延三夜市最好吃臭豆腐～隱藏版【瑪吉臭豆腐】低調藏身在巷弄中但人潮絡繹不絕!!
臭豆腐用高溫油炸批哩啪拉響，外皮超酥脆豆腐卻Q彈口感太特別，加點椒鹽就好吃～
文青風格用餐空間完全看不出是臭豆腐店，內用還請喝自製果醋、請吃香蕉～
來看看【瑪吉酵素臭豆腐】的菜單價錢、好不好吃？
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文章目錄
瑪吉臭豆腐～延三夜市美食
大橋頭【延三夜市】美食超多，不只是延平北路三段馬路兩邊，就連巷子裡也有好吃的～
這間【瑪吉臭豆腐】就藏身在巷弄中，但走過巷子口就會聞到臭豆腐的味道～真的又臭又香!!
【瑪吉臭豆腐】主打用蔬菜酵素發酵製成，有酥炸的脆皮臭豆腐也有麻辣豆腐鍋～
每天下午 14:30 營業，到差不多 16:00 左右就會開始排隊，超多老饕會來吃，
不想久候建議一開店就來，兔兒麻這次下午 15:30 來吃完全不用等!!
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瑪吉臭豆腐｜交通停車
▍瑪吉臭豆腐怎麼去？
開車騎車｜google 導航「瑪吉臭豆腐」即可抵達
大眾運輸｜
- 〖捷運〗中和新蘆線『大橋頭站』1A 出口步行 3 分鐘
- 〖公車〗『延三觀光夜市站』步行 3 分鐘
▍瑪吉臭豆腐停車場
無停車場
可於「台北大橋橋下停車場」停車
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瑪吉臭豆腐｜用餐環境
【瑪吉臭豆腐】藏身在巷弄住家一樓，廚房區設置在騎樓處～
【瑪吉臭豆腐】一直有「最美臭豆腐店」的美稱，走進店內還真不覺得這裡是臭豆腐店!!
清水模牆面、原木傢俱和桌椅，搭配上大量綠色植栽～真的相當整潔漂亮～
餐具放在一旁的消毒烘碗機裡要自行取用，每張桌子上都有醬汁和辣醬～
【瑪吉臭豆腐】店內角落還放了免費的果醋和香蕉可自行取用～
臭豆腐店附免費飲料就算了，竟然還附水果～真的太妙!!
瑪吉臭豆腐｜菜單價錢
【瑪吉臭豆腐】最招牌的就是「椒鹽酵素臭豆腐」大份 90 元、小份 70 元
另外也有麻辣豆腐鍋、麻辣鴨血鍋，鍋類還能加冬粉。
【瑪吉臭豆腐】還有賣飲料～紅茶、冬瓜茶都是 25 元!!
不過老闆都會說「有果醋可以免費喝啊，不用花錢」～會不會太佛心!!
瑪吉臭豆腐｜推薦必吃
來到【瑪吉臭豆腐】當然必吃「椒鹽酵素臭豆腐」～
這裡的臭豆腐都是自家用蔬果酵素製作～成分相當天然!!
而且都是現點現炸，用高溫油炸油鍋批哩啪拉響～
更特別的是～這裡的臭豆腐可不是直接淋醬汁，而是撒上椒鹽!!
【瑪吉臭豆腐】的「椒鹽酵素臭豆腐」外皮真的脆得誇張!!
一口咬下還以為在吃洋芋片呢～有超療癒的酥脆聲響!!
更特別的是～裡頭的豆腐口感是柔軟又Q彈的!! 不是傳統臭豆腐那種有點中空的感覺～
不用加醬汁吃就相當好吃，就像吃鹽酥雞一樣越吃越唰嘴～
沾點醬汁又是不一樣的風味，外酥內多汁也是好吃～
瑪吉臭豆腐｜心得評價
【瑪吉臭豆腐】是兔兒麻在地好友推薦的隱藏店家，
聽說是他心目中第一名的臭豆腐，讓喜愛臭豆腐的兔兒麻立馬衝去嚐嚐。
特別趕在平日下午來吃，不用排隊就吃到真的很幸運。
一吃還真是驚為天人～這口感真的太特別，不是印象中的臭豆腐～
但他超酥脆外皮和Ｑ彈豆腐口感真的很討喜，直接吃或沾醬吃都好好吃!!
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瑪吉臭豆腐｜店家資訊
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