台北美食推薦》點水樓大直店~宴請長輩不失禮的江南料理餐廳,冠軍小籠包、全新秋蟹料理、燃燒的火焰鴨、祝壽必備母子壽桃~長輩慶生餐宴最佳選擇|大直美食|捷運劍南路站美食

台北美食推薦》點水樓大直店~宴請長輩不失禮的江南料理餐廳,冠軍小籠包、全新秋蟹料理、燃燒的火焰鴨、祝壽必備母子壽桃~長輩慶生餐宴最佳選擇|大直美食|捷運劍南路站美食 @兔兒毛毛姊妹花

宴請長輩、長官不失禮,那就到得到台灣餐館評鑑裡獲得最高五星榮譽的【點水樓】用餐吧~

中式優雅貴氣裝潢、每季推出全新時令新菜、全台人氣評比大 PK 第一名的小籠包~菜色豐富且精緻美味,

最近推出了多款秋蟹料理、當季鮮蔬,還有在桌邊燃燒的火焰鴨、祝壽必備的母子壽桃…吃得超滿足啊~

 

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【點水樓 大直店】

地址|台北市中山區樂群三路299號 EAT-T大樓 3-5樓

電話|(02) 8509-8080

營業時間|11:00-22:00

交通|捷運文湖線『劍南路站』步行 6 分鐘

停車|EAT-T 對面收費停車場

連結|官網粉絲頁菜單

點水樓大直店~鄰近捷運劍南路站、美麗華旁的高質感江南料理餐廳

家族聚餐想約家中長輩吃美味桌菜,又希望環境服務不失禮,兔兒麻推薦高質感江南料理餐廳【點水樓】

【點水樓】是製造水晶肥皂起家的「南僑集團」所創立的江南料理餐廳品牌, 

自 2005 年品牌創立至今已在台北、桃園、新竹等地已開設了 7 間分店,且持續往國際發展。 

古色古香的用餐環境、美味精緻的江南名點讓【點水樓】被米其林列為台北必比登 (Bib Gourmand) 推介名單

台灣餐館評鑑裡獲得最高五星榮譽,還是全台人氣小籠包評比大 PK 的第一名~真的非常厲害!!

兔兒毛毛家已經多次造訪【點水樓】,南京店、SOGO 復興店、大直店都造訪過,

但每次宴請家中長輩都會選擇鄰近捷運劍南路站位在美麗華商圈點水樓大直店

因為點水樓大直店不僅鄰近捷運站,對面就是大型停車場~不論搭乘大眾運輸或是自行開車都相當方便!!

而且【點水樓大直店】共有三層樓、200 席次超大空間,不論是家庭親友聚餐、大型宴會都適合。

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【點水樓大直店】的用餐環境非常古典優雅,鋪著白色桌巾的大圓桌、大紅色餐椅~非常貴氣!!

可訂位、免排隊、沒有喧囂的人潮,而且沒有限制用餐時間~這樣才能好好的聚會聊天啊!!

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點水樓|秋季時蔬鮮饗宴~酥炸翼豆、金沙茭白筍好美味

兔兒毛毛家真的很常造訪【點水樓】,很多朋友都會問「吃那麼多次不會膩嗎?」

ㄟ~其實真的不會ㄟ!! 【點水樓】雖然是連鎖餐廳,但每一季都會有全新菜色,直接點季節限定新菜色就對了!!

而且每一間【點水樓】的菜色還不太一樣,像是烤鴨、港點、四臣湯…都是某些店家的限定料理呢~

2020 年秋季【點水樓】除了每年都會推出的『秋蟹饗宴』,今年還推出『秋季時蔬鮮饗宴』

◉ 紫蘇梅桂花芋頭地瓜

『秋季時蔬鮮饗宴』有三大亮點,其中兩樣是盆菜 (前菜)~這個『紫蘇梅桂花芋頭地瓜』一上桌就擄獲大家芳心

當季的芋頭地瓜紫得超亮眼,入口綿密細緻又帶著滿滿甜味和桂花香氣~吃起來非常清新。

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 ◉ 金沙茭白筍

『金沙茭白筍』兔兒麻很愛~細緻多汁的茭白筍裹上濃郁的鹹蛋黃~真的非常夠味!!

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 ◉ 酥炸翼豆

這道菜讓兔兒毛毛一家都非常驚艷,兔兒麻第一次看到時還以為是秋葵,沒想到他是原住民料理常用的豆類~ 

翼豆口感清脆,包裹薄薄麵衣像日式天婦羅一樣酥炸後~口感非常棒!! 沾點椒鹽吃更夠味~好適合當下酒菜啊!!

