[美食。宜蘭] 隱身山林間的美味無菜單料理@藏酒酒莊~真想私藏不要公開!!

 

規劃6月底的宜蘭行程時，小貝媽說「貝拔問可不可以吃個無菜單料理?」

團長兔兒麻當然要使命必達啊!! (不然以後貝家不跟我們出去玩怎麼辦??)

無奈沒早早預訂，餐廳都客滿!! 沒想到~兔兒麻又無意間發現一個比較少人知道的無菜單料理~

(真佩服我自己!! 出發前3-4天才規劃行程，櫻桃鴨吃到了，無菜單料理也吃到了!! XD)

 

因為這趟旅行是想要住頭城的濱海民宿，悠閒的在沙灘及民宿泳池玩耍，

所以行程規劃上，都想要安排在宜蘭北部的頭城礁溪一帶!! 減少拉車的時間~

上網做功課時赫然發現~頭城的『藏酒酒莊』也賣起無菜單料理，評價不錯!!馬上訂~

 

  

『藏酒酒莊』和『頭城農場』是關係企業，就位在頭城農場旁邊，

是一個以綠建築概念為主軸的酒莊，四周圍都圍繞著綠樹，環境非常清幽!!

『藏酒酒莊』除了販售自家釀造的酒品，還有導覽、DIY 活動等，另外也設有餐廳。

 

藏酒酒莊只有一棟主建築，完全圍繞在如茵的綠樹草地和鳥叫蟲鳴之中~

親近大自然真的是讓人有很放鬆、身心舒暢的感覺!!

 

酒莊主建築的一樓是酒品販售中心!! 這邊還有提供冰涼解渴的醋飲請大家喝~

 

【喝酒不開車，安全有保障】

 

 

建築的二樓是咖啡廳及餐廳~

這邊式咖啡廳~

 

這邊才是提供無菜單料理的餐廳

 

~餐廳四周都是大片落地窗，可以邊吃飯邊欣賞大自然美景~~舒服極了!!

我們 3 個 family 總共 5 大 4 小，餐廳幫我們安排了大圓桌，大家都坐得非常舒適~

 

 

二樓餐廳外的露臺也有造景!! 走出來就可以享受充滿芬多精的空氣~

 

從二樓望向一樓的庭園~一片綠，感覺對眼睛很好!! XD

 

入內準備用餐，在玻璃窗上近距離看到蝴蝶ㄟ~讓小童們大開眼界!!!

 

大伙兒才坐定，馬上就上菜囉~~

哇~哇~哇~這個「綜合刺身拼盤」也太氣派了吧!!!

種類多不說，不論是生魚片或是蝦子數量都非常多!! 這….真的是 5 人份嗎???

 

 

海鮮都是漁港直送，新鮮度自然不在話下!!! 

 

 

酒漬番茄有濃濃的酒香，酸酸甜甜好開胃，吃了後口水開始大量分泌~ 

 

超脆超甜的涼筍，讓人一口接一口吃不停~ 

 

 

這…這…這…真是太豪華啦!!

訂位時還想說 1 人 600 的價錢不貴，不知菜怎麼樣??

結果才上第一道菜就讓所有人讚不絕口!!! 

 

第二道這個「倒退嚕 (旭蟹) 火鍋」~也是一整個超澎派~湯頭好鮮好好喝啊!!!

 

 

非常清爽的沙拉，整個配色超美的!! 帶著柳橙味道的醬汁，兔兒麻好愛唷~

 

 

這一道用鐵鍋裝的「櫻桃八寶鴨」一端上來，大家都傻眼了!!! 也太大隻了吧~

兔兒麻默默的把上菜的小姐叫過來問，這…真的是 5 人份，600/人 的菜嗎??

小姐說沒錯，因為我們訂五人份，所以這是半桌菜 ($3000/5人) 沒錯 !!!

 

櫻桃鴨內部挖空，塞入黑糯米、干貝、櫻花蝦等好料去蒸烤~

烤得外皮金黃酥脆，脆得讓人以為是油炸的呢~

八寶飯帶著海鮮味道，香香QQ 好好吃~

只是……份量真的太多了啦!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

吼吼吼~才上 4 道菜就已經擺滿桌了!!!! 

