[課程。烘焙] 親手烘焙的幸福味兒@亞尼克夢想村 DIY 體驗課程

 [課程。烘焙] 親手烘焙的幸福味兒@亞尼克夢想村 DIY 體驗課程 @兔兒毛毛姊妹花

亞尼克菓子』進駐陽明山,在廢棄美軍宿舍開設了『亞尼克夢想村』甜點咖啡屋~

一直想去坐一坐、喝喝咖啡,但礙於假日時陽明山仰德大道有交通管制,一直懶得去~

沒想到無意間得知了『亞尼克夢想村』竟然開了給小朋友的『甜點 DIY 體驗課程』!!

這真是一個把兔兒拔拐上山的好機會啊!! 哇哈哈哈哈~

兔兒可以去做最近很有興趣的烘焙 DIY,兔兒麻可以趁機造訪這個最近很夯的人氣景點~

  

原以為週末時『亞尼克夢想村』會塞滿遊客!! 結果還好天氣溼冷沒太多人!! XD

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這一大片廢棄美軍宿舍區其實就在仰德大道熱鬧區域的後方,

好幾棟有大庭院的小木屋整齊地排列著~真的很有美國鄉村房舍的感覺~

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今天帶兔兒參加的是二號店的「幸福味兒」課程~要做的是海綿蛋糕!!

一進入『亞尼克夢想村2號店』,眼前近視夢幻繽紛的聖誕裝飾~

蛋糕櫃裡更是琳琅滿目、裝飾華麗的海綿蛋糕

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好喜歡這個繽紛的馬賽克拼貼大門~

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沒太多時間慢慢拍照,DIY 課程準時開始啦!! 小朋友們集合換裝囉~

哇~亞尼克夢想村有替小朋友準備小小烘焙師傅的圍裙跟帽子ㄟ~看起來好專業啊!!

 

著裝完畢,先來瘋狂拍照一番~ XDDDD 隨便一個角落都很好拍ㄟ~

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接著就要進入 DIY 教室囉~~

哇~~看起來很專業呢~用的是色彩繽紛的 Kitchen Aid 攪拌器ㄟ~

而且所有材料都一份一份趁秤量好了!! 非常貼心~

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今天總共有 12 為小朋友參與 DIY 活動,三個人一組,分四組進行~

兔兒跟小貝還有一個不認識的小姊姊一組!!

(家長可入內陪同、拍照,隨身物品也可以攜入教室,椅凳下有置物空間!!)

看得出來小朋友們對今天的甜點課程都非常的期待!! ^^

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老師來囉~課程從認識原料開始~

讓小朋友看一看麵粉、奶油,嚐嚐看鹽和糖……

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接著介紹工具~小朋友興奮地握著自己的打蛋器橡皮刮刀

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接下來~要開始做蛋糕囉!!

先把蛋跟糖放入大盆子裡面攪拌~

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三個人輪流~一人攪拌 50 下~

兔兒非常認真的照著老師的指示做~

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用手打但不夠力~還是交給專業的~攪拌器~來~~

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攪拌器打蛋的同時,老師請小朋友摸摸奶油~

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然後,要加熱奶油~奶油就從固態變成液態了!!

(將熱奶油從微波爐中取出的動作由老師幫忙~)

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老師教大家如何確認蛋已經打好了~

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蛋打好後,加入麵粉,繼續用力地攪拌~要攪拌均勻喲!!

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接著倒入牛奶和加熱的奶油,攪拌~~

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自己動手做蛋糕,兔兒好開心啊!!

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所有材料都攪拌好~要準備倒入模型囉!!

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送入烤箱烤 10 分鐘~

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等待烤蛋糕的同時,大家也沒有閒著!!

老師為大家講「黑森林蛋糕」的來源~

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講完故事~蛋糕也烤好,準備出爐囉!!!!

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看著自己親手製作的蛋糕,小朋友們都好有成就感~

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雖然我們這一組的海綿蛋糕沒有澎起來,有點小失敗,但小朋友還是捧場吃光~

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一個半小時~非常愉快的烘焙 DIY 體驗課程就這樣結束囉~

兔兒開心地喊著下次還要來!! (兔兒麻也已經報名了一號店的餅乾課程囉!!)

下課後點個漂亮的蛋糕,吃個下午茶吧!! ^^

現在有點蛋糕送花果茶的活動~

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兔兒麻這次參加的是『亞尼克夢想村二號店』的「幸福味兒」課程

因為是假日場,所以是 1.5 hr 的半日課程,費用是 350/人

假日場可現場報名,一日有三場:10:00-11:30; 13:00-14:30; 15:00-14:30

詳情請見下圖或上亞尼克夢想村臉書粉絲頁

 

【亞尼克夢想村】

地址:台北市士林區長春街4巷

電話:02-2862-5609

營業時間:10:00-21:00

官網:http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp

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課程結束,吃完午茶後~我們在舊美軍宿舍區賞楓~

雖然沒有壯觀的整片楓林,但是兔兒跟毛毛看到紅色的楓葉都很開心~

撿起地上的紅葉拿在手上把玩~還邊揮舞邊唱歌跳舞~

這就是親子共享的簡單又幸福的時光~~

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One comment Add yours
  1. 兔兒DIY課程架勢十足耶!!
    p.s兔兒毛毛的指甲彩繪貼紙~好看^^
    小女孩一定很喜歡(p.s小童不會自己想摳起來嗎?我們家的應該會自己亂摳)
    版主回覆:(01/05/2015 03:26:19 PM)
    兔兒在幼兒園有玩過烹飪課程,所以已經駕輕就熟了吧!! ^^
    之前兔兒一直吵著要擦指甲油,但是我真的很怕讓小孩沾上這些化學物質,沒想到竟然有指甲貼這種東西,讓兔兒一圓擦指甲油的夢~也因為他真的很愛她的指甲上有顏色,他完全不會去摳他,還一直擔心洗澡時會洗掉,非常小心地呵護呢~反而是我怕指甲不透氣,硬是把指甲貼摳掉了~打算休息一個禮拜再來幫他貼~ ^^

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