唰嘴的口感讓人忍不住一根接一根的吃~其他地方真的很少見,來【點水樓】用餐這絕對必點啊!! 

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◉ 胡麻拌茄肉

原本以為這是胡麻拌蘆筍之類,沒想到吃起來完全沒有蘆筍的纖維感,而是非常細緻軟爛~

後來才發現,原來他是去皮的茄子肉啊!! 去皮的茄子肉沒什麼茄子味,口感好細緻~扮胡麻醬很好吃呢!!

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點水樓|滷水拼盤 

『滷水拼盤』可說是潮洲菜的經典菜色,拼盤裡有鵝片、鵝翅、鵝血、鵝胗、百葉豆腐~滷汁夠味很開胃!!

這兒肉細而Q,口感滑順好入口。鵝血更是細嫩好吃,鵝胗Q彈好咬,百頁豆腐更是超入味~大人小孩都搶食~

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點水樓|蟹肥膏滿鮮味嚐~DoReMi、經典蟹粉、花雕膏蟹

秋冬天來【點水樓】就一定要點螃蟹料理啊~

今年的秋蟹料理除了有去年經典的『DoReMi』『紅蟳米粉』『芙蓉處女蟳』,還有『花雕膏蟹』

秋蟹宴有推出適合兩人、四人、六人的合菜菜單,但兔兒毛毛家覺得一道螃蟹料理不滿足,直接單點才過癮!!

◉ DoReMi + 生菜

光看菜名完全搞不清楚是什麼東西的『DoReMi』,其實是使用蟹膏、蟹肉、蝦仁三元素做的江南炒蝦蟹,

吃進口裡有濃郁的螃蟹香,口感上有綿密的蟹肉及脆口的蝦仁,搭配生菜一起吃口感更多元~兔兒麻很愛!!

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◉ 經典蟹粉

『經典蟹粉』也是一道功夫菜~

選用師傅手拆新鮮蟹肉、沙公擊紅蟳的蟹黃下去拌炒~香氣濃郁,吃得到螃蟹的鮮甜,

加點九層塔、把上新鮮蛋黃,下方還鋪著白米飯,攪拌之後就是超鮮美的螃蟹燉飯~真是奢侈的享受啊!!

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◉ 花雕膏蟹

『花雕膏蟹』一上桌,就聞到一股花雕酒香,紅咚咚的螃蟹讓人食指大動~

螃蟹肉鮮味美還有厚厚的蟹膏~讓人好滿足!! 下方帶著酒香的蒸蛋味道也很棒。

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點水樓|火焰鴨 & 鴨絲米粉~一鴨兩吃超過癮

兔兒毛毛家這次來【點水樓大直店】其實不是為了螃蟹,完全是想來吃烤鴨啊!!

這次兔兒麻預定的可不是普通的烤鴨,而是會燃燒的『火焰鴨』

架在鐵架上的烤鴨淋上燒熱的酒,鴨鴨就燃燒了起來~這「燃燒吧!火鳥」畫面超聳動,鄰桌大人小孩都來看~

就這樣淋酒燃燒兩輪~烤鴨的外皮更香更酥脆~

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火鳥燃燒完,師傅就會用熟稔的刀工片下鴨肉~

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【點水樓】選用的是宜蘭櫻桃鴨,鴨肉肉質細緻肥美,烤過之後外皮酥香,趁熱包起來吃非常美味!!

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烤鴨片完肉後的鴨架子可以拿來煮湯、熬粥、煮米粉~因為準備打包回家,所以兔兒麻就選擇煮成米粉~

這片鴨肉的鴨架子還可也切下許多鴨絲,燉煮過後的鴨絲更軟嫩,米粉湯頭非常鮮甜~真的好好吃!!

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點水樓|人氣評比大 PK 的第一名的冠軍小籠包 & 大閘蟹小籠包

每次來【點水樓】用餐,小籠包都是指定菜色,兔兒毛毛愛吃原味小籠包,兔兒麻則是最愛松露口味~

這次帶長輩來慶生,當然也是直接兩籠大籠的『原味小籠包』點下去~

【點水樓】的小籠包外皮薄而Q,肉餡鮮甜細緻,咬下還會流出大量湯汁~真的非常好吃!!

