冬天就是要吃火鍋!! 冬天就是要嗑草莓!! 【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】竟然可以兩個願望一次滿足!!
夢幻手工草莓甜點、草莓 PIZZA、草莓手捲～趁新鮮享受草莓的酸甜好滋味，還能搭配粉紅氣泡酒或手沖咖啡!!
經典酸菜白肉鍋、現沖牛肉湯～暖呼呼的熱湯暖了心也暖了胃～2020 想吃 Buffet 吃到飽就來台北凱薩大飯店!!
地址｜台北市中正區忠孝西路一段38號-台北凱撒大飯店 2 樓
電話｜(02) 2311-5150 轉2237
營業時間｜〖早餐〗平日 06:00-10:00; 假日 06:00-10:30
〖午餐〗11:30-14:00
〖下午茶〗14:30-17:00
〖晚餐〗17:30-21:30
收費｜〖早餐〗成人NT＄550+10%
〖午餐〗成人平日NT＄780+10%；成人假日NT＄980+10%
〖下午茶〗成人NT＄580+10%
〖晚餐〗成人平日NT＄920+10%；成人假日NT＄980+10%
5 歲 (109 cm) 以下免費；6歲至12歲 (110cm~140cm) 成人之半價收費；13歲 (141cm) 以上以成人計價
交通｜〖捷運〗捷運台北車站 M6 出口直通【台北凱撒大飯店】
〖公車〗台北車站 (忠孝) 步行 1-2 分鐘
停車｜台北凱撒大飯店停車場 (車位少常客滿) or 鄰近其他收費停車場
今年冬天兔兒毛毛家破天荒到現在還沒去採草莓!!!
還好不少餐廳有推出草莓季限定點心讓兔兒毛毛解解饞～
記得去年【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】推出草莓甜點吃到飽活動造成轟動，
今年也跟朋友們相約來到【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】追草莓!!
飯店推出 13 到草莓甜點，每日從中選出數種供應～兔兒麻 1/10 造訪光草莓甜點就看到 8-9 種，
另外還有特別的草莓 PIZZA 和獨家草莓手捲～酸甜滋味真的很不錯!!
除了草莓甜點吸睛外，【Checkers 自助餐】還推出暖呼呼的酸菜白肉鍋～
兔兒麻超愛酸度高、湯頭清爽的酸菜白肉鍋，自己燙點五花肉片、凍豆腐～超滿足!! ^^
更多資訊》Wisely的拍拍照寫寫字的食記分享
文章目錄
▌台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐～台北車站正對面的五星飯店Buffet
【台北凱撒大飯店】位在台北市中正區，就位在【台北火車站】正對面，
是台鐵、高鐵、捷運、公車、客運五大大眾運輸工具的樞紐，交通非常方便，
且【台北凱撒大飯店】直接連通台北車站 M6 出口，從車站通到飯店完全不用走到戶外～超棒!!
【台北凱撒大飯店】除了提供住宿服務，還有設置〖Checkers西式自助餐廳〗和〖王朝中式餐廳〗，
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】位在飯店二樓，從台北車站 M6出口沿著指標搭乘電梯上 2 樓即可抵達。
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】是個 L 型空間，
其中一邊透過落地窗就可以看到對面的台北車站和熙攘的忠孝西路～視野相當不錯。
另一邊則是設置了許多包廂式的沙發座椅，非常適合聚會聊天。
▌2020 草莓季期間限定～鼠於你我的莓好食刻～草莓甜點吃到飽
最近～【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】主打草莓季活動～『鼠於你我的莓好食刻』～活動只到２月底!!
提供豪華草莓主題饗宴，包含了13款精緻手工甜點，還有草莓手卷與草莓煙燻鴨胸Pizza，
更首創草莓甜品搭配手沖咖啡與粉紅氣泡酒的極致饗宴～感覺非常誘人啊!!
◉ 草莓煙燻鴨胸Pizza
『草莓煙燻鴨胸Pizza』放置在 PIZZA 區供大家自行取用～
Pizza 餅皮稍有點厚度，口感外脆內Q，起司和煙燻鴨胸的鹹味搭配草莓的酸甜～口味很特別。
◉ 草莓手卷
『草莓手捲』於壽司生魚片區域由師傅現點現做，
生菜、蘆筍、美乃滋配上酸甜的草莓吃起來非常清爽，搭配海苔的脆口～兔兒麻很喜歡這樣的搭配。
◉ 草莓芙蓮、草莓生乳捲、復古草莓布雪…等 13 款草莓甜點輪番上陣
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】於草莓季活動一共推出 13 款草莓手工甜點，會在甜點櫃上輪番上陣。
兔兒麻在平日午餐時間來用餐，草莓甜點就有 7-8 樣～滿滿的紅色、粉紅色甜點真的超夢幻～
所有草莓甜點中兔兒麻最愛『草莓芙蓮』
上下兩層濕潤綿密的海綿蛋糕中間夾著大草莓和郁香草白巧克力甘納許，頂層再抹上一層莓果醬～
光是視覺上就超吸睛，吃進嘴裡更是滿滿甘納許奶油香氣和草莓酸甜滋味～
甜度剛剛好，完全不膩口～非常討喜!!
