[親子遊。新北] 走進大鳳梨裡面看看鳳梨、聞聞鳳梨再DIY造型鳳梨酥~維格餅家鳳梨酥夢工場～五股觀光工廠

        

【維格餅家鳳梨酥夢工場】位在新北市五股區，是個以鳳梨為主題的觀光工廠

工廠小小的，但是一進門的大鳳梨超吸睛，走進鳳梨隧道還有高科技聲光互動遊戲，

最讓小朋友有成就感的是可以 DIY 可愛造型的鳳梨酥，逛完還可以帶點人氣糕點回家唷!!

 

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【維格餅家鳳梨酥夢工場】

地址｜新北市五股區成泰路一段87號

電話｜02-22919122

營業時間｜09:00-18:00

DIY 時間｜10:00; 15:00 (需預約)

門票｜參觀 50 元 (抵消費)/參觀+DIY 250 元 (抵 50 元消費)

停車｜無停車場，須自行去付費停車場

官網｜http://www.dream-vigor.com/

 

 

▌國道一號五股交流道旁的鳳梨酥觀光工廠，交通方便但停車不方便

『維格餅家』成立於 1992 年，是非常有名的糕餅店舖!! (兔兒拔超愛他們的綠豆糕)    

『維格餅家』在 2012 年在新北市五股成立了【維格餅家鳳梨酥夢工場】觀光工廠

以「台灣鳳梨，好運旺來」為主題，透過互動科技體驗和親手製作鳳梨酥讓遊客享受到鳳梨酥的美好

【維格餅家鳳梨酥夢工場】就位在國道一號五股交流道旁，交通算是蠻方便的。

BUT 工廠位在高架道路旁的轉角，沒有停車場，附近也不太方便停車

最靠近的停車場距離工廠也要走個近 10 分鐘，若是開車前往實在很不方便啊!!

停車不方便真是觀光工廠的致命傷，兔兒毛毛造訪當天散客真的不多。

不過【維格餅家鳳梨酥夢工場】似乎主要對象還是外來客而非台灣當地的散客啊!!

若是只是要來【維格餅家鳳梨酥夢工場】購物，是完全不需要門票的!!

但我想若是台灣當地人就直接去門市就好，不需要特別跑來工廠吧!!

如果想要參觀，就要收取 50元/人的門票 (6Y 以下免費)，可全額折抵但一張票抵一項商品。

想要參加 DIY 活動則需要提前打電話預約，只有週末開放散客預約，一天只有 10:00、15:00 兩個場次

活動當天現場繳交 250 元/人(份) 費用，其中 200 元是 DIY 費用，50 元是參觀費，可以折抵消費。

因為會去做 DIY 的人實在不多，所以幾乎是有約就有得做，不會太難預約。

 

工廠外有好多可愛的水果公仔，只可惜旁邊的遊覽車擋住了光線，不好拍照啦~哭哭～

 

一進門就被這超大的鳳梨給吸引了～真的非常有特色啊!!

旁邊是結帳櫃檯，購買門票的服務台也在這兒，後方是商品展示區。 

 

等待兔兒拔開車去停車場停車的時間，兔兒毛毛吵著說肚子餓了要吃東西，

兔兒麻就在商場買了一包爆米花，但現場完全沒有任何可以坐的地方，姊妹倆只好坐在地上吃東西!! T^T

 

▌動動小手捏一捏、包一包～造型鳳梨酥 DIY 好有趣!!

兔兒毛毛家預約的是早上 10:00 的場次，接近 10 點時就會廣播集合參加活動的人，   

大夥兒就一起走上二樓的 DIY 教室 (嬰兒車或是行動不便的可以搭乘電梯)

【維格餅家鳳梨酥夢工場】的 DIY 教室非常乾淨舒適，前面這一區是團客 DIY 區

 

散客的 DIY 區在最後方的小包廂裡，去 DIY 之前要先在洗手台把雙手徹底洗乾淨唷～

 

教室的牆上清楚的寫明了手工鳳梨酥的製作過程～

 

進到教室後，大家自己找位置坐下～然後老師會發工具和材料給大家～

外皮麵團跟裡面的鳳梨餡兒都已經混合、秤量好了!!

