[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

11/28 是小咩的生日 

小咩家哈尼請小咩去高級牛排館茹絲葵吃晚餐 

小咩第一次去這種高檔餐廳用餐,感到相當的興奮

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

我們去的是茹絲葵民生店 

餐廳位在二樓,樓下是麥當勞~大大的 M 太過搶眼以致於茹絲葵並不顯眼 

從大樓的樓聽走上二樓,就可以看見非常有復古味的店門口

服務生會親自為你開門並帶位 

入座時,服務生還會為你扶住桌角的桌巾,方便客人入座 

坐定後還會幫你把餐巾打開,鋪在腿上 

~~這就是高級餐廳啦!!!!

 

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

超有氣氛的用餐環境

 

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist) 

入座後每桌專屬的服務生會為你解釋菜單 

那時我們的服務生正在忙,所以有一位看起來像是主管級的小姐為我們作介紹 

他說茹絲葵來自美國的紐奧良 

紐奧良是個漁港,所以茹絲葵除了牛排外還有許多海鮮料理 

紐奧良也是一個聚集了黑人、白人及許多不同種族的人,因此料理的口味很多元 

而且呢~~紐奧良料理的口味也會比較重,也用比較多大蒜、香辛料來調味

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

茹絲葵』的 Menu 中也有設計「套餐」的形式 

不過服務生也說,「套餐」只是方便亞洲人點餐,並沒有比較划算 

而且套餐的變化比較少,包括: 

1.        例湯or凱薩沙拉二選一

2.        主菜:兩種牛排或是牛排搭配海鮮的組合

3.        主菜的佐盤:馬鈴薯泥、烤馬鈴薯、焗蔬菜、洋蔥圈……等等

4.        一人份甜點 (亦可加價改為正常 size 的甜點)

5.        餐後飲料:紅茶、咖啡、果汁

不過一份套餐最便宜也要2000多,還有到近3000的套餐 (還要另外加 10%)

為了多吃點不一樣的東西,我們選擇單點~~

 

 

(超有質感的Menu)

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

點完餐後,立刻送上剛烤好的麵包和奶油

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

~~熱騰騰的法國麵包烤的外酥脆內柔韌

抹上香濃滑潤的奶油,好吃到不行

餐點都還沒上小咩和哈尼就把麵包給嗑光了

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

首先送上的是前菜,前菜的口味較重用來開味

服務生看我們麵包吃光了,又送上新的麵包,可以用來沾前菜的湯汁來吃

我們點的前菜:紐奧良烹蝦

還有附上用紗布包住的檸檬,可以將檸檬汁擠在蝦上去腥提味

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

~~這肥美的大蝦仁經過香料的調味

非常鮮美可口,味道的確蠻重的,但不至於太鹹

蝦子鮮嫩帶著脆脆的口感,實在太好吃啦~~~~

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

吃完烹蝦再用麵包沾醬汁吃,哇~~太美味了吧!!!!!

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

我們的第二道前菜:龍蝦濃湯

這是用進口的蝦醬配上龍蝦的碎肉調理而成

口味也是偏重,建議不要加胡椒就很夠味了

濃濃的蝦醬(蝦腦)味,鮮味十足呀!!!!

湯實在有夠濃的,用湯匙刮過去就看到盤底唷

(圖片中的分量是平分為兩分的分量)

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

沙拉的部分我們點的是招牌:茹絲葵莎拉

這個沙拉比較特別,由三種不同生菜組合而成

裡面還加了蛋、培根、蘑菇和臭到不行的 Bleu cheese

上面還擺了些炸得香香酥酥的洋蔥絲

服務生還說他們用的是紫洋蔥,所以特別鮮甜

Bleu cheese 雖然只加了一點點卻造就了他特別的口味

而這個沙拉比其他沙拉吃起來口感更扎實

小咩個人覺得還不錯,只是真的受不了 Bleu cheese 的怪味~~

洋蔥絲倒是真的超好吃的啦~~

(服務生看到小咩每道菜都拍照,這沙拉還特別讓小咩先拍完照再分成兩分~~很貼心呢~~)

