松山美食【共咖啡 Cộng Cà Phê 台北光復南店】越南復古咖啡館與招牌椰子咖啡一次體驗

【共咖啡 Cộng Cà Phê 台北光復南店】位於台北松山美食圈內，是近年討論度最高的台北越南咖啡廳。品牌來自越南河內，以復古軍風空間設計、層次豐富的椰子咖啡與越南河粉為特色，完整呈現越南街角咖啡館的日常樣貌。不同於以拍照為主的咖啡店，共咖啡主打可久坐的空間配置與完整餐食選擇，無論是想找松山美食中的特色咖啡廳，或單純想慢慢喝咖啡、坐著吃一餐，這裡都是相當合適的選擇。

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共咖啡是什麼？來自越南河內的 Cộng Cà Phê 品牌背景

共咖啡 Cộng Cà Phê 品牌起源與第一家店在哪裡

【共咖啡 (Cộng Cà Phê)】創立於 2007 年，第一家店開在越南河內。品牌名稱中的「Cộng」，源自越南歷史語境中常見的符號與語彙，也成為整體視覺與空間風格的核心。創辦人希望打造的不是精緻時髦的咖啡館，而是一個能夠反映越南 1970–1980 年代日常生活的空間，因此大量使用軍綠色、木質家具、舊式標語與生活器物。

在越南，【共咖啡 (Cộng Cà Phê)】從來不只是觀光客打卡點，而是許多在地人會坐下來聊天、工作、喝咖啡的生活場所。這樣的品牌精神也被完整保留下來，延續到台北光復南店，讓人在台灣也能感受到越南咖啡文化中「慢、穩、日常」的節奏。

我在河內共咖啡的實際造訪經驗

兔兒麻在越南旅遊時就造訪過當地的【共咖啡】，很喜歡他們非常有特色的復古軍隊風格，更念念不忘的就是濃郁的椰子冰沙咖啡，無奈在台灣實在喝不到～當【Cộng Cà Phê】來台展店，兔兒麻真的超開心。更棒的是～二店竟然就在兔兒麻生活的松山區，讓兔兒麻隨時可以來回味越南椰子咖啡的美好～

📌 延伸閱讀：【Cộng Càphê 越共咖啡】越南必訪連鎖咖啡店，坐折疊軍用椅喝椰子咖啡才對味

 

 

共咖啡台北光復南店在哪裡？交通方式與停車資訊

地址位置

台北市松山區光復南路一帶，屬於松山美食與咖啡廳密集生活圈。

捷運

• 國父紀念館站：步行約 10–12 分鐘
• 台北小巨蛋站：步行約 12–15 分鐘

公車

• 光復南路、南京東路周邊多線公車可達

停車

• 周邊路邊停車格
• 鄰近收費停車場（大巨蛋、南京東路沿線）

 

共咖啡台北光復南店空間環境介紹：可久坐的松山咖啡廳

 

共咖啡一樓空間~吧台與街景交會的越南日常

走進【共咖啡 台北光復南店】，最先接觸到的是一樓開放式的吧台空間。櫃檯後方陳列著經典的共咖啡杯款、軍綠色帆布袋與越南風格周邊，搭配木質結構與暖色燈光，立刻拉出品牌標誌性的復古軍風氛圍。靠近落地窗的一側引入自然光與街景，白天坐在窗邊喝咖啡，看著光復南路的車流與行人，節奏不快卻很生活。這一層適合短暫停留、單純喝杯咖啡，或作為等候、外帶時的休息空間，也讓人一踏進來就明確感受到這是一間不同於一般網美咖啡廳的台北越南咖啡廳。

 

共咖啡二樓空間~最具代表性的共咖啡風格座位區

二樓是整間【共咖啡】最具辨識度的一層。大量木作結構、鐵製欄架與植栽穿插其中，形成半開放式的座位區，牆面可見老照片、越南標語與復古物件，細節非常豐富卻不雜亂。座位安排以雙人與小桌為主，彼此之間保有適度距離，聊天不會互相干擾。這一層的氛圍最能體現共咖啡想呈現的「越南街角咖啡館日常」，無論是第一次來認識共咖啡，或是想靜靜坐下來喝杯椰子咖啡、配河粉，都很適合選擇二樓，也難怪成為不少人心中松山美食清單裡的常駐咖啡廳。

 

二樓還設有白色調的戶外空間，低矮桌椅神還原越南當地【共咖啡】的樣貌～

 

共咖啡三樓空間～適合久坐的慢節奏生活層

三樓的空間調性明顯更安靜，也更偏向「久坐型咖啡廳」。整層以木質隔屏與低矮欄杆區分座位，視線穿透但保有隱私，搭配花布椅墊、老件裝飾與柔和燈光，氛圍放鬆而不壓迫。靠窗區域採光充足，白天光線自然，非常適合閱讀、工作或長時間聊天。相較於一、二樓偏向體驗與氛圍，三樓更像是讓人真正停留下來的地方，也讓共咖啡在眾多松山美食與台北咖啡廳中，多了一層能反覆回訪的價值。

 

共咖啡菜單介紹與價位整理

【Cộng Cà Phê 台北光復南店】的菜單結構相當清楚，大致可分為：

• 越南咖啡系列（黑咖啡、煉乳咖啡）
• 椰子咖啡與椰奶飲品
• 冰沙與甜飲
• 越南河粉與鹹食
• 甜點與輕食

整體價位落在 中等偏上，以進口品牌與完整空間體驗來說合理。飲品多數在台北特色咖啡廳的常見價格帶，餐點則是能當正餐的份量。

 