 

哇～這個模子也太可愛了，有六種不同的造型～小花、愛心、台灣、元寶…小朋友們都好開心啊!! ^^

 

老師會講解鳳梨酥餅皮跟內餡的成分，然後一步一步帶著大家做鳳梨酥

 

第一步～要來處理外皮麵團!! 這個麵團剛拿到是很乾硬的，要先把他切碎再捏合，就會軟化囉～

麵團真的有點硬，3Y 的毛兒根本切不動、要兔兒拔幫忙，5Y 的兔兒也是費了九牛二虎之力才切好

 

切過的麵團果然變得很好捏揉，要把切片的麵團捏合、趕出氣泡～

這個步驟就像是在玩黏土，兔兒毛毛都非常上手，也玩得非常開心啊!! XD 

 

 

第二個步驟，就是要把外皮麵團搓成長條狀～長度大約跟切割版一樣長就好

記得要搓得粗細均勻，下個步驟才能把麵團平均分成六等份唷!!

搓長長這個步驟也難不倒兔兒毛毛，只是小朋友很容易搓得兩頭尖尖啊～

 

第三步驟～把鳳梨內餡搓成長條狀、長度跟外皮一樣。內餡就很軟很黏，很容易搓成型。

第四步驟就是把長條狀的外皮麵團跟內餡並排好，然後切成均等的六等份。 

 

第五步～就比較有點難度囉!! 要先取一份外皮壓扁，然後把餡兒包進去，然後搓圓搓均勻

要注意餡料一定要包在餅皮裡面不能露出來唷，烤的時候才不會失敗～

 

 

第六步～也不簡單唷!! 要把包好餡料的鳳梨酥塞到模型裡!!

因為鳳梨酥烤了並不會在膨脹，所以想要形狀漂亮可要把麵團塞均勻，而且不能讓餡料露出～

 

把鳳梨酥塞進烤模後就大功告成囉～接下來就統一收走由工作人員拿去烤好包裝

烘烤時間大約只要 15 分鐘，真的超快的ㄟ～

而等待的時間也沒有浪費，這時候就安排去聽導覽、參觀工廠囉!! 

 

▌聲光互動遊戲～看看鳳梨、摸摸鳳梨、聞聞鳳梨

做完鳳梨酥 DIY 、洗好手之後～大夥兒排排隊，準備進入大鳳梨啦!! 這不是深海裡的大鳳梨啦～XD   

 

 

這全台獨一無二的鳳梨隧道可不只是個手扶梯通道而已!!

進入隧道竟然可以聞到陣陣鳳梨香味～揮揮手還可以看到兩旁迎接的公仔亮燈唷

 

上到三樓，有個互動式的「接鳳梨」遊戲，站在腳印位置就可以開始接鳳梨、接鑽石啦～

這個大人覺得沒什麼的遊戲卻讓孩子玩得好開心～XDD

 

再來，就走進一個「時光隧道」，這裡可以看到鳳梨的一生～

這動畫做得好有立體感，也好精彩啊～小朋友不用到農村就可以知道鳳梨怎麼來～

 

『維格餅家』用全自動的生產線來製作鳳梨酥～要是像我們剛剛用手工包怎麼可能量產啊!! XD 

 

一邊看，還有熱騰騰剛出爐的鳳梨酥送到手上給大家品嚐呢!! (真是消耗 NG 品的好方法啊!! XD)

剛烤好的口感跟香味跟我們在店裡買的吃起來不太一樣啊，外皮更酥脆、內餡更香啊!! 

 

最後，當然是要回到歐米啊給商店啦～

在這裡所有商品都可以試吃，有喜歡就可以用門票上的抵用券買些糕點回家～

 

【維格餅家鳳梨酥夢工場】其實非常小，一小時就逛完了，但是設計跟環境都很不錯，很舒適漂亮

雖然主打團客，但是會安排好時間把團客跟散客錯開，所以不至於太擁擠混亂

DIY 活動真的很有趣，教室環境很好、老師很有耐心，小朋友們都玩得很愉快、很有成就感，

而且因為是自己親手製作、又是特殊造型的鳳梨酥，兔兒回家後把自己做的成品都吃光光～

參觀導覽大約只有 15 分鐘，但是加上了一些聲光互動遊戲，小朋友不會感到無聊

最後還能得到一顆剛出爐的鳳梨酥，看得到又吃得到讓人滿足。

但【維格餅家鳳梨酥夢工場】最大的缺點就是～停車太不方便了啦!!! 

  

  

【維格餅家鳳梨酥夢工場】

地址｜新北市五股區成泰路一段87號

電話｜02-22919122 

營業時間｜09:00-18:00 

DIY 時間｜10:00; 15:00 (需預約)

門票｜參觀 50 元 (抵消費)/參觀+DIY 250 元 (抵 50 元消費) 

停車｜無停車場，須自行去付費停車場 

官網｜http://www.dream-vigor.com/