(他們的沙拉盤還特別冰過,以保持沙拉的鮮脆唷~~)

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

這裡的牛肉來源有兩的地方,一個是美國頂級 U.S. prime 的牛肉,另外一個是來自澳洲的牛肉

我們的主餐點了鮮嫩多汁的肋眼牛排12盎司~~

他們的牛排是用超高溫烹製,而且是用香香的牛油來煎牛排,增加牛肉的鮮甜

牛排裝成在高溫的瓷盤(華氏500度)中送到客人面前,所以會比你點的熟度在熟一點

我的點是3分熟,放在熱瓷盤中滋滋作響

切開牛肉再擺一下,牛肉就呈現五分熟的熟度

牛排沒有額外的調味,只加一些海鹽提味

~~~這牛肉真是多汁呀!!一咬下去~鮮美的牛肉湯充滿整個口中

超鮮美,超好吃,濃郁的牛肉鮮甜味~~~真不愧是頂級牛排呀!!!

(圖片是1/2的 size 唷!!分量很夠呢~~)

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

至於主菜的佐餐我們分別點了馬鈴薯泥焗菠菜

因為裝牛排的瓷盤太燙,因此佐餐會另外裝在小盤中

吃牛排時再配在一吃

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

哇賽~~這個馬鈴薯泥太正了!!

超滑潤沒有顆粒的口感,像是奶油一樣

香濃的馬鈴薯味~~超甜超好吃的啦~~~

這是小咩吃過最好吃的馬鈴薯泥了~~~~

至今仍回味無窮呢~~~

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

焗菠菜也是不錯,只是上面的 cheese 有點太鹹了

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

最後點的部分,服務生會把所有美美的點心端到你前面給你選

不過哈尼定位時有說是要去幫小咩慶生

他們有特別為小咩準備生日小甜點唷!!!

小咩的甜點是熱布丁麵包

 

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

熱騰騰的烤布丁麵包香香QQ

裡面還加了葡萄乾、巧克力蛋糕塊、軟糖、核桃等等配料

最外成在淋上一層香甜類似煉乳的 sauce

香香甜甜蠻好吃的

[EAT@台北] 我的生日大餐~~茹絲葵 (Ruth’s Crist)

~~吃的超級飽的~~~

算一算,加一成後 2970

兩個人吃到好多樣東西,吃得好飽好滿足

比套餐還要划算呢!!!!

 

 

[店家資訊]

茹絲葵牛排餐廳 (民生店)

地址:台北市松山區民生東路31352

電話:(02)25458888

 

[高小咩評鑑]

美味:★★★★★

服務:★★★★★

價格:

 

 

延伸閱讀

14 comments Add yours
  1. 真幸福耶
    祝小咩生日快樂喔~
    版主回覆:(12/08/2008 04:41:00 AM)
    唉唷~~~Deines 才幸福呢~~~
    謝謝啦~~哈~~這次過生日又緊接著週末,真的過的很開心ㄟ~~~

  2. 氣氛很好耶而且價格便宜
    小咩 幸福甜蜜
    版主回覆:(12/01/2008 01:21:00 AM)
    氣氛很好,只可惜附近有一桌人有點"太開心",聊天談笑超大聲,講的內容又有點俗氣,破壞了這美好的氣氛~~~

  3. 你哈尼真夠浪漫 請你去這麼高級的餐廳用餐
    接下來有沒有安排求婚儀式呀 哈哈
    版主回覆:(12/01/2008 01:20:00 AM)
    真的好浪漫唷!!
    沒有求婚儀式ㄋㄟ~~~~看來我還可以多吃起次高級餐廳~~~結婚後不知道還有沒有得吃呢!!??

  4. 真的很高檔.