共咖啡推薦必吃餐點實際心得

共咖啡爆汁牛肉丸河粉

【共咖啡】的正餐餐點選擇不多，就只有兩種牛肉河粉～只有牛肉、牛肉＋牛肉丸～這兩種，另外也有可頌堡三明治等輕食。兔兒麻這次來點了「爆汁牛肉丸河粉」，這碗河粉湯色清澈，入口是溫潤的牛骨香氣，不油不膩～喝起來超輕甜。河粉偏寬、帶透明感，口感滑順不糊爛，能很好吸附湯汁。牛肉片肉質柔軟，但是份量上稍顯不足。而牛肉丸呢～口感扎實又Q彈，裡頭還吃得到洋蔥呢。碗中加入大量香菜、蔥花與薑絲，香氣自然。附上的檸檬、辣椒與醬料可以自行調整風味，這樣的吃法正是越南河粉最迷人的地方。兔兒麻個人覺得這碗河粉真的好吃，連料帶湯通通吃乾淨～整個滿足。

 

共咖啡椰子咖啡冰沙

「椰子咖啡冰沙」是【共咖啡】最具代表性的飲品。杯中分層明顯，厚實的椰子冰沙搭配上越式咖啡～入口先感受到椰奶香甜，接著咖啡苦韻慢慢浮現，隨著冰沙融化，整杯飲品的風味也會逐漸轉變，是一杯需要慢慢喝的咖啡。兔兒麻是不喝含糖飲料的，但這杯「椰子咖啡冰沙」的甜度大概是微糖，是椰奶的甜～兔兒麻可以接受，而且超愛這樣的苦甜搭配。

 

共咖啡白咖啡

「越南白咖啡」也是熱門品項，以深焙越南咖啡為基底，加入大量牛奶與煉乳調和，整體色澤偏淺，因此得名。入口時咖啡香氣濃厚但不尖銳，苦味被牛奶完整包覆，口感滑順、厚實，帶有明顯的煉乳香，只是喝起來實在過甜了些～

 

共咖啡椰子奶酪

這「椰子奶酪」真的太特別，外層是用咖啡凍做的椰子殼，裡面是椰奶奶酪，外層有點過Q很難切割挖取，外層咖啡味超濃郁而且竟然只有微微微微甜，只是裡面有加肉桂～兔兒麻不愛。內層的椰奶奶酪香滑順口，搭配上椰子脆片真的很東南亞味～但老實說～下次來我不會再點這個奇妙的甜點啦!!

 

共咖啡台北光復南店用餐心得與適合族群

兔兒麻在越南喝過椰子咖啡冰沙後就深深迷戀，但在台灣真的遍尋不著，直到【共咖啡 Cộng Cà Phê 】來台展店才讓兔兒麻可以就近回味這滋味。這次來到【共咖啡 Cộng Cà Phê 台北光復南店】，平日中午人潮不會太多，牛肉河粉、椰子冰沙都超美味。而來這裡不只是吃越南風味美食，整個空間也非常幽靜、放鬆～讓人好喜歡，是可以讓人自然坐下來、好好喝一杯咖啡、吃一頓簡單卻用心餐點的地方。如果你喜歡有故事感的咖啡館、越南風味飲品，或正在找一間可以久坐、不趕時間的台北咖啡廳，這裡會是很合適的選擇。

 

共咖啡台北光復南店常見問題Q&A

Q1：共咖啡是什麼？為什麼最近這麼多人搜尋？
共咖啡（Cộng Cà Phê）是來自越南河內的咖啡品牌，以復古軍風設計與越南白咖啡聞名。近年在台北展店後，因為風格鮮明、能久坐、餐點完整，成為「台北越南咖啡廳」「共咖啡」等關鍵字的熱門搜尋對象。

Q2：共咖啡的招牌飲品是什麼？
最具代表性的是越南白咖啡與椰子咖啡。白咖啡以深焙咖啡搭配牛奶調和，口感厚實滑順；椰子咖啡則多了椰奶香氣，層次更明顯，兩款都是第一次來共咖啡很安全的選擇。

Q3：共咖啡是煉乳咖啡嗎？
不是。共咖啡主打的是「越南白咖啡」，甜味來源主要來自牛奶與奶脂，而非單純煉乳咖啡，整體風味比傳統越南煉乳咖啡更柔和、不死甜。

Q4：共咖啡台北光復南店可以久坐嗎？
可以。店內空間橫跨一至三樓，二、三樓座位多、間距寬，許多客人會在這裡工作、閱讀或聊天，是松山美食區少數適合久坐的咖啡廳之一。

Q5：共咖啡有提供正餐嗎？
有。除了咖啡與甜點，也供應越南河粉、法國麵包等餐點，不只是喝咖啡的地方，用餐時段來訪也很適合。

Q6：共咖啡適合帶電腦工作嗎？
適合。三樓採光佳、座位相對安靜，是不少人搜尋「台北可工作咖啡廳」「松山咖啡廳推薦」時會選擇的地點之一。

Q7：共咖啡台北光復南店在哪裡？交通方便嗎？
店址位於光復南路，鄰近捷運國父紀念館站，步行即可抵達，交通方便，也是許多人搜尋「松山美食」「光復南路咖啡廳」時會出現的選項。

Q8：共咖啡適合拍照嗎？
空間風格鮮明，一樓吧台、二樓窗邊與三樓木質座位區都很好取景，但整體定位更偏生活感咖啡廳，而非純拍照型網美店。

Q9：第一次來共咖啡怎麼點比較不踩雷？
飲品建議從越南白咖啡或椰子咖啡開始，若有用餐需求可搭配河粉或法國麵包，甜點則可視當日櫃檯供應選擇。

Q10：共咖啡適合什麼樣的客人？
適合想慢慢喝咖啡、需要久坐空間、或對越南咖啡文化有興趣的人。如果是追求快速外帶或短暫停留，可能不是最適合的選擇。

 

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