【鳥取米子自由行】一日遊最順路線規劃：米子城絕景、城下町散策、必吃美食清單！

鳥取米子怎麼玩？規劃一場完美的鳥取米子一日遊其實很簡單！隨著台灣虎航直飛「鳥取米子鬼太郎空港」，現在前往山陰旅遊比想像中更方便。這份米子旅遊攻略為你整理了不繞路的最順路線，從米子站出發，帶你不繞路玩遍【米子城遺跡】、【寺町通り】與懷舊【米子城下町】。除了提供詳細的交通票券教學，更收錄在地人激推的鳥取牛骨拉麵與頂級和牛燒肉【大山黑牛強小亭】，讓你下機後就能輕鬆掌握這座山陰商都的歷史魅力與極致美食！

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關於米子：山陰的交通樞紐與歷史商都

位於鳥取縣西部的米子市 (Yonago)，是一座坐擁中海與日本海交匯、節奏緩慢卻越走越有味道的山陰小城。這裡自古以來便是著名的「商都」，更有「山陰大阪」的美譽，與東部鳥取市的風格迥異，米子更具備一種沈穩且貼近生活的城下町氣息。

米子的魅力在於其獨特的「水城」特質，發達的水路交織在老屋與街道間，讓人不自覺地放慢腳步。這裡曾是城下町與港町交會的重鎮，至今仍保留著寺町通り的歷史格局、古老神社與紅磚博物館，走在市中心就能感受時間堆疊留下的痕跡。而城市邊緣的米子城遺跡靜靜佇立於湊山之上，從高處俯瞰市街與遠方壯麗的「大山」美景，便能理解為何這裡的生活步調如此從容。對自由行旅人來說，米子將文化、自然與日常融合得恰到好處，能讓人深刻感受到山陰特有的寧靜與溫度。

 

米子交通全解析：從抵達機場到市區移動

抵達米子：從「鳥取米子鬼太郎空港」出發

搭乘 台灣虎航 直飛抵達後，前往米子市中心主要有兩種方式，銜接都非常便利：

• JR 境線 (鬼太郎列車)：從機場步行約 5 分鐘即可抵達「米子空港站」。搭乘 JR 境線約 25-30 分鐘即可直達 JR 米子站。運氣好的話，還能搭到塗裝了鬼太郎角色的特色彩繪列車！

• 機場接駁巴士：配合航班時間發車，直達米子站前，對於攜帶大型行李的旅客來說是最省力的選擇。

 

從鳥取市或其他地區出發

• JR 特急：若從鳥取市出發，搭乘「超級松風號」或「超級隱岐號」僅需約 1 小時。若從岡山方向過來，則搭乘「八雲號(Yakumo)」。

 

必買省錢交通票券

• 鳥取藩乘放題手形：售價 1,800 日圓，三日內無限搭乘鳥取縣內多數巴士，適合想順便去皆生溫泉泡湯的旅客。

 

• JR PASS 鳥取松江周遊券：如果您的一日遊還想延伸到境港（鬼太郎大街）或松江市，這張票券涵蓋了所有特急列車自由席，CP 值極高。

 

旅程的起點：JR 米子站與觀光案內所全攻略

米子車站 (JR 米子站)：山陰的核心門戶

【米子車站】不僅是鳥取縣西部的交通樞紐，更是連結山陰與山陽地區的咽喉。這座車站近年完成了大規模的改建，現代化的流線型設計與歷史感十足的鐵道文化在此交織。

 

車站內設施齊全，從便利商店、精緻的伴手禮商店「名產樂市」，也有餐廳、麵包店。最特別的是～這裡還可以買到烙印了「米子」字樣的紅豆麵包喔!! 一定要買一個來打卡啦～

 

車站內設有寄物櫃，不住宿的一日遊旅客可以把行李寄放在【米子車站】～相當方便呢!!

 

米子市國際觀光案內所：自由行最強後援

位於【米子車站】一樓的【米子觀光案內所】，是自由行旅客最重要的導航基地。這裡不僅提供多國語言的地圖與景點小冊，更提供多項對旅客極具價值的服務。首先，可以直接在這裡購買到超划算的「鳥取藩乘放題手形」，享受無限次搭乘巴士的便利；其次，案內所提供租借腳踏車 (Rental Cycle) 服務，讓您能以更輕鬆的方式穿梭於城下町與中海湖畔。專業的職員能根據天氣與您的喜好，推薦最適合的當日行程。對於初次造訪米子的旅人來說，先來這裡報到，絕對能讓您的旅程事半功倍，感受到這座城市對觀光客的體貼與用心。

