彰化員林美食【東門賴家碗粿】在地人也在排的60年古早味碗粿,「芋蔥」也必點

彰化員林美食【東門賴家碗粿】在地人也在排的60年古早味碗粿,「芋蔥」也必點 @兔兒毛毛姊妹花

彰化員林第一市場排隊美食推薦,飄香60年米食點心老店【東門賴家碗粿】超熱門!!

碗粿肉粽菜頭粿必吃~通通都是銅板價,內行人還會來包豆腐湯!!

還有員林北港限定小吃「芋蔥」也必吃~芋頭+白粿,再加上滿滿油蔥酥~真的有夠香!!

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東門賴家碗粿|店家介紹

員林第一市場美食小吃超多,第一市場外的民生路上滿滿美食小吃!!

其中最夯的排隊美食就是這家六十年老字號【東門賴家碗粿】

主打銅板價米食小吃,從一早 07:00 開攤就排隊,在地人喜歡,觀光客也慕名而來。

兔兒麻只是路過就被人潮給嚇到,還好店家出餐速度不慢,不用排很久。

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東門賴家碗粿|交通停車

▍東門賴家碗粿怎麼去?

開車騎車|google 導航『東門賴家碗粿』即可抵達

大眾運輸|員林火車站步行約 8 分鐘 

▍東門賴家碗粿停車場

路邊停車、員林火車站周邊收費停車場

 

東門賴家碗粿|菜單價錢

【東門賴家碗粿】主要賣四樣東西:菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉粽,另外還有隱藏版豆腐湯

菜單上都沒有標註價錢,老客人也都沒有再問價錢的!!

芋蔥 25 元

碗粿 25 元

肉粽 30 元

豆腐湯 10 元

沒有內用,通通只能外帶,而且都是用塑膠袋包。

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排隊的很多是在地人,大家都是大袋大袋的提走,更內行的直接帶提鍋來買湯!!

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東門賴家碗粿|店家環境

【東門賴家碗粿】就是一個騎樓的攤子,後方是廚房區,沒有內用區。

想要來買碗粿跟著人潮在馬路旁排隊就對了,排到了老闆就會問你要什麼~

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大約三個人在顧攤,一個人負責一個客人,一一打包好收好錢才會問下一位。

兔兒麻這次是一位婆婆點餐,婆婆動作不快,但是很客氣~

點粽子還會問要不要剝開,剝開還會加上醬料~推薦一定要加醬啦!!

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這白米醬加上醬油膏就是超好吃~

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內行人買碗粿都會帶這個 10 元豆腐湯,一份超大一包的~超划算。

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東門賴家碗粿|推薦必吃

• 芋蔥

【東門賴家碗粿】超推薦大家嚐嚐員林北港限定小吃「芋蔥」~別的地方吃不到!!

兔兒麻這次來也不知道這是什麼,點來一嚐發現他有夠好吃的~

「芋蔥」其實就做碗粿的白米漿加上芋頭下去蒸,相當於芋頭口味米粿~

但他又不是傳統的芋粿,是可以分別吃到米粿和芋頭口味和口感的小吃~

而且啊~不只是米粿+芋頭,還會灑上大量油蔥酥~整個超香。

雖然店家有附上一包醬汁,但其實單吃「芋蔥」的原味就超誘人~

這一份 25 元份量相當大,幾乎可以當一餐來吃了~

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• 碗粿

【東門賴家碗粿】「碗粿」是招牌~

他是沒有什麼配料的純碗粿,還會附上大量蘿蔔乾,家上特製醬汁就是香~

碗粿本身口感細緻滑嫩、米香十足~簡簡單單就好吃。

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• 肉粽

【東門賴家碗粿】「肉粽」是南部粽,米飯口感濕濕糊糊,裡頭有瘦肉和花生~

基本上味道蠻清淡的,也是靠獨門醬汁來提升整體層次。

因兔兒麻是 3D 油飯派系,實在吃不慣【東門賴家碗粿】的肉粽。

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東門賴家碗粿|心得評價

【東門賴家碗粿】真的厲害,樸實的古早味就是這麼好吃~

加上老闆超親切、餐點價格便宜~真的很推薦大家有來員林可以來嚐嚐看。

特別是「蔥芋」真的又夠香,愛吃芋頭的朋友不能錯過。

 

 

東門賴家碗粿|店家資訊

【東門賴家碗粿】

地址|彰化縣員林市民生路76號

電話|(04) 832 6433

營業時間|07:00-13:00

 

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