觀的千鳥居，

看完鳥居後沿著參道一路逛回地鐵站，順路在地鐵站旁的【祢ざめ家】坐下來用餐休息～

來之前兔兒麻就知道【祢ざめ家】這間店，不只是因為這間創業於1540 年，已有超過 480 年歷史，

還因為這間店可是由曾統一日本的豐臣秀吉所命名～聽起來就覺得相當厲害啊!!

相傳豐臣秀吉為了祈求母親身體健康，每天都會到伏見稻荷大社參拜，

參拜結束後想找店家休息，但因是清晨整條街沒有店鋪開門，只有【祢ざめ家】開著!!

豐臣秀吉因而以自己愛妻之名來幫店家命名，一直沿用至今。

雖然店家的歷史很厲害，但是 google 評價只有 2.7 顆星，兔兒麻也很怕踩雷～

但是路過時剛好需要找地方坐下來吃午餐，就決定給這間知名老店一個機會。

老實說～這裡的料理不是美味得讓人驚艷，但非常的傳統家常，算是不錯吃。

 

祢ざめ家｜交通方式

【祢ざめ家】交通非常方便，搭乘 JR 或是電車就能輕鬆抵達。

➤ JR 奈良線『稻荷站』出站步行 2 分鐘

➤ 京阪本線電車『伏見稻荷站』下車步行 2 分鐘

 

附上地圖給大家參考，點下圖可以直接連結google map

 

祢ざめ家｜用餐環境

【祢ざめ家】外觀是非常傳統的日式町屋，石牆搭配木柵窗～非常有味道。

而餐廳內一樣維持傳統日式老屋風格，採用原木桌椅、復古吊燈～氣氛相當不錯。

店內裝潢及傢俱略顯老舊，但是乾淨度還 OK~在這裡用餐是舒適的～

 

店門口有專人正在烤鰻魚，手工燒烤看起來相當厲害，邊用餐也邊聞到撲鼻而來的香氣～

 

除了內用現做餐點，店家也有販售現成的壽司餐盒可以外帶～

通通都是關西必吃的經典口味～稻荷壽司、鯖魚箱壽司等。

 

祢ざめ家｜菜單價錢

【祢ざめ家】的內用菜單是手工製作的，別有一番風味～

雖然看官網上說店家有提供中文菜單，但是這次兔兒麻來用餐店家還是只給日文菜單。

但還好菜單上有照片，看圖片指給店員點餐就 ok~

 

祢ざめ家｜推薦必吃

❥祢々套餐 (¥2000)

兔兒麻一直想吃吃看「鯖魚箱壽司」，所以點了『祢々套餐』～

『祢々套餐』包含蕎麥麵、綜合壽司、烤鰻魚～可以說【祢ざめ家】的招牌菜色都吃到了!!

綜合壽司共有三個～鯖魚箱壽司、太捲壽司、稻荷豆皮壽司，

基本上這裡的壽司飯是兔兒麻喜愛偏酸的口味，但米粒過於濕軟不是兔兒麻愛的口感。

 

稻荷壽司的豆皮本人相當好吃，香氣十足又帶的甜味～大人小孩都喜歡。

 

一直想吃吃看的「鯖魚箱壽司」使用的是醋漬過的鯖魚，魚肉有點腥又有點酸～不是兔兒麻的菜。

 

而這個烤鰻魚就相當不錯，外皮有焦香味，醬汁口味鹹香不膩，鰻魚口感也不錯～是好吃的!!

 

而蕎麥麵呢～因為是熱湯麵，吃起來口感比較軟爛，硬麵派的兔兒麻覺得普普～

但這樣一個套餐吃起來相當飽足啊!!

 

❥祢ざめや套餐 (¥2200)

『祢ざめや套餐 』是【祢ざめ家】的招牌套餐，包含鰻魚蓋飯、豆皮烏龍麵，另外附一盤醃蘿蔔。

有飯、有麵～真的可以吃得很飽啊!!

 

雖然這一碗只有一小片鰻魚有點空虛，但【祢ざめ家】的鰻魚蓋飯真的好吃!!

醬汁風味相當不錯，炭烤香氣十足，外層還帶點焦香，鰻魚本身夠肥美，油脂豐富就是好吃。

而鰻魚蓋飯的米飯還沾的醬汁，真的讓人忍不住一直扒飯～

 

豆皮烏龍麵簡簡單單，但是柴魚湯頭真的很香很順口，豆皮更是Q軟香甜～大人小孩都喜歡。

 

❥雞蛋烏龍麵 (¥800)

兔兒毛毛都愛烏龍麵，來【祢ざめ家】真的不用怕小孩沒東西吃，有烏龍麵就搞定。

這『雞蛋烏龍麵』其實就是加了蛋花的烏龍麵～簡單美味。

 

❥天婦羅烏龍麵 (¥1500)

『天婦羅烏龍麵』則是升級版的烏龍麵，上面放了兩隻炸蝦和炸蔬菜～

天婦羅的麵衣吸飽湯汁，小朋友很愛這口感～烏龍麵本身也不錯。

 

祢ざめ家｜心得評價

老實說造訪【祢ざめ家】前看到 google 評價只有 2.7 分真的很擔心踩雷～

不過實際造訪後覺得其實【祢ざめ家】還算不錯吃!!

東西沒有多豪華、多精緻，走得就是純樸的傳統家庭風味，一種去日本阿嬤家吃飯的概念。

鰻魚飯、豆皮烏龍麵、稻荷壽司都不錯，大人小孩都吃得相當滿意且飽足啊!!

 

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