 

 

米子一日遊：最順暢路線規劃

這條路線以「米子站」為起點，採逆時針步行環繞：

JR 米子站 ➔ 米子城遺跡 & 湊山公園 (登高望遠) ➔ 米子城下町&寺町通り (寧靜散策) ➔ Niku Gottsuo Ramen (午餐) ➔ 米子市立山陰歷史館 ➔ 賀茂神社 ➔ JU 米子高島屋 ➔ 強小亭 (晚餐) ➔ 米子華盛頓廣場酒店

 

米子必去景點推薦：漫步城下町與絕景古城

➊ 米子城遺跡：續日本 100 名城 360 度俯瞰大山絕景

被列為「續日本 100 名城」之一的【米子城遺跡】，靜靜佇立在標高 90 公尺的湊山頂端。雖然當年的五重天守閣已毀於戰火，但現存極為壯觀的石垣結構，依然展現出當年「山陰第一名城」的風采。從湊山公園側的步道登頂僅需約 15-20 分鐘，路徑整修良好。登上本丸 (頂端) 後，迎接你的是 360 度的震撼展望：東面是雄偉的「大山」，西面則是閃耀的中海與日本海。這種將山、海、城下町一眼看盡的開闊感，絕對是米子行程中最具代表性的高潮景點。

 

➋ 湊山公園：眺望中海絕景與落日餘暉的賞櫻名所

【湊山公園】是米子市民最愛的後花園，緊鄰遼闊的「中海」，擁有一望無際的湖泊視野。公園內綠草如茵，設有長長的湖畔步道與雕刻作品，不時能見到帆船影影綽綽。這裡最迷人的時刻莫過於黃昏，被譽為「山陰夕陽百選」之一的中海落日，將湖面染成一片金紅。此外，湊山公園也是鳥取知名的賞櫻名所，春天時上百棵櫻花齊開，與湖景相映成趣。在準備攻頂米子城遺跡之前，非常推薦在此稍作休息，感受微涼的海風，是體驗山陰慢活的最佳註腳。

 

➌ 米子城下町與加茂川：體驗山陰小京都的水城風情

【米子城下町】曾是山陰地區重要的商業重鎮，至今仍保留著發達的水路與懷舊的建築格局。沿著加茂川慢行，兩岸可以看到傳統的「白壁土藏」倉庫，那是往昔富商們存放物資的歷史見證。這裡的水道文化讓米子擁有了「水城」的美譽，你可以選擇散步或搭乘觀光船，在垂柳與小橋間感受這座城市的悠閒。與一般過度開發的景點不同，米子城下町保留了最真實的生活感，低矮的老屋、安靜的街道與親切的在地小店，讓人很自然地融入這份特有的山陰溫度。

 

➍ 米子寺町通り：九座寺廟並排的古老街道散策

走進米子，最能感受其「商都」氣息的地方莫過於【寺町通り】。這條充滿歷史色彩的古老街道，最著名的風景就是在不到 500 公尺的巷弄中，並排坐落著九座不同宗派的寺廟，這在全日本也極為罕見。漫步於此，石板路兩側散發著莊嚴且寧靜的氛圍，不僅是攝影愛好者的取景勝地，更是深度體驗山陰歷史的最佳起點。這區沒有觀光區的喧囂，取而代之的是安靜延伸的巷弄，讓人能徹底放慢腳步，感受米子這座城市特有的沈穩靈魂。

 

➎ 米子市立山陰歷史館：穿梭紅磚洋風建築了解商都歷史

【米子市立山陰歷史館】座落成於 1930 年的紅磚洋風建築，前身是舊米子市役所，其對稱美觀的建築風格本身就是一件精緻的藝術品。館內深入淺出地介紹了米子從江戶時代商都繁榮至今的發展史，特別是館內收藏的「米子城天守閣」復原模型，能讓旅人在登上城跡前，先在腦海中勾勒出這座曾經的「山陰第一城」有多麼宏偉。如果你對日本戰國歷史、城郭構造或明治時期的西洋建築感興趣，這裡絕對是米子行程中不可或缺的知識寶庫，帶你快速掌握這座城市的過去與現在。

 

➏ 賀茂神社天滿宮：米子最古老神社與學問之神祈福

緊鄰歷史館的【賀茂神社天滿宮】，是米子歷史最悠久的守護神，長期以來守護著這座商業城市的平安與繁榮。神社境內古木參天，散發著歲月沉澱出的神聖感，這裡同時供奉著「雷神」與學問之神「菅原道真」。走進神聖的鳥居，你可以看見精緻的木雕建築與洗滌心靈的淨手池，氛圍寧靜而莊嚴。對於自由行旅人來說，這不僅是一個祈福與購買御守的地方，更是觀察米子在地信仰文化 (如著名的加茂川祭) 的最佳窗口，是心靈尋求平靜的絕佳去處。