不僅大人喜歡,小朋友也超愛啊~才上桌兔兒毛毛就等不及要吃啦~

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◉ 大閘蟹小籠包

因應秋蟹季的來臨,【點水樓】推出了季節限定的『大閘蟹小籠包』

一口咬下不進有肉的鮮甜,還有滿滿蟹黃香氣~真的太討人喜歡啦!!

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點水樓|大直店限定港點~蝦餃、蝦仁腸粉、腐皮卷

兔兒毛毛一家都是港點愛好者,來到【點水樓 大直店】怎麼能放過大直店限定的港點呢!! 

◉ 極品鮮蝦餃 

蝦餃是兔兒麻最愛的港點,只要去吃港式點心一定必點,但不是每間店的蝦餃都好吃!!

【點水樓 大直店】的蝦餃大概是兔兒麻目前吃到最大顆的~ 

半透明外皮 Q 彈帶點水潤感、厚度適中~口感很不錯,內陷包了滿滿的蝦仁~帶點脆的口感真到很不錯。

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◉ 蝦仁腸粉

這蝦仁腸粉的蝦仁個頭好大,外面包裹的腸粉皮細滑~兔兒毛毛瘋狂搶食啊!!

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◉ 海鮮腐皮卷

腐皮卷一直也是兔兒麻吃港式餐廳必點的菜色之一,很愛腐皮酥炸過多層次的酥脆口感~

【點水樓 大直店】的腐皮卷也是很誇張~裡面的餡料超級飽滿~這腐皮卷超胖的啦!! XD

一口咬下同時吃到腐皮的酥香和蝦仁海鮮餡料的Q彈~真的超美味!! 兔兒麻忍不住想多吃幾塊~

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點水樓|中式甜點~黑糯米年糕、杏仁豆腐

每次來【點水樓】用餐兔兒麻都不會忘記要點這兒的中式甜點~用美好的甜點為這頓大餐畫下句點剛剛好~

◉ 酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕 

這道『酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕』是兔兒毛毛來【點水樓】的必點甜點~我們母女三人都超愛黑糯米年糕!!  

【點水樓】的炸年糕外皮裹了稍厚的粉漿下去炸,外皮酥酥的口感不錯~ 

厲害的是裡面利用稀有的黑糯米做成的年糕,口感比起一般市售年糕更濕軟,感覺像是麻糬一樣軟大於Q~

香香甜甜、外酥內軟~讓明明已經超級飽的兔兒麻忍不住要吃光光,兔兒毛毛也搶食!!

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◉ 杏仁豆腐 

兔兒麻很愛『杏仁豆腐』,雖然已經吃得超級飽,但忍不住還是要點碗『杏仁豆腐』來嚐嚐~

【點水樓】的杏仁豆腐是滑順的奶酪口感,杏仁香氣剛剛好、也不會過甜~讓人回味無窮啊!!

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點水樓|母子壽桃~最讓人驚喜的祝壽點心

兔兒毛毛家這次來【點水樓】用餐是為了幫爺爺祝壽,所以特別和餐廳訂了超浮誇的母子壽桃

這樣一顆超大受頭上桌真是超吸睛,比起生日蛋糕更有幫長輩祝壽的氣氛啊~

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唱完生日快樂歌就可以來切壽桃,一切開大壽桃裡就蹦出 11 顆壽桃寶寶~也太讓人驚喜!!

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原本以為這巨大的『母子壽桃』外層只是做做效果,沒有很期待他會好吃,

沒想到這面皮細緻軟 Q 帶著滿滿老麵香~讓人忍不住一直剝大壽桃來吃~真的意猶未盡!!

裡頭的小壽桃也是外皮香Q,內餡綿密的紅豆沙甜度剛剛好~大人小孩都超愛啊~

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已經數不清這是第幾次來【點水樓】用餐,因為兔兒毛毛家常常在這兒舉辦家庭聚餐啊~

這裡的環境古典優雅、服務夠水準、餐點好吃選擇多~宴請長輩不失禮,全家都吃得很滿足啊!!

秋季的蝦蟹料理真的很對兔兒毛毛家的胃,大直店限定的火焰鴨、港點也都是必點~

不論是家庭聚餐、親友聚會、宴請長輩或長官,【點水樓】都是非常大器的選擇啊!!

 

 

【點水樓 大直店】

地址|台北市中山區樂群三路299號 EAT-T大樓 3-5樓

電話|(02) 8509-8080

營業時間|11:00-22:00

交通|捷運文湖線『劍南路站』步行 6 分鐘

停車|EAT-T 對面收費停車場

連結|官網粉絲頁菜單

 

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