【龍莊烤乳豬庭園餐廳】台中大坑美食正宗手工炭火烤乳豬,外皮喀滋喀滋和餅乾一樣酥脆

【龍莊烤乳豬庭園餐廳】台中大坑美食正宗手工炭火烤乳豬,外皮喀滋喀滋和餅乾一樣酥脆 @兔兒毛毛姊妹花

台中大坑美食推薦龍莊烤乳豬庭園餐廳,主打 20 年港式師傅手工窯烤乳豬,是在地人、老饕一致推薦的大坑聚餐餐廳。酥脆不膩的烤乳豬最受歡迎,燒肥鵝、脆皮烤雞等招牌料理也深受網友好評。餐廳環境寬敞舒適、附設超大停車場,戶外還有魚池庭園可以讓孩子餵魚放電。累積超過 4649 則 Google 評論仍維持 4.7 顆星,是大坑風景區附近極具人氣的家庭聚餐與旅遊用餐選擇。

【龍莊烤乳豬】

地址|台中市北屯區東山路二段1巷8弄八之一號

電話|(04) 2239-1338

營業時間|平日 11:00-14:30, 16:30-21:00, 週末假日 11:00-21:00

連結|龍莊官網龍莊FB

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龍莊烤乳豬~大坑風景區美食餐廳

龍莊烤乳豬庭園餐廳位在台中北屯大坑風景區,是一間隱藏版庭園餐廳,龍莊的主廚來自於香港,從17歲就開始跟老師傅學習手藝學成來台開業,招牌菜色包括手工窯烤乳豬、港式臘味煲仔飯、麒麟烤肥鵝、權記烤醬鴨、脆皮玉米烤雞…可單點也有合菜~不論小家庭或是多人聚餐都適合。

兔兒麻這次正好想來大坑風動石公園玩,找午餐餐廳在 google map 上滑到龍莊烤乳豬~照片看起來誘人,google 平價又很好,馬上打電話訂位~實際用餐後也覺得超強,下次來會想要點一定要提前預訂的燒肥鵝來嚐嚐!!

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龍莊烤乳豬|交通位置

龍莊烤乳豬怎麼去?

自行開車|google 導航『龍莊烤乳豬』即可抵達

大眾運輸|公車『大坑圓環站』步行 3 分鐘

龍莊烤乳豬停車場

餐廳附設免費停車場

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龍莊烤乳豬|餐廳環境

龍莊烤乳豬庭園餐廳是一間庭園餐廳,餐廳外圍有大庭園可以遛小孩~有魚池可以餵魚,有鸚鵡可以觀賞,還有小小孩愛的投幣搖搖車可以玩~

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餐廳內部呢~走得是非常中式的風格,環境乾淨舒適!!工作人員也都相當親切,整體用餐感覺非常不錯。

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龍莊烤乳豬|菜單價錢

龍莊烤乳豬庭園餐廳主打港台燒烤、熱炒料理,招牌菜色包括烤乳豬、烤肥鵝、脆皮烤雞,單點菜色相當多,也有 3-4 人至 10 人合菜,以及烤乳豬五吃等搭配好的菜單~三~四人合菜 1500 元,10 人合菜 5000 元,差不多就是一人 500 元左右的價位。

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龍莊烤乳豬|推薦必吃

兔兒毛毛家兩大兩小來龍莊烤乳豬庭園餐廳用餐,直接點了 1500 元的 3-4 人合菜。四菜一湯~招牌乳豬盤、脆皮玉米烤雞、健康合時蔬菜、古早味悶筍、養生綜合菇湯。有招牌必吃菜色,也有蔬菜和兔兒毛毛最愛的悶筍,就直接點他啦~

龍莊烤乳豬庭園餐廳的招牌就是烤乳豬,而且是香港 20 多年老師傅手工炭烤!!選用的是 45 天大的乳豬,而且要先經過一天半的前置作業~

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兔兒麻這次來用餐就正好看到師傅在烤乳豬~真的是完全手工再烤,不是放在旋轉架上烤~為的就是精準掌握火侯啊~真的很厚工!!而且這樣一次只能烤一隻,難怪建議都要先預訂啊~

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三~四人合菜裡就有小份的『招牌乳豬盤』,總共有八片~光看這外皮的顏色就覺得脆!!一口咬下~真的和餅乾一樣酥酥脆脆,會發出聲音的那種~真的很威!!

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因為是 45 天大乳豬,豬肉並不厚,但是口感相當Q嫩~油滋滋的很好吃!!

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烤乳豬另外還有附上甜麵醬,但其實乳豬本身已經挺重口味的了~單吃就很好吃囉!!

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這個『脆皮玉米烤雞』也超威~筷子夾下去可是會有「喀滋」聲~真的嚇到我!!外皮酥香,雞肉多汁嫩Q~真的超級好吃!! 連兔兒毛毛都買單~兔雃麻覺得~這脆皮烤雞比米其林推薦的松竹園土雞城更好吃呢~

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『古早味悶筍』~這嫩嫩的筍用雞汁下去悶~真的香甜順口超好吃!!毛毛一個人可以嗑掉一整份!!

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『健康合時蔬菜』提供的是空心菜,但這梗這麼粗,口感實在很老~加上用薑絲炒小孩不愛,兔兒麻也不愛~實在很可惜!!

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『養生綜合菇湯』則是有滿滿的菇類和蔬菜,還加了枸杞和紅棗~真的超級養生!!這湯頭清甜順口,但菇味真的超級無敵濃郁~不愛吃菇的朋友千萬不要點!!

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龍莊烤乳豬|心得評價

誤打誤撞在 google map 隨意滑到了龍莊烤乳豬庭園餐廳~沒想到烤乳豬和烤雞這麼強!!20 多年經驗老師傅手工烤豬真的太威了!! 兔兒麻第一次看到這樣烤乳豬的啊~這次點的三四人合菜有四菜一湯 1500 元,包含了半隻烤雞、小份乳豬盤~價格算是實在!!加上用餐環境不錯,工作人員親切,真的會想再訪!!下次來一定要預訂烤肥鵝啊~1/4 隻 600 元,價錢也可接受啊!!

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