『草莓杯子蛋糕』～蛋糕體有類似磅蛋糕的濕潤口感～上方放了奶油和草莓～看起來很討喜。
『草莓泡芙』～外皮是帶著酥脆口感的日式泡芙皮，裡面滿滿卡士達餡料和草莓～
『草莓生乳捲』兔兒麻也很喜歡～外層海綿蛋糕體濕潤綿密，裡面夾著鮮奶油和草莓～微微酸甜很好吃。
『繽紛草莓蛋糕』～兩層海綿蛋糕中間吃著慕斯般的草莓奶油，上方還放了一整顆草莓～
視覺效果很不錯!! 吃起來非常草莓!! 口味偏甜～甜點控會喜歡。
『草莓塔』～酥脆的塔派口感很不錯，堆疊了卡士達奶油和草莓～口感非常豐富。
『雙層草莓奶酪』～以鮮奶製作基底的香滑奶酪配上酸甜草莓果醬～簡單就很美味。
『日式草莓荔枝凍』～帶著微微草莓酸甜和荔枝香氣的果凍，是小朋友最愛的軟Q口感～
另外還有『草莓棉花糖』、『草莓巧克力脆片』～滿滿草莓甜點真的超夢幻～
◉ 草莓甜點搭配手沖咖啡
在享用草莓甜點同時，還能搭配一杯現做的手工咖啡～
淺焙的水洗耶加雪菲香氣十足，微微果香酸味、淡淡咖啡甘苦味～非常適合搭配甜點。
◉ 草莓甜點搭配粉紅氣泡酒 (加價項目)
為了搭配主廚手工製作的甜點，【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】還推出加價的『粉紅氣泡酒』，
擁有清新果香與細緻迷人氣泡的『粉紅氣泡酒』喝起來非常爽口，能增添草莓甜點的風味～
(感謝 Wisely 的拍拍照寫寫字 提供照片)
▌暖冬酒食搭～經典酸菜白肉鍋吃到飽
冬天除了要吃草莓，冷冷的天氣來個熱騰騰的火鍋更是舒服!!
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】今年冬天也推出了『暖冬酒食搭』活動～提供『經典酸菜白肉鍋』吃到飽!!
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】使用以自然發酵醃製方式醃製的酸白菜～
酸白菜酸度夠、口感脆，搭配豬大骨高湯～口感非常清爽，超愛吃酸的兔兒麻很喜歡!!
酸菜白肉湯底一直在鍋裡滾著，旁邊擺放著肥瘦適中的本土豬五花肉中段部分，現燙個 15 秒就可以食用。
想喝多少湯、想吃多少肉都可以，再放點凍豆腐去吸取湯汁一起吃～更是超夠味!!
除了有純酸菜湯外，還有另一鍋酸菜湯裡放了滿滿鴨血～吃起來更豐富美味啊!! ^^
▌川燙海鮮、爐烤牛排、現沖牛肉湯、珍珠奶茶PIZZA～好澎派
【台北凱撒大飯店】二樓的〖Checkers 自助餐〗是西式料理吃到飽餐廳，
有供應沙拉、海鮮等冷盤料理，壽司、生魚片等日式料理，爐烤牛排等熟食，手作 PIZZA 等鹹食，
另有精緻的甜點、果汁飲料，還有台灣啤酒可以喝到飽!! (開車不喝酒，飲酒過量有礙健康!!)
◉ 冷盤料理區
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】有提供多項冷盤料理～
有可自選生菜、醬料的生菜沙拉，也有多款已經調配好的風味沙拉，
另有和風蕎麥麵、涼拌蔬菜、涼拌肉類及海鮮等冷菜。
另外也提供新鮮的川燙白蝦、淡菜~海鮮類非常受大家歡迎，檯面一直被掃空又補滿～
◉ 日本料理區
日本料理區提供多款壽司、生魚片、現做手捲～
餐檯上的壽司五花八門，其中握壽司最容易被拿光～
但在櫃台上沒看到喜歡的也沒關係，可以照之師傅幫你現捏唷!!
