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『宜蘭餅』是從傳統牛舌餅改良而來的精緻點心，更是宜蘭最具代表性的伴手禮
【宜蘭餅發明館】就位在宜蘭蘇澳，是個完全免費的觀光工廠，戶外巨型糕餅模型超好拍!!
來看看厚度 0.1 公分的宜蘭餅怎麼製作出來的，還可以預約 DIY 自己嘗試製作超薄牛舌餅唷!!
親子旅遊｜宜蘭景點｜蘇澳景點｜觀光工廠｜免費景點｜DIY
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【宜蘭餅發明館】
地址｜宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)
電話｜03-9908869
營業時間｜08:30-18:00
門票｜免費
停車｜免費停車場
連結｜官網
▌宜蘭最著名伴手禮~超薄牛舌餅～的觀光工廠
宜蘭的光觀光工廠一間一間開，光光蘇澳就有好幾間觀光工廠呢!!
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這幾年才成立的【祝大漁】、【奇麗灣】、【一米特】…
還有一間宜蘭最著名伴手禮的觀光工廠～【宜蘭餅發明館】
【宜蘭餅發明館】就位在國道五號的盡頭，而且剛好在兔兒毛毛用餐的【番割田甕窯雞】餐廳旁，
吃飽飯後散步過去逛一逛剛剛好啊!! ^^
「牛舌餅」是古早蘭陽平原非常有名的點心，是種牛舌形狀、由厚實餅皮包著黏牙麥芽糖的糕餅。
而現在常見稱為『宜蘭餅』的超薄牛舌餅則是在 2002 年由糕餅師傅劉鐙徽改良「傳統牛舌餅」而成
至今『宜蘭餅』幾乎已成為旅客來到宜蘭必買、且最具代表性的伴手禮啦～
兔兒毛毛家吃過好幾次『宜蘭餅』，但是從不知道『宜蘭餅』的歷史和製作方式，
來到【宜蘭餅發明館】剛好可以增廣見聞一下囉!!
【宜蘭餅發明館】園區不僅可免費停車，還可以免費參觀、試吃呢!!
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▌超大糕餅列車造景～好好拍!!
【宜蘭餅發明館】的戶外區域有好多好好拍的場景～
有一輛載滿各種糕餅的蒸氣火車～放大版的糕餅實在挺可愛的呢!! ^^
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園區內還有好幾隻牛呢～
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放大版的糕餅製作模型和牛舌餅～
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宜蘭餅的發明者～劉師傅和形象代言人劉小鎂的 Q 板雕像～
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▌來去觀光工廠看看宜蘭餅的歷史和製作過程
【宜蘭餅發明館】室內區域一樓是歷史展示區和商品賣場，
歷史展示區除了有介紹宜蘭餅的發明史，重大事蹟，還有許多傳統製餅工具～
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這本大書其實是影音互動導覽介紹～小朋友「翻」得蠻開心的!! XD
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這個船型的木製容器可是古時候用來混合麵粉和雞蛋的「搖床」呢!!
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來到二樓，這裡有間超大的 DIY 教室，可以自己手工製作超薄牛舌餅呢～
只可惜 DIY 都必須提早預約，而且每日場次不固定，必須前幾天去電詢問才知道!! (配合團客時間)
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DIY 教室後面就是宜蘭餅的生產線囉～可以隔著玻璃看到宜蘭餅的製作過程～
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來到【宜蘭餅發明館】才知道，原來超薄牛舌餅是不能用機器製作的，
通通都是一片一片手工桿製!! 實在太厚工了吧!!!
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參觀完宜蘭餅的生產線，回到一樓進入商品區，
商品區佈置得很復古，很有台灣味，挺用心的!!
而且在這邊幾乎每種產品都有提供試吃!! 來試吃才發現原來兔兒超愛傳統的厚牛舌餅!! XD
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【宜蘭餅發明館】就位在國道五號盡頭，從蘇澳要回台北如果有時間，繞過來很順路，
旁邊就是有名的【番割田甕窯雞】，吃個飯過來散散步在上高速公路也不錯~
全新的【蠟藝彩繪館】、【一米特】也在附近，如果逛完其他景點有時間，或是雨天不知去哪兒可以來逛逛，
但若不是想要來試吃、購買伴手禮，倒是不用特別跑一趟～
園區免費參觀，停車場非常大而且也是免費，戶外有很多可愛的佈景可以拍拍照，
室內則都易靜態展示和販售商品為主，稍嫌無聊。這邊有奉茶，試吃糕點配個茶當午茶也不錯。
DIY 教室很美，但可惜的是沒有固定的課程，都要前幾天去電詢問才知道何時開課，頗不方便的!!
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【宜蘭餅發明館】
地址｜宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)
電話｜03-9908869
營業時間｜08:30-18:00
門票｜免費
停車｜免費停車場
連結｜官網
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