 

  

「海鮮洋芋沙拉」，吃起來清爽順口!! 雖然在山裡面，但這邊的海鮮品質真的不錯~

(大溪漁港就在附近咩!!!!)

 

「清蒸魚」~肉質真的非常細嫩!!  

 

配色相當漂亮的「紅燒牛腩」~

上菜上到這兒期時早就吃飽了!! 但看在牛肉的份上，還是夾一塊來嚐嚐看~

沒想到咬下一口牛腩~肉質超…級…嫩…!!! 紅燒的非常入味，口味不鹹不膩剛剛好!! 好好吃!!!

 

 

這個「龍鬚菜」也很不簡單，配上香辣的櫻花蝦XO醬，味道很不錯!!

更厲害的是還加了飛魚卵，口感的層次大大的提升了!! 吃起來真的非常特別啊!! 

 

 

餐間還有送上一壺醋飲，兔兒麻顧著吃沒拍到!!

而最後一道式水果拼盤~

加上前面 8 道菜，總共 10 樣!! 沒想到 600元/人 的無菜單料理吃這麼豐盛!!!

每道菜份量都非常大，我們 5 大 4 小 (兔兒睡全程，戰鬥力 = 0) 吃到撐還剩一堆菜!!

 

 

貪吃毛在開飯前已經先 KO 掉自己的副食品 (兔兒麻自備的寶寶粥)

沒想到，他還是跟著我們吃全程啊~(米飯、魚肉、豆腐…來者不拒!!)

瞧~連毛毛都吃得這麼開心!!! XD

 

 

 

因為我們比較晚到，等我們吃完餐廳也幾乎沒人了!! XD

小朋友們就在桌子旁邊放風玩耍了起來~ 

 

 

看著雨越下越大，只好結束這一趟宜蘭行，準備開車回台北囉!!

(沒錯，大家都吃飽要離開時兔兒才醒來!! Orz) 

 

 

『藏酒酒莊』的無菜單料理 C/P 值真的很高!!

600 元/人 吃到漁港直送的新鮮海產，山珍海味全包了!! 蔬菜水果也都有~

每一道菜不論擺盤、口味、口感都非常不錯，服務人員又非常親切!!

我們 5 大 4 小坐一張大圓桌，要了 3 張兒童椅及 3 份餐具~大人小孩用餐都愉快!!

這真的是讓人還會想再次光顧的餐廳，下次來想要參加酒莊的導覽，帶孩子在裡面逛逛~

希望之後來還可以輕鬆訂到位啊!!!!

 

  

【藏酒酒莊】

地址： 宜蘭縣更新路126號 

電話：03-977-8555 (無菜單料理必須先預訂，沒預訂可吃不到唷!!)

官網：http://www.cjwine.com/

 

  

礁溪頭城兩天一夜親子悠閒遊

行程重點：希臘風洞穴屋、櫻桃鴨、無菜單料理、玩沙、戲水

 

Day 1 (周六):

08:00                 台北出發

10:30-11:30   四圍堡車站 【文章連結】

                             地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號

                             營業時間：週一~五: 10:00-20:00, 週六日: 9:00 – 20:00

11:30-13:30   午餐@礁溪庄櫻桃谷-櫻桃鴨大餐 【文章連結】

                             地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號

                             電話：03-987-3222

                            * 最好事先訂位!!

14:00-14:30   阿宗芋冰城吃冰

                            地址：宜蘭縣青雲路三段267號

14:45-16:00   蘭陽博物館

                            地址：宜蘭縣青雲路三段750號

16:20                 check-in@秘穴行館 【文章連結】

                            地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段98號

                            電話：0955-330-066

                            官網：http://drcave.com.tw/

16:40-18:00   民宿泳池戲水 (應該要趁傍晚去沙灘玩沙較不曬)

19:00-20:30   晚餐@甕窯雞

21:00                民宿休息

 

Day 2 (周日):

08:00-09:00   早餐@秘穴行館

09:30-10:30   外澳沙灘戲沙 (夏天早上非常曬!!)

11:00                check-out

12:00-14:00   午餐@藏酒酒莊-無菜單料理 【文章連結】

                            地址：宜蘭縣更新路126號

                            電話：03-977-8555

                            * 必須事先訂位!!

14:30                回程

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