    小咩應該會有一種貴婦的感覺吧?
    版主回覆:(12/01/2008 01:18:00 AM)
    真的超高檔的啦~~呵呵~~
    偶爾當一下貴婦真的很不錯ㄋㄟ~~~~

  5. 如果想單點的話,服務生會幫忙配菜嗎?或是建議怎麼搭配之類的,尤其是酒類的搭配,不知道有沒有品酒師出來幫忙?
    版主回覆:(12/01/2008 01:15:00 AM)
    他們會詢問客人的口味跟喜好給建議,我們是沒喝酒啦!!但是隔壁桌有點紅酒,服務生會給他一大本酒的 menu,還會給一些建議~~
    茹絲葵是高檔的餐廳,服務人員都有專業訓練的~~另外也有一位主管級的會來幫你解釋菜單,都可以向他們詢問~~服務態度真的很好~~~

  6. 嗯~這家看過不少人去吃過~不過我們還沒去嘗試過~感覺好像不太適合帶豬寶寶去喔!?
    版主回覆:(12/01/2008 08:22:00 AM)
    可能不適合豬寶寶ㄟ~~除非~~豬寶寶是個乖孩子,不吵不鬧應該OK啦~~至於吃的東西,他可以吃馬鈴薯泥呀~~入口即化又好吃~~就怕口味太重對寶寶不好~~

  7. 哇賽~~我從來沒去過高級餐廳,小咩家的哈尼真是有心,食材跟服務品質都很高級呢!!
    版主回覆:(12/01/2008 08:24:00 AM)
    小咩也是第一次到這麼高級的餐廳吃飯~~真的超開心!!!服務好東西又好吃~~只是~~有點ㄦ貴呢~~
     

  8. 超幸福的小咩
    男朋友在那麼高級的餐廳過生日
    一定很感動吧
    不過那一整桌的美食
    實在太吸引我了
    太好吃了吧
     
    版主回覆:(12/02/2008 08:36:00 AM)
    真的很好吃ㄟ~~
    公主把拔在歐洲想要吃到參應該更貴吧~~~記得我們去歐洲時都不敢走進餐廳用餐呢~~~

  9. 好高級呀我沒吃過台北店哪
    版主回覆:(12/04/2008 03:50:00 AM)
    真的很高級ㄟ~~~
    英國應該也有很多高級餐館吧~~不知道好不好吃就是了~~

  10. 我回訪了,ㄚ~錯過了,還是祝你生日快樂ㄛ~
    版主回覆:(12/04/2008 03:57:00 AM)
    謝謝ㄋㄟ~~~
    Candy 的 blog 很讚唷~~小咩也愛旅行~~ 

  11. 真是高級的生日餐,應改給我老公看看
    好想吃那馬鈴薯泥
    版主回覆:(12/04/2008 03:59:00 AM)
    真的很讚~~pei生日或是結婚紀念日要老公帶你去吃吧~~ㄟ~~pei是天秤座!!生日剛過完ㄟ~~
    那個馬鈴薯泥實在是美味啊~~~一定要吃呀!!!!!

  12. 我離茹絲葵, 只有5分鐘, 卻從來也沒去吃過. . . . . . .
    謝謝讓我吃了頓大餐.
    ps: 我發覺妳拍的食物還不錯, 如果茹絲葵的燈光再亮一點,
          妳應該能拍的更好. (在這種昏黃的燈光下, 能拍這樣, 算很不錯了)
    版主回覆:(12/07/2008 03:56:00 PM)
    這些都是用數位傻瓜拍的,餐廳裡真的超級暗,有些用高 ISO 照,放到電腦發現顆粒大的不得了~~~~
    最近買了新相機呢~原本想買單眼,但是小咩時再扛不動也沒那的多錢,所以買了 Panasonic 的 LX3~~都還沒去試拍呢~~~
    宋大哥拍的那些廟裡的燭火真的很讚ㄟ,不知道要怎麼拍出那些"圈圈"????

  13. 真是高級…現在不景氣…
    沒有 coco 來吃…
    版主回覆:(12/09/2008 04:12:00 AM)
    這種高級餐廳真的不太適合我們這些貧苦的老百姓~~小咩也是難得有機會吃一次高級餐廳!!哈~~

發佈留言