【丰禾日麗 台式小館】是王品集團旗下全新的中餐品牌,主打復刻經典老台菜!!
磁磚地板、鏤空花磚、復古家電、磨石子大圓桌~餐廳的裝潢擺設有著濃濃的 50 年代風情~很特別也很好拍!!
滿滿一桌有魚、有肉、有菜,家鄉味料理讓人忍不住多扒幾口飯~吃的不只是美味菜餚還有滿滿童年回憶~
地址|台北市中山區南京東路二段146號2樓
電話|(02) 2507-6808
營業時間|11:30-14:30; 17:30-22:00
交通|捷運松江南京站 5 號出口旁
祖孫三代每次在找聚會餐廳都讓人好頭痛!!
長輩們喜歡吃飯配菜的餐館,帶著小小孩需要貼心乾淨的環境,而愛拍照的兔兒麻又很注重氣氛和裝潢,
突然發現 2019 年 4 月才全新開幕的【丰禾日麗 台式小館】完全符合兔兒毛毛家的需求,
王品集團旗下的【丰禾日麗 台式小館】在服務和環境整潔上是出了名的講究,帶孩子也能安心用餐,
台式風味復刻經典老台菜讓長輩們可以回味家鄉味,吃飯配菜好飽足,價格又不貴,
復古老眷村風格裝潢及古董傢具擺設~整個環境好美好好拍!! 兔兒麻好喜歡!!
▌丰禾日麗 台式小館~王品集團旗下全新台菜餐廳就在南京松江站旁
【丰禾日麗 台式小館】是『王品集團』在 2019 年春季推出的全新餐飲品牌,主打復刻經典台菜。
菜色都是傳統的家鄉味,吃的不只是美味還有回憶!! 餐廳空間也打造成懷舊復古眷村風~非常有特色!!
目前首間【丰禾日麗】位在台北市中山區南京及松江路口,未來將會有更多分店。
【丰禾日麗】就位在『捷運松江南京站』旁,從 5 號出口出站轉個身再幾步即可抵達~交通很方便。
【丰禾日麗】位在大樓的二樓,看到這用復古鏤空花磚裝飾的柱子和招牌,從後方的樓梯上樓就對了!!
二樓餐廳前的門廳非常有復古老眷村的感覺~鏤空花磚牆讓人想起小時社區房子的圍牆,
淺綠色木質門板配上花玻璃~兔兒麻小時候入住的公寓窗戶就長這樣~真的好懷念啊!!
這樣的裝潢佈景真的好復古又好特別,很適合網美拍照打卡~非常有 feel 啊~
橘色六角形地磚、前方牆面用亮面深綠小磁磚拼貼,再擺上一張古董木櫃~非常懷舊的氛圍~
連結帳櫃檯都好可愛~好愛這個小磁磚馬賽克拼貼!!
【丰禾日麗】有二到四人方桌、六人以上的圓桌~總共 96 席次~
餐廳另外備有包廂,適合聚餐~
▌四人丰饗宴~有魚、有肉、有菜超豐盛,家鄉味菜色好下飯
雖著服務人員引導來到我們預約的座位,桌上的餐具也都好復古~
玻璃杯上還印著「丰禾日麗」字樣~讓人想起小時候吃辦桌時有汽水或啤酒 logo 的玻璃杯~好久沒看到了啊!!
而玻璃水壺裡裝的是『玉米鬚茶』~無咖啡因又清涼解膩,喝起來清爽又順口。
麻布質感的菜單封面~感覺也是復古又質樸!!
菜單內頁則是精美的全彩印刷,還有附上讓人口水直流的照片!! 不知要怎麼點菜就看圖吧~
兔兒毛毛家這一回是四個大人來用餐,與其拿著菜單猶豫不決,不如直接點搭配好的〖四人丰享宴〗
2 個小菜、2個蔬菜豆腐類、2個肉類、1道海鮮、1個湯和四碗白飯,另外附4個餐後甜點,
這樣有魚、有肉、有菜的套餐只要 $1600 (+10% 服務費),$400/人的價位非常可以接受!!
另外也有兩人套餐可以點~非常貼心!!
當天提供的小菜是『蜜漬紅蘿蔔』和『蓑衣黃瓜』~這兩道小菜單點的價格是 $60!!
『蓑衣黃瓜』其實就是傳統的醃黃瓜~爽脆口感配上微微酸辣的口味~非常開胃!!
而另一個『蜜漬紅蘿蔔』讓兔兒麻非常驚艷!!