 

 

米子必吃美食清單：靈魂牛骨拉麵與頂級和牛

➊ Niku Gottsuo Ramen (肉ごっつぉ) ：必吃鳥取靈魂牛骨拉麵

來到米子，第一餐絕對要獻給鳥取的靈魂美食——「牛骨拉麵」。與日本常見的豚骨或雞白湯不同，牛骨湯頭帶有一種獨特的油脂甘甜與清爽後勁。這家【Niku Gottsuo Ramen (肉ごっつぉ)】在地名店以其金黃清徹的湯頭聞名，每一口都能品嚐到牛骨熬製出的濃厚醇香，卻完全不腥膩。搭配厚實的叉燒與咬勁十足的中粗麵，是米子商都傳承多年的經典滋味，也是旅人補充體力的最佳選擇。

 

➋ 大山黑牛處 強小亭：米子最強燒肉！全日本冠軍和牛饗宴

若想體驗極致的和牛饗宴，【強小亭】絕對是米子晚餐的首選。這裡供應由自家牧場直營、曾在全日本和牛能力共進會獲得「冠軍」榮譽的「大山黑牛」。其肉質細膩、油脂如大理石紋般分佈均勻，入口後會隨著體溫緩緩化開，散發出優雅的甘甜味。無論是精緻的燒肉組合或是和牛壽司，每一道料理都展現了日本頂級食材的威力。店內氣氛優雅，非常適合為米子一日遊劃下完美的句點。

 

 

米子購物推薦：質感百貨與在地伴手禮

➊ JU 米子高島屋 (JU Yonago Takashimaya)：在地高品質伴手禮與質感採買

作為米子市中心最優雅的購物地標，【米子高島屋】不僅是當地人的生活重心，也是旅人採買精緻日本商品的好去處。百貨內匯集了各大美妝與服飾品牌，而地下一樓的「MaxValu 食品館」更是亮點，提供許多鳥取在地生產的頂級農產品、地酒以及精緻的日式和菓子。如果你想尋找具有質感的特色伴手禮，或是想採買高品質的熟食在回程路上享用，高島屋絕對不會讓你失望。但如果你想要買 Uniqlo、GU、3Coins 這類潮流店家，米子市區是通通沒有啦～

 

➋ 永旺購物中心 AEON 米子站前店：藥妝與超市掃貨的首選

對於追求便利與高 CP 值的自由行旅客來說，位於車站旁的【永旺購物中心 AEON 米子站前店】是最棒的掃貨基地。這裡擁有大型超市、日常用品區與藥妝櫃位，從深受台灣旅客喜愛的日本零食、伴手禮盒到各類藥妝，都能一站式購齊。超市區也有豐富的當地季節水果 (如二十世紀梨) 與新鮮熟食。由於就在米子車站對面，非常適合在搭乘特急列車或前往機場前，進行最後的戰利品補給。

 

➌ 米子車站「名產樂市」 (おみやげ楽市)：最齊全鳥取伴手禮採購站

位於 JR 米子站改札口旁的【名產樂市】，是收集米子與鳥取縣代表性伴手禮的捷徑。這裡最出名的特產首推「吾左衛門壽司」，這種以紮實鯖魚與厚實昆布包裹的棒壽司，是米子商都歷史悠久的傳統名物。此外，現場還有販售各式二十世紀梨製作的點心、大山乳業的伴手禮以及山陰限定的文具小物。即使行程滿檔，只要在搭車前的 10 分鐘來到這裡，也能輕鬆帶走最有特色的山陰回憶。

 

➍ 松本清 Matsumoto Kiyoshi (米子久米店)：貨源超齊全的大型路邊藥妝店

在米子市區想要找藥妝店，除了米子站裡面的小藥妝店，最大型的就是位於久米的【松本清 Matsumoto Kiyoshi (米子久米店)】。這是一間擁有獨立停車場的大型路邊店，店內空間寬敞明亮，藥妝、保養品、生活用品甚至零食的品項都極其豐富，且提供免稅服務。最棒的是它的位置，就位於前往【米子城遺跡】與【湊山公園】的必經之路上，非常適合在看完夕陽下山後，順路進去大掃貨，免去了在市中心提著重物逛街的負擔。

 