兔兒麻最愛鮭魚生魚片、炙燒鮭魚握壽司～就專攻這兩樣，吃得非常開心啊!! ^^
◉ 熟食區
熟食區菜色更加豐富，除了有西式料理也有不少中式菜色～
兔兒麻覺得這一區的吊燈和大紅鍋子非常漂亮有質感～整個氣氛非常好啊!! ^^
『日式馬鈴薯燉肉』、『奶油皇家雞』、『檸檬香茅蒸魚』…好多兔兒麻愛的原型蛋白質料理!! ^^
現切的『爐烤牛排』超吸睛!! 還可以搭配炭烤蔬菜、焦糖柳丁一起吃～更加清爽解膩!!
兔兒麻超愛『現沖牛肉湯』～牛肉湯頭採用大量蔬果長時間熬煮，湯頭清甜順口，
牛肉片油花豐富，放個2-3片在碗裡，加點蔥花、芹菜、薑絲，在用滾燙熱湯充一下～肉嫩湯鮮超美味!! ^^
現點現燙的擔仔麵～肉燥、鮮蝦～復古好滋味!!
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】還有提供清蒸魚～整尾魚吃起來非常過癮!!
『綜合蔬菜天婦羅』、『炸腐乳雞』～酥脆外皮的炸蔬菜、雞肉吃起來真是過癮!!
『避風塘牛角蟹』也很不錯～用大量蒜酥拌炒的蟹肉鹹香夠味～餐盤也是一直被清空又被補滿!!
◉ 手作 PIZZA 區
PIZZA 區同時會推出四款不同口味 PIZZA~
午餐時段最吸睛的就屬『草莓煙燻鴨胸Pizza』，
另外還有『野菇蔬菜』等兩種鹹味 PIZZA，和超夯的『珍珠奶茶 PIZZA』 ~
◉ 飲料甜點區
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】有提供多款飲料～鮮榨果汁、冬瓜檸檬、無糖綠茶…
冰箱裡還有罐裝的可樂和雪碧，另有台灣啤酒可以喝到飽～(開車不喝酒，飲酒過量有害健康)
◉ 飲料水果甜點區
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】有提供多款飲料～鮮榨果汁、冬瓜檸檬、無糖綠茶…
冰箱裡還有罐裝的可樂和雪碧，另有台灣啤酒可以喝到飽～(開車不喝酒，飲酒過量有害健康)
甜點櫃裡除了草莓甜點外，還有多款蛋糕～老奶奶檸檬蛋糕、黑森林、百香果慕斯、輕乳酪蛋糕…選擇超多!!
一旁的開放式冰箱則是有多種台灣在地的新鮮水果～
冰淇淋提供哈根達斯和明治兩種熱門品牌～非常過癮!! ^^
自從開始健身、飲食控制後，兔兒麻反而更喜歡到自助百匯用餐~可以盡情的吃肉啃菜～
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】的蔬菜、蛋白質很多，有非常多原型食物可選擇～超讚!!
冬季推出的『酸菜白肉鍋』更是深得兔兒麻的心～超愛酸白菜那股酸～湯頭超好喝啊!! ^^
草莓甜點也非常吸引人，雖然飲食控制不宜吃甜食，但兔兒麻還是破戒嚐了好幾樣～
其中最愛的是『草莓芙蓮』～鮮草莓搭配甘納許實在太美味～
秋冬想要盡情吃鍋、吃草莓甜點，就來【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】用餐吧!! ^^
【台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐】
地址｜台北市中正區忠孝西路一段38號-台北凱撒大飯店 2 樓
電話｜(02) 2311-5150 轉2237
營業時間｜〖早餐〗平日 06:00-10:00; 假日 06:00-10:30
〖午餐〗11:30-14:00
〖下午茶〗14:30-17:00
〖晚餐〗17:30-21:30
收費｜〖早餐〗成人NT＄550+10%
〖午餐〗成人平日NT＄780+10%；成人假日NT＄980+10%
〖下午茶〗成人NT＄580+10%
〖晚餐〗成人平日NT＄920+10%；成人假日NT＄980+10%
5 歲 (109 cm) 以下免費；6歲至12歲 (110cm~140cm) 成人之半價收費；13歲 (141cm) 以上以成人計價
交通｜〖捷運〗捷運台北車站 M6 出口直通【台北凱撒大飯店】
〖公車〗台北車站 (忠孝) 步行 1-2 分鐘
停車｜台北凱撒大飯店停車場 (車位少常客滿) or 鄰近其他收費停車場