這口感濕潤綿密又甜滋滋的東西讓人以為是蜜地瓜,沒想到它竟然是紅蘿蔔ㄟ~
吃得滿嘴香甜,讓人不自主一直夾來吃!!
『花生豆腐』$80
看了其他人的推薦,兔兒麻忍不住加點了來嚐嚐~
這切得四方的豆腐看起來就像傳統的豆腐,但吃起來口感更加綿密紮實~像是硬一點的傳統豆花,
一開始入口是豆腐味,但吃一吃又會飄出淡淡的花生清香~就像是在吃花生豆花啊~非常特別!!
『蒜酥美人腿』$180
這美人腿其實就是筊白筍!! 筊白筍和四季豆先油炸過再去拌炒蒜酥~有點像「避風塘」的口味~
炸過的筊白筍和四季豆鎖住本身鮮甜的湯汁、保有爽脆口感,再配上又鹹又辣的蒜酥~真的很夠味!!
『蟹黃豆腐』$200
橘黃湯汁帶著一股甜味,裡頭除了外韌內軟的炸豆腐外還有好多海鮮料~魚片、蟹腳肉、魷魚~
甜中帶著淡淡海鮮味的醬汁非常適合拌飯!!
『梅干菜扣牛肉』$280
過去吃的梅乾菜扣肉都是吃豬五花,【丰禾日麗】把這道經典料理升級改良,
牛肉選擇的是帶骨的美國牛小排,利用獨門醬汁和梅乾菜燉煮讓牛小排帶著深深的醬色~
看外表還擔心這牛肉會不會太乾!!?? 用筷子夾起來才發現~天啊~竟然輕鬆的骨肉分離了!!
帶著深深醬色的牛小排有著豐厚的油脂,肉質軟嫩但不爛,吃得到牛肉的口感,
口味上則是鹹中帶甜,偏重的口味讓人口水直流,引誘人多扒好幾口飯~兔兒麻很喜歡!!
『功夫芋泥雞』$300
兔兒麻一開始對於「芋泥雞」是怎樣的料理沒什麼概念~點菜時是看到菜單上畫記號推薦才點的!!
端上桌時看到竟然不是想像中「雞」的外型,而是像是長得像炸豬排一樣包裹麵衣的四方厚片炸物,
夾起其中一塊~發現酥脆麵衣外皮下是一層厚厚的芋泥,最裡面包著一片雞肉~感覺好神奇!!
咬下一口~麵衣外皮炸得酥脆,芋泥則是綿密細緻,裡頭的雞肉口感Q嫩~
滿嘴的芋泥香氣實在太誘人,又甜又鹹的口味就像是小吃攤的炸芋餅~真的好特別、好美味!!
『糖醋鱸魚』$340~也是【丰禾日麗】的推薦菜色~
整條鱸魚兩側畫上兩刀,裹了粉下油鍋炸得外皮酥脆,再淋上酸甜糖醋醬汁~這是兔兒麻懷念的媽媽味啊!!
鱸魚油炸到外皮酥脆,但肉質依舊細又嫩~大人小孩都好入口!!
最討喜的是酸酸甜甜的糖醋醬汁,是大人小孩都愛的口味~有了這條魚又可以多吃半碗飯啦~
套餐的每日湯品由餐廳決定,兔兒麻造訪當天提供的是『菇菇燉雞湯』$280
兔兒麻一直都是香菇雞湯的愛好者,看到這鍋『菇菇燉雞湯』真的又懷念起媽媽的味道啦~
這鍋雞湯裡面除了有香菇,還有多種菇類,雞肉燉煮後仍然嫩而不乾柴,湯頭清甜順口帶著香菇香~
這又是一個大人小孩都會喜歡的湯~很讚!!
飯後甜點是非常古早味的『菜燕』~紅糖混著蜂蜜的香甜滋味、Q又脆的口感~真的好令人懷念!!
這樣有魚、有肉、有湯滿滿一桌菜,一家人圍著圓桌用餐~真的好有回家團聚的感覺。
從前逢年過節一定是全家回家圍成一圈吃媽媽的拿手菜,
但現在為了省事都是外出用餐,還為了迎合大家口味選擇自助百匯或是西餐,
真的好想念全家圍著圓桌用餐那種一家人一起吃飯聊天的親密感!!
來到【丰禾日麗】不只能回味家鄉菜餚的風味,還能重溫小時一家團聚用餐的溫暖~感覺好讚!!
【丰禾日麗 台式小館】
地址|台北市中山區南京東路二段146號2樓
電話|(02) 2507-6808
營業時間|11:30-14:30; 17:30-22:00
交通|捷運松江南京站 5 號出口旁