【香港茶餐廳推薦】4 間必吃人氣茶餐廳攻略：在地人與明星都愛的港式冰室

說到香港美食，怎能錯過最具代表性的「茶餐廳」！

「茶餐廳」也被稱為「冰室」，這類港式餐館隨處可見，是香港在地人日常飲食的縮影。

從香酥西多士、經典菠蘿包、濃郁奶茶，到簡單卻美味的公仔麵，通通都是茶餐廳不能錯過的招牌菜。

這篇精選了4間網路人氣爆紅、連香港明星都愛光顧的香港茶餐廳，

不論你是初次來訪還是自由行老手，都值得親自走訪、吃遍道地的香港冰室美食！

香港自由行怎能錯過最道地的香港美食？港式茶餐廳 (茶記／冰室) 不僅是在地人的靈魂廚房，更是遊客必朝聖的經典。這種融合中西料理風格的飲食文化，從早餐一路吃到宵夜都不成問題，香酥西多士、爆漿菠蘿包、沙爹牛肉麵、公仔麵與港式奶茶，樣樣都是讓人一吃就上癮的港味代表。本篇精選 4 間網路人氣高、討論度也很高的香港茶餐廳推薦，通通都是兔兒麻實際走訪的店家，整理每一間的必點招牌、實際用餐心得與排隊建議，讓你在規劃香港美食行程時，能快速找到適合自己的茶餐廳選擇，輕鬆吃到道地、不踩雷。

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香港茶餐廳文化是什麼？冰室與茶餐廳的差別

香港茶餐廳是最能代表在地飲食文化的存在，源自早期香港中西文化交會下的生活需求，將西式餐點與中式口味融合，發展出獨一無二的「港式混搭料理」。從早餐、午餐到下午茶，甚至宵夜時段，茶餐廳幾乎可以包辦香港人一天的飲食日常。常見菜色像是西多士、菠蘿包、沙爹牛肉麵、公仔麵、番茄湯飯與港式奶茶，份量實在、出餐快速，是不少在地人天天報到的地方。

至於「冰室」與「茶餐廳」的差別，其實在現代已經越來越模糊。早期的冰室多半以飲品、三明治、吐司等輕食為主，提供冷飲與簡單餐點；而茶餐廳則是菜色更完整，能吃到熱食主餐。不過隨著時代演變，現在許多冰室的菜單內容早已和茶餐廳幾乎一樣，兩個名稱也常被交替使用。對旅客來說，不需要刻意區分冰室或茶餐廳，只要看到人潮多、在地客比例高，通常就能吃到最道地的港式滋味。

 

 

為什麼來香港自由行一定要安排一餐茶餐廳？

對第一次來香港的旅客來說，茶餐廳不只是吃飯的地方，更是一種最貼近在地生活的體驗。相較於餐廳或名店，茶餐廳的節奏快、價格親民、選擇多元，不用研究菜單也能輕鬆點餐，特別適合行程滿檔的自由行旅人。無論是當作一天的早餐起點，還是逛街途中隨意解決一餐，都非常順路又不費心。

更重要的是，許多香港茶餐廳至今仍保留著老派卻真實的用餐氛圍，從點餐方式、店員節奏到桌邊擺設，都能感受到屬於香港的日常樣貌。比起特地安排高級餐廳，走進一間在地人也會吃的茶餐廳，反而更能吃出香港的真實滋味，這也是為什麼茶餐廳會成為香港自由行中不可或缺的一站。

 

 

4間香港必吃茶餐廳推薦：在地人與明星都愛的港式冰室

① 華嫂冰室～招牌蛋沙律多士、西多士、明星加持

香港人氣第一名茶餐廳【華嫂冰室】，周杰倫、周潤發、余文樂都是座上賓!!目前【華嫂冰室】在香港有幾間分店，其中這間【華嫂冰室尖沙咀】可是新裝潢的店面～環境乾淨整潔又舒適，有取號機可依序候位不用搶座位，還可以手機點餐～用餐感受相當不錯。

 

【華嫂冰室】空間寬敞乾淨又舒適，座位是這種沙發是小包廂，很適合朋友家人聊天～而且這邊的阿姨都挺客氣的，也不會急著收餐盤感人～感受很不錯。

 

【華嫂冰室】最多人推薦的就是「招牌蛋沙律多士」，也就是蛋沙拉土司。吐司烤得微微酥脆，蛋沙拉口感夠濕潤～真的超級無敵好吃。

 

「招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包」也是【華嫂冰室】的招牌必吃～豬仔包其實就是漢堡麵包，裡面夾著起司、鹹牛肉和荷包蛋～份量十足，也不錯吃

 

在香港吃了好幾間茶餐廳，目前【華嫂冰室】是我心目中的第一名!!超愛蛋沙律吐司，麵包微微酥脆口感很棒，蛋沙拉濃郁又濕潤～是絕妙的搭配!!而且免排隊、手機點餐、用餐環境乾淨舒適、服務的阿姨們也挺親切的～大推!!

