【礁溪美食】清珍早點：在地人從小吃到大的老字號中式早餐店

在地人也愛的礁溪早餐是這間～在地經營數超過四十年的老字號【清珍早點】名氣相當大。餐廳就位在礁溪市區主要道路旁，是不少礁溪人從小吃到大的日常早餐選擇，不論平日或假日，一早開門就能看到排隊人潮。店內主打手工包子、煎餅、蛋餅與豆漿紅茶等台式傳統早餐，價格親民、出餐速度快，是許多旅人搜尋「礁溪早餐推薦」「礁溪在地美食」時一定會被提到的名字。這篇文章就依照實際造訪經驗，帶大家完整認識清珍早點的歷史、環境、餐點特色與必點推薦。

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清珍早點介紹：礁溪在地數十年老字號早餐店

【清珍早點】是礁溪在地經營多年的老字號早餐店，從 1978 年營業至今，已有超過 40 年歷史，長時間累積的口碑，讓它成為不少礁溪人日常生活中固定會造訪的早餐選擇。店面位置位於礁溪市區主要動線上，是標準的「在地型早餐店」，沒有浮誇裝潢，也不是為觀光客打造的網美店，而是真正融入礁溪日常生活的存在。清晨時分，熟門熟路的老顧客、趕著上班的上班族、帶著孩子來吃早餐的家庭客，自然地走進店裡，點上一份熟悉的包子與煎餅，這正是清珍早點最迷人的地方。

兔兒麻趁著休假跑來礁溪泡湯，一早從台北出發先來【清珍早點】吃個早餐，這裡的早餐很傳統、價格也親民，難怪不只觀光客會慕名而來，在地人也來這裡吃早餐。

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清珍早點交通方式與停車資訊｜礁溪市區早餐很方便

【清珍早點】位於礁溪市區主要生活圈內，無論搭火車或客運前來，都能輕鬆步行抵達，是安排礁溪早餐相當方便的一站。

搭乘大眾運輸來礁溪吃清珍早點

• 火車：礁溪火車站步行約 10 分鐘 (700m)
• 客運：礁溪轉運站步行約 14 分鐘 (1 km)

自行開車來礁溪吃清珍早點

• google 導航「清珍早點」或輸入地址即可抵達
• 店家沒有停車場
• 台九線周邊路邊停車格、「水長廣場停車場」可停車

 

清珍早點用餐環境介紹：乾淨明亮、翻桌快

【清珍早點】的內用空間寬敞明亮，座位數不少，但動線規劃得相當好，即使尖峰時段人多，也不會顯得混亂。桌椅以實用為主，沒有多餘裝飾，但整體環境維持得很乾淨。從櫃檯就能看到蒸籠、煎台與出餐流程，食物製作過程一目了然，這種「看得到、吃得安心」的感覺，對老字號早餐店來說非常加分。

 

清珍早點怎麼點餐？內用外帶流程一次看懂

【清珍早點】的點餐方式屬於自助式點餐，不論內用或外帶，皆需從店家右側門口進入。進門後可先自行挑選想要的餐點，冰飲類飲料統一放置在冰箱中，採自行取用，已完成製作的包子、煎餅等餐點，會放在保溫箱內保溫，同樣需要自行取餐餐檯下方備有不鏽鋼盤子可使用。

拿完餐點後再一併送至櫃檯結帳即可，部分餐點如蛋餅，店家會在結帳後再次加熱處理，確保上桌時的口感與溫度。整體流程清楚、動線順暢，即使第一次來用餐，也能很快上手，不容易手忙腳亂。

 

結完帳後自行找位子入座，若有現做餐點老闆會送到位子上。餐具、醬料都放在角落桌子上，有需要的也是自行取用。

 

清珍早點菜單價錢：價格透明、出餐快速

【清珍早點】採自助式取餐、現金支付為主，品項與價格都清楚標示在櫃檯與菜單上。價格帶落在 15～40 元，屬於礁溪非常親民的早餐價位。飲料區採「冷藏自取」，杯裝完成、大小杯分明，不需要現場久等，也能有效分流人潮，這一點在忙碌的早餐時特別重要。

飲料有紅茶、奶茶、豆漿，也有米漿、混漿、清漿 (無糖豆漿)～

 

餐點會放在保溫台內，價格都直接貼在架子上囉～

 

沒看到價格的可以看櫃檯後面這張價目表～非常清楚。

 

清珍早點餐點介紹：清珍早點必點品項解析

蔥燒餅 NT$20

「蔥燒餅」是【清珍早點】相當受歡迎的品項之一，多層次的燒餅皮口感酥鬆，裡頭包了蔥油～蔥花用量不手軟，但調味不重，吃起來不油膩，很適合搭配豆漿或紅茶一起享用，是不少熟客早上固定會點的選擇。

 

