[新北。美食] 品逸屋咖啡 創意海鮮~新鮮海產美味創意料理,獨創苦瓜龍蝦甘甜好滋味~福隆美食|福隆海鮮餐廳|貢寮海景餐廳|東北角美食|食尚玩家推薦

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品逸屋咖啡 創意海鮮】是東北角貢寮的私房海鮮餐廳,鄰近福隆海水浴場和福容大飯店福隆店,

這間海鮮餐廳不位在熱鬧的漁港,而是一間公路旁的小平房,有獨立停車位還有無敵海景,

海鮮新鮮,創意料理口味都很棒,獨創的『苦瓜龍蝦』吃起來甘甜美味~真的是東北角必吃海鮮餐廳!!

 

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品逸屋咖啡 創意海鮮】

地址|新北市貢寮區香蘭街3-3號

電話|(02) 2499-1008

營業時間|10:30-19:30

停車|專屬平面停車場

連結|粉絲頁

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品逸屋咖啡創意海鮮~新北貢寮福隆福容大飯店附近的海景海鮮餐廳

 

秋天正是吃螃蟹的季節,這次趁著到【福容大飯店福隆店】度假,順道來東北角大啖海鮮料理~

福容大飯店福隆店分享文

東北角的海鮮餐廳主要分佈在基隆、鼻頭角、澳底漁港一帶,

本來想去距離【福容大飯店福隆店】隨便找一間海鮮餐廳吃吃,

但在出發前搜尋到食尚玩家愛玩客都推薦過的私房海鮮餐廳~【品逸屋咖啡 創意海鮮】

【品逸屋咖啡 創意海鮮】距離福隆也不遠,開車約 5 分鐘即可抵達,但和澳底漁港正好在相反方向!!

【品逸屋咖啡 創意海鮮】不在熱鬧的漁港邊,而是在有無敵海景的公路旁~

這裡賣的不是傳統的海鮮料理,而是獨家的創意料理,整個很吸引人啊!!

 

開車來到【品逸屋咖啡 創意海鮮】,這是一間公路旁、海岸邊的小平房

看起來有點陳舊感,且兔兒毛毛家造訪時店內完全沒客人~讓人感覺怕怕的,超怕踩雷啊!!

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店內沒有華麗的裝潢,但是簡單又乾淨~而且我們整個包場~非常自在

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餐廳外就是海邊~真的有無敵海景啊!!

只可惜兔兒毛毛家造訪時天氣時晴時陰,風也很大,不太適合在外面待太久~

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▌獨家苦瓜龍蝦、新鮮鮑魚九孔~料理不便宜但真的非常好吃

 

【品逸屋咖啡 創意海鮮】菜色不算多,也不像其他海鮮餐廳門口冰櫃有滿滿漁獲~

但是菜單上的『苦瓜龍蝦』實在讓人感到好奇!!

不敢吃苦瓜的兔兒麻一直猶豫著到底要不要點這道招牌料理,一直擔心萬一都次苦瓜味怎麼辦?

但是店家一直強調他們使用獨家熬製的苦瓜入菜,保證不苦還有獨特香甜味~最後決定就是它了!!

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【品逸屋咖啡 創意海鮮】的龍蝦是活龍蝦,現場秤重,含料理 100 元/兩

店家人員隨意抓起一隻就剛剛好一斤~這一隻就要 1600 元啊~

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除了海鮮料理,【品逸屋咖啡 創意海鮮】也賣咖啡飲料,

兔兒毛毛家點了一杯冰拿鐵、一杯冰水果茶~都還不錯喝~

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最新送上的是『白灼鮮蝦』($280)

蝦子剛燙好熱騰騰的上桌,外殼紅通通~蝦殼好剝、肉質帶點脆口~真的非常新鮮啊!!

這一盤瞬間被嗑光,連兔兒毛毛都超捧場!!

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『蒜蓉鮑魚』($500)

清蒸鮮鮑魚淋上蒜蓉醬,鮑魚肉質超Q彈但很好咬,熟度剛剛好,蒜蓉醬超夠味~

鮑魚下方還鋪著豆腐,豆腐吸了鮑魚汁和蒜蓉醬~非常下飯!!

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『椒鹽軟絲』($30/兩)

新鮮的軟絲裹上粉下去炸,外皮好香好脆,裡面的軟絲肉質細嫩,很好咬斷~超好吃啊!!

這個『椒鹽軟絲』口味像鹽酥雞攤的炸魷魚,但是口感實在好太多啦~新鮮的就是不一樣啊!!

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『海菜吻魚羹』($300)

兔兒麻很愛海菜湯,這個海菜吻魚羹有滿滿的海菜,吃起來古溜古溜的感覺~很好喝~

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今天的壓軸當然是『苦瓜龍蝦』($100/兩)

從來沒想到苦瓜和龍蝦可以搭在一起!! 一開始實在很難接受~但是好奇心驅使之下來是點了~

送上桌看到龍蝦上蓋著滿滿的苦瓜還有點害怕,但撥開苦瓜看到龍蝦整個食指大動~

新鮮龍蝦肉質Q彈細緻,整個熟度掌握得剛剛好,口感真的超棒!!

更厲害著就是這個苦瓜燴汁!! 苦瓜有先經過燉煮去除苦味,煮成醬汁居然是種香香甜甜的味道~

苦瓜燴汁搭配Q談龍蝦肉真的讓人吃到停不下來,邊吃還要邊吸吮殼上的醬汁~好美味唷~

苦瓜龍蝦是清甜的!! 苦瓜龍蝦是清甜的!! 苦瓜龍蝦是清甜的!! 太不可思議了!!

這龍蝦好吃到超級吃貨兔兒毛毛都搶食~這時慶幸我們抓了一隻 16 兩的大龍蝦,不然真的不夠吃啊!!

最後~兔兒麻勇敢的是吃了一塊苦瓜,吃的時候完全沒苦味,只有吃完後嘴裡有一股微微甘苦,完全可以接受!!

愛吃苦瓜的兔兒拔還把整苦瓜給清空了呢~真的比印象中的苦瓜好吃ㄟ~

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原本看整間店都沒人很擔心踩雷,但是吃了之後實在超慶幸我們有來【品逸屋咖啡 創意海鮮】!!

這裡的海鮮都很新鮮,所有料理調味都很棒!! 是兔兒麻目前吃過最感到驚艷的海鮮餐廳了!!

大推『苦瓜龍蝦』『椒鹽軟絲』!!

從沒想到苦瓜和龍蝦這麼搭,吃起來讓龍蝦更加鮮甜了~口味真的超棒!!

酥炸軟絲肉質好嫩不會咬不斷,外皮炸得又香又酥,真的超唰嘴~

【品逸屋咖啡 創意海鮮】真的好吃,大推!!

 

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【品逸屋咖啡 創意海鮮】

地址|新北市貢寮區香蘭街3-3號 

電話|(02) 2499-1008 

營業時間|10:30-19:30

停車|專屬平面停車場

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