 

 

 

② 紅茶冰室～網路爆紅文青茶餐廳、港味早餐套餐

香港近期最夯茶餐廳就是他～小紅書爆紅造成天天都排隊【紅茶冰室】真的很狂～平日早餐時段人潮較少可以免排隊，但店內上百個座位坐得超滿～真的很誇張!!雖然不是人氣老店，但套餐價格親民，算是 CP 值不錯的茶餐廳，難怪大受歡迎。

 

【紅茶冰室尖沙咀】店面又新又大，店內空間裝潢得相當漂亮，用復古的磁磚、花玻璃做點綴～真的很文青、很有懷舊感。

 

【紅茶冰室】菜單菜色多得誇張，很容易讓人有選擇障礙。「招牌沙爹牛肉麵」，除了沙爹牛公仔麵外，竟然還附丹麥土司和炒蛋～套餐都付基本飲料，可以加價換購其他飲品～40 多元港幣真的很可以。

 

「雙拼粉麵餐」可以自選主食～通粉、米粉、公仔麵三選一，另外主餐有午餐肉、沙爹牛、榨菜肉絲、煎蛋、火腿、腸仔…可以選兩種。兔兒麻選的是沙爹牛＋煎蛋＋通心粉!! 肉片份量十足，煎蛋還是雙蛋～有夠飽足。

 

【紅茶冰室】雖然沒有到讓人驚艷的好吃，但是這次點的餐點都無雷，還算不錯。重點是環境乾淨舒適，工作人員也算友善，而且在飯店樓下，免排隊來吃早餐很可以啊!!但如果真的大排長龍的話，就不值得為他排隊浪費時間囉～香港茶餐廳選擇非常多啦!!

 

 

 

③ 富華冰室～懷舊經典港式料理大集合

【富華冰室】是香港知名茶餐廳，目前在旺角、葵芳、荃灣、港晶中心都有分店～香港必吃美食蛋塔、菠蘿油、絲襪奶茶、各式飯麵通通有，口味好、網路評價不錯。

 

店內裝潢算是相當新穎、空間也整潔舒適，有涼涼的冷氣可以吹～而且啊～不用自己搶位子，有專人帶位，店家客人不少但翻桌率高，一直都還有些許空位。

 

【富華冰室】菜單品項超級多～各式經典港式料理通通有。來港式餐廳兔兒麻必點「乾炒牛河」～這河粉色則這麼深就知道很夠味～牛肉給得不小氣而且口感軟嫩又夠味，河粉口感有夠Q彈，還帶著鑊氣～很好吃!!

 

來茶餐廳一定要吃「菠蘿油」!!【富華冰室】的麵包都是自家製作，新鮮出爐就是厲害。比較特別的是～這「香滑菠蘿油」不是冰火口感，麵包是冷的～但是外酥內酥軟真的好吃。中間除了夾了厚厚的奶油，還抹上橙醬～吃起來奶香十足又滑順，而且帶點酸甜味完全不膩。

 

這次因為去香港科學館玩順便造訪了【富華冰室】～不用排隊就吃到港式美食真的開心。這裡用餐環境不錯，店員服務也算客氣～用餐體驗很不錯，餐點都很夠味、很好吃，而且份量超大～吃得相當滿足啊!!

 

 

 

④ 香港永年～車仔麵結合茶冰廳的創新茶餐廳

【香港永年】是以車仔麵聞名的30年老字號餐廳「永年士多」進駐【新城市廣場】開設的茶餐廳結合車仔麵及茶冰廳，除了保留大家熟悉的車仔麵，還增加多種港式美食料理～谷歌上千則評論、4.5 顆星就知道厲害啦!!

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【香港永年車仔麵茶冰廳】是商場的美食櫃位，店家很用心的營造了復古氛圍～非常喜歡靠窗邊的位置，可以看到外面的廣場～視野超棒。

 

這次點了『滑蛋厚切叉燒飯』～很有黯然銷魂飯的 feel~叉燒雖然厚，但是口感軟嫩，帶點甜味的叉燒配上特製蔥油～真的超夠味、超刷嘴!!

 

『香濃番茄牛肉湯飯』他不是燴飯，而是一個湯泡飯的概念!!牛肉給得不小氣，厲害的是酸酸甜甜的番茄湯頭，真的好開胃～讓人一口接一口停不下來～

 

雖然爬留言發現香港朋友都大推【香港永年車仔麵茶冰廳】的鐵板豬扒～但兔兒麻這次點了兩個飯都超好吃，而且份量十足～兩大兩小吃得很滿足。果然仔細看 google 評價就不易踩雷～【香港永年】真的好吃到讓人回台灣還在想念啊!!

 

 

香港茶餐廳｜常見問題Q&A

Q1：香港茶餐廳和冰室有什麼不同？
A：傳統上「冰室」是較早期的港式餐飲形式，提供飲品與簡餐；後來演變成提供更完整中西合併料理的「茶餐廳」，兩者現在經常視為同義，多數香港人也習慣交替使用。

Q2：這 4 間茶餐廳適合什麼時段去吃？
A：大部分茶餐廳適合早餐、午餐或下午茶時間造訪；部分位置交通便利，早上可當行程的第一餐，也有適合午晚餐的餐點。

Q3：香港茶餐廳通常要排隊嗎？
A：熱門茶餐廳在用餐尖峰時段（例如早上早餐時間或午晚餐時間）會有排隊，建議避開高峰或事先查詢營業時間來安排。

Q4：茶餐廳有哪些必吃菜色？
A：常見必吃包括蛋沙律多士、西多士、菠蘿包、沙爹牛肉麵、公仔麵及絲襪奶茶等港式經典，視每間店風格略有不同。

Q5：到香港自由行想安排一餐茶餐廳，有什麼建議？
A：可以結合附近景點安排，例如旅遊熱門區域的茶餐廳，可一邊吃港式經典，一邊接續行程；也可用早午餐時間吃茶餐廳後再散步或搭乘地鐵。

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