高麗菜餡餅 NT$25

這個「高麗菜餡餅」與蔥燒餅不同，吃起來比較像是水煎包，但是造型是餅而不是包～高麗菜保有水分，搭配煎得恰到好處的餅皮，能感受到蔬菜本身的自然甜味，而不是靠重調味撐場。對於喜歡清爽型早餐、或不想一早吃太油的人來說，高麗菜餡餅是相當耐吃的一款。

小籠包 NT$30 (4顆)

【清珍早點】的「手工小籠包」是許多老顧客固定會點的品項，雖然名為「小籠包」其實根本小肉包等級!!包子外皮帶有彈性，不是鬆軟空洞的那種，剖面可以看到內餡填得相當實在，絞肉與蔥花比例恰到好處，咬下去能吃到肉汁與蔥香，是非常耐吃的傳統口味。單吃就有味道，加點辣更夠味～

 

手工蛋餅 NT$25

【清珍早點】的蛋餅屬於偏手工麵皮路線，切面能看到層次分明的麵皮與蛋液，口感偏軟 Q、蛋香明顯，但兔兒麻覺得吃起來覺得有點太平淡，還是隔壁【劉家早點】的古早味粉漿蛋餅好吃啊～

📌 延伸閱讀：【劉家早點】礁溪早餐推薦，在地人默默吃的古早味粉漿蛋餅與豆漿咖啡

 

用餐心得：為什麼清珍早點會成為礁溪人的日常

【清珍早點】最迷人的地方，不在於某一道餐點特別浮誇，而是整體表現非常穩定。從出餐速度、餐點品質、價格合理度到環境整潔，每一個細節都讓人感覺「這就是每天都可以來吃的早餐」。對旅人來說，這樣的店反而比話題餐廳更值得特地早起造訪。

 

常見問題 Q&A｜搜尋礁溪早餐最常問的問題一次整理

Q1：清珍早點幾點開始營業？

清珍早點屬於早起型早餐店，4:30 就開賣，建議一早前往，熱門時段容易客滿或部分品項提早完售。

Q2：假日需要排隊嗎？

假日與連續假期人潮較多，尖峰時段通常需要稍微排隊，建議避開最熱門的早上時段。

Q3：適合帶小孩或長輩嗎？

非常適合。座位穩定、餐點口味溫和，是家庭客也能安心用餐的早餐店。

Q4：可以外帶嗎？

多數餐點皆可外帶，許多在地人會直接外帶回家或帶到車上吃。

 

更多礁溪早餐推薦

① 劉家早點

宜蘭礁溪美食選擇很多，但老實說，多數都是為觀光客設計的餐廳與甜點店。真正被在地人天天吃、默默回訪的隱藏版美食，反而要早起才吃得到。這家隱藏版礁溪早餐店【劉家早點】，就藏在老字號【清珍早點】旁邊，沒有醒目的店面，也不主打話題行銷，卻靠著古早味粉漿蛋餅、實在的中式早餐內容，成為不少礁溪人每天報到的日常選擇。如果你想找的是觀光客不一定會注意到、卻真正貼近生活的礁溪在地美食，這一家一定要來吃吃看！兔兒麻超愛他們的蛋餅啊～

📌 詳細介紹》【劉家早點】礁溪早餐推薦，在地人默默吃的古早味粉漿蛋餅與豆漿咖啡

 

② 礁溪古早味大腸麵線

宜蘭礁溪美食推薦》【礁溪古早味大腸麵線】是藏身市場內防火巷裡的隱藏版小吃攤，從一早 05:30 賣到 12:00 收攤，是在地人喜愛的隱藏版礁溪早餐～麵線湯頭清甜，蚵仔、大腸給得不手軟，內用蒜泥、烏醋、辣椒自己來～味美料實在真的讚!!

📌 詳細介紹》【礁溪古早味大腸麵線】蚵仔、大腸給得不手軟，在地人才知道的隱藏版早餐!!

 

③ 玉仁八寶冬粉

宜蘭礁溪美食【玉仁八寶冬粉】可是曾被『台灣百大小吃名店』評選第 21 名美食!!礁溪火車站附近的玉仁八寶冬粉2號店交通方便，但玉仁八寶冬粉1號店是旗艦店環境更舒適。主打台灣古早味麵食和羹湯，其中加了八種食材、湯頭超鮮甜的「八寶冬粉」絕對必點~本以為只是普通的老字號麵店，沒想到八寶冬粉、玉仁雙醬麵都讓人超驚艷!! 真的有推～

📌 詳細介紹》【玉仁八寶冬粉】台灣小吃百大名店，連食尚玩家也推薦的宜蘭礁溪在地小吃

 

④ 正常鮮肉小湯包

說到宜蘭礁溪必吃小籠包，【正常鮮肉小湯包】和【正好鮮肉小籠包】絕對是最熱門的兩間排隊名店。兩家距離不遠，但口感、湯汁、皮薄程度各有擁護者！【正常鮮肉小湯包-礁溪店】靠近礁溪火車站，每到用餐時段必排爆這篇幫你詳細比較兩家礁溪小籠包差異、口味評價、營業時間～想知道哪一家更值得排？這篇礁溪美食實測評比報給你知！

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