北投市場美食》營養蚵仔~不只矮仔財滷肉飯,這間蚵仔料理專賣店也是在地人的愛

北投市場美食》營養蚵仔~不只矮仔財滷肉飯,這間蚵仔料理專賣店也是在地人的愛 @兔兒毛毛姊妹花

捷運北投站美食推薦》北投市場美食不能只知道【矮仔財】營養蚵仔也是在地人的愛~

東石港直送的鮮蚵碩大肥美,不論是乾蚵、蚵仔湯、蚵仔麵、蚵仔麵線…蚵仔份量十足還超鮮美~

不只 google 評價 4.1 顆星,還是很多北投人的愛店呢~內行人來北投中繼市場都吃這一家!!

 

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營養蚵仔

地址|台北市北投區磺港路-北投中繼市場D棟

營業時間|09:00-14:30, 週一、週四公休

 

 

營養蚵仔|交通位置

【營養蚵仔】原本為在北投市場二樓,現在搬家到北投中繼市場D區美食區的 438 號攤位~

從 D2 門走進來就看到啦~非常好找啦!!

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北投市場怎麼去?

自行開車|google 導航『北投市場』即可抵達,中繼市場為在市場前方磺港路上

大眾運輸|

  • 〖捷運〗捷運北投站 2 號出口步行 6 分鐘 (500m)
  • 〖公車〗216, 602, 小14, 小 21, 小25, 市民小巴2 至『北投市場(磺港路)』下車即達

▍北投市場停車場

建議停放在『大豐公園停車場』,走上樓梯就到北投中繼市場美食區。

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營養蚵仔|店家環境

【北投市場】二樓的美食店家都搬到北投中繼市場 D 棟美食區啦~

雖然是臨時市場,但是整個空間相當乾淨整潔,還有冷氣空調可以吹~

老字號美食店家【營養蚵仔】現在為在 D2 門一進來的 D438-439 號攤位,

一個號碼是料理區,旁邊和斜對面角落都有內用座位區。

座位不是很多,但還好小吃翻桌率高,基本上都不需要等太久~

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營養蚵仔|菜單價目

【營養蚵仔】主打當日新鮮直送的東石鮮蚵料理~

乾蚵、蚵仔湯、蚵仔麵、蚵仔冬粉、蚵仔麵線、蚵仔米粉通通有~

乾蚵一份 100 元,湯和麵類都是 80 元。

另外還有賣乾麵、黑白切~

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營養蚵仔|推薦必點

來到【營養蚵仔】當然要吃蚵仔啊!!

兔兒麻是蚵仔控,看到料理區這一整盆肥美的蚵仔二話不說就點下去啦!!

而且點一碗蚵仔麵線還不夠,還要再來一份乾蚵仔才過癮!!

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【營養蚵仔】都是使用新鮮東石港鮮蚵仔,而且都只是裹一點太白粉就下水燙熟~

乾蚵就是燙蚵仔加點九層塔、油蔥酥就上桌,不然就是燙好放進湯裡、麵裡上桌~相當簡單!!

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❥乾蚵 $100

『乾蚵』一份 100 元看似不便宜,但其實看這樣滿滿一盤、蚵仔還超肥美~就知道很值得!!

【營養蚵仔】的蚵仔就是一個字~「鮮」!! 完全沒有腥味,又肥有鮮美真的好吃~

簡單地用九層塔、蒜酥、芹菜調味,就非常美味啦!!

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❥蚵仔麵線 $80

【營養蚵仔】的蚵仔麵線不是大家想的那個「蚵仔麵線」~他是清湯麵線再加上燙蚵仔!!

麵線使用的是紅麵線,吃起來口感Q且本身帶點鹹味~

這麵線的湯頭超級無敵鮮甜,喝起來有滿滿的海味。

蚵仔呢~份量給得不小,而且也都很肥美!!

整體吃起來口味相當清爽,完全就是蚵仔的鮮甜,兔兒麻超愛的啦!!

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營養蚵仔好吃嗎?

其實這次來【北投市場】兔兒麻也跟著人潮排了【矮仔財滷肉飯】

但是一吃【營養蚵仔】才發現,【營養蚵仔】【矮仔財】更對兔兒麻的胃啊~

蚵仔控受不兩這肥美蚵仔的誘惑,蚵仔麵線不論麵線還是湯頭都超讚~真的有夠喜歡!!

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【營養蚵仔】

地址|台北市北投區磺港路-北投中繼市場D棟

營業時間|09:00-14:30, 週一、週四公休

 

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