➎ AEON MALL 日吉津店：米子規模最大的全方位購物中心

對於愛逛街購物的兔兒麻而言，米子市區的百貨逛起來實在不過癮!! 所以我特別搭公車去【AEON MALL 日吉津店】。雖然距離米子站有些距離，且附近沒有 JR 車站，但是從米子站搭乘公車「皆生線」或是「永旺線」就可以直接抵達，車程約 25 分鐘。

【AEON MALL 日吉津店】與市區的站前店不同，規模宏大且分為西館與東館，集結了服飾、生活雜貨、美食街，甚至還有大型的生鮮超市與農產直銷所。這裡深受台灣遊客喜愛的原因在於品牌齊全，且經常有針對外國遊客的免稅優惠。雖然不在車站正對面，但從米子站搭乘巴士即可抵達，是安排雨天行程或準備大採購時的最佳去處。

(圖片來源｜AEON官網)

 

➏ MEGA 唐吉訶德 & GU 米子米原店：藥妝零食與平價服飾的掃貨天堂

對於來到日本都要採購美妝藥品的兔兒麻而言，「唐吉訶德」是不能缺少的一站。雖然米子站周邊也沒有「唐吉訶德」，但是從米子站搭乘「境線」只要 10 分鐘，也算是相當方便。這間【MEGA 唐吉訶德】 比一般的唐吉訶德更大，從家電、精品、藥妝到各式日本零食應有盡有，且價格通常非常具競爭力。而緊鄰的【GU 米子米原店】則提供了最新款的日本平價流行服飾，免稅後的價格往往比台灣便宜許多。這兩間店距離 JR 後藤站不遠，對於搭乘境線（鬼太郎列車）的朋友來說，回程順路下車大採買再回飯店，是最完美的安排。

 

 

米子住宿推薦：米子車站正對面，便利性第一首選

➊ 米子華盛頓廣場酒店：下車就到家！高 CP 值商務飯店入住心得

在規劃米子一日遊或山陰自由行時，【米子華盛頓廣場酒店 (Yonago Washington Hotel Plaza)】絕對是首選。這間飯店就在 JR 米子站正對面，過個馬路就抵達，對於搭乘台灣虎航直飛米子、拖著大行李的旅人來說，位置極其優越。雖然是經典的商務型飯店，但房間乾淨整潔、機能齊全，且高樓層還能直接遠眺雄偉的「大山」雪景。飯店樓下就有便利商店，步行至 AEON 或高島屋也都在 10 分鐘內。這裡不僅房價親民，還能讓你省下大把拖行李移動的時間，是深遊鳥取西部最完美的基地。

 

 

米子自由行常見問題 Q&A

Q1：搭乘台灣虎航直飛「米子鬼太郎空港」後，交通方便嗎？

A： 非常方便！下機後可搭乘 JR 境線 或 機場接駁巴士，約 25-30 分鐘即可直達 JR 米子站。由於米子是山陰的交通樞紐，不論是想去境港看鬼太郎、去鳥取看砂丘，或是前往松江，從米子站出發都擁有最多的班次選擇。

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Q2：玩米子需要「自駕」還是搭乘「大眾運輸」？

A： 如果只在米子市區、境港或松江移動，搭乘 JR 鐵道與巴士 就非常足夠且省錢；特別推薦在車站購買「鳥取藩乘放題手形」。但若您的行程包含大山深處、植田正治寫真館或足立美術館等較分散的景點，則建議自駕會更有彈性。

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Q3：這份「米子一日遊」路線全部用步行會很累嗎？

A： 米子市區景點（如寺町、城下町、歷史館）分布相當集中，點到點步行約 5-10 分鐘。唯一體力挑戰是爬上「米子城遺跡」，但步道整修良好，只需 15 分鐘即可登頂。若想更省力，強烈建議在 米子觀光案內所租借腳踏車，玩起來會更輕鬆。

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Q4：鳥取「牛骨拉麵」跟一般拉麵有什麼不同？推薦哪一家？

A： 不同於常見的豚骨或雞白湯，牛骨湯頭帶有一種溫潤的油脂甘甜，喝起來清爽不膩。米子市區推薦 Niku Gottsuo Ramen (肉ごっつぉ)，其湯頭金黃清透，是非常道地的山陰靈魂美食。

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Q5：如果行程很趕，米子城遺跡一定要上去嗎？

A： 如果天氣好，絕對必去！ 它是少數能同時拍到「大山（伯耆富士）」、「中海」與「日本海」的絕景地點，且無需門票。建議排在傍晚，這裡的夕陽被譽為山陰最強，也是攝影愛好者公認的米子第一名美景。

 

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