【河內美食】GoodTime Burger 漢堡專賣店開箱，Lotte Mall WestLake 必吃越南最好吃漢堡

說到河內美食，多數人第一時間想到的是河粉、烤肉米線或咖啡館，但這次在河內旅遊，我意外挖到一間讓人會想再訪的漢堡店【GoodTime Burger】。這是一個近年在越南迅速竄紅的本土漢堡品牌，以 smash burger 手法製作、口味設計結合在地元素，在河內漢堡推薦名單中討論度相當高。我造訪的是位於『河內樂天商場 Lotte Mall WestLake Hanoi』的分店，地點好找、環境舒適，非常適合自由行途中安排一餐。本篇將完整分享 GoodTime Burger 的背景、分店資訊、交通方式、菜單價錢與實際餐點心得，提供正在搜尋「河內最好吃漢堡」「河內美食推薦」的朋友嗎，一個實用又真實的參考。

如果你想更深入了解北越料理特色與必吃清單，可以參考我整理的河內美食攻略。

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GoodTime Burger 品牌介紹：來自越南的人氣 Smash Burger 漢堡店

【GoodTime Burger】是近年在越南迅速竄紅的本土漢堡品牌，定位清楚，專注於 smash burger 這一類型。所謂 smash burger，是將牛肉排在高溫鐵板上壓扁煎製，讓表面快速產生焦香，同時鎖住肉汁，口感上比厚切漢堡排來得直接、有層次。

與許多走美式風格的漢堡店不同，GoodTime Burger 並不是單純複製經典配置，而是透過醬料與配料，加入越南飲食中常見的甜鹹平衡與香氣變化，讓漢堡吃起來既熟悉又有在地特色。這樣的設定，也讓它在河內美食圈中，逐漸累積出穩定的支持者。

 

 

GoodTime Burger 分店資訊整理｜河內分店與推薦用餐據點

【GoodTime Burger】目前在河內共有多間分店，分布於舊城區、市中心與百貨商場內，無論是自由行旅客或在地用餐，都能依行程選擇適合的據點。

📍 GoodTime Burger Nam Tràng

• 地址：01 Nam Trang, Trúc Bạch, Ba Đình, Hanoi
• 特色：位於河內市中心區域，為品牌早期據點之一，屬於街邊型店面，適合單純來吃漢堡的行程安排。

📍 GoodTime Burger Lotte Mall WestLake

• 地址：Lotte Mall WestLake, Tây Hồ, Hanoi
• 特色：設於大型百貨公司美食街內，交通方便、用餐環境舒適，適合安排在河內自由行或西湖一帶行程中。

📍 GoodTime Burger Bát Đàn

• 地址：67 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hanoi
• 特色：位於河內舊城區核心地段，鄰近多個觀光景點，適合逛街途中順路用餐。

 

如何前往 Lotte Mall WestLake？河內市區交通建議

兔兒麻這次選擇的【GoodTime Burger Lotte Mall WestLake】，對於自由行旅客來說非常友善，不僅交通方便，也能順道安排逛街、看電影或在西湖一帶散步。

• 地點：Lotte Mall WestLake Hanoi，美食街樓層

• 交通方式：

  • 搭乘計程車或 Grab 直接輸入 Lotte Mall WestLake Hanoi
  • 從河內舊城區出發，車程約 20–30 分鐘（視交通狀況）

• 建議安排：可與西湖散步、百貨逛街一併規劃，作為中途用餐點

 

用餐環境介紹｜百貨公司美食街的優勢

【GoodTime Burger】位於 Lotte Mall WestLake Hanoi 美食街內，櫃位設計以品牌代表性的黃、藍配色為主，搭配清楚醒目的招牌，從遠處就能一眼辨識。上方展示著多款漢堡品項圖樣，即使第一次造訪，也能快速了解主打餐點方向。

櫃檯前方以藍白磁磚拼接呈現，視覺風格活潑又有記憶點，透明展示櫃內陳列著大量黃色行李箱造型裝飾與包裝盒，為空間增添趣味，也成為不少客人拍照的焦點。整體設計和一般制式化的美食街櫃位相比，更有品牌特色。

由於位在百貨公司內，用餐環境明亮乾淨、冷氣充足，沒有街邊店常見的油煙與悶熱問題。座位區為美食街共用空間，座位數充足、翻桌率高，即使在用餐尖峰時段也不太需要久候。整體來說，GoodTime Burger Lotte Mall WestLake 是一間好找、好坐、用餐節奏輕鬆的河內美食選擇，非常適合自由行途中安排的一餐。

 

GoodTime Burger 菜單與價錢｜河內漢堡價格一次看

【GoodTime Burger】的菜單以漢堡為主，搭配薯條、炸物與飲料，品項不算繁複，選擇上相對直覺。

• 漢堡價格：約 125,000–150,000 越南盾
• 薯條與配餐：約 35,000–90,000 越南盾
• 可加購套餐，包含飲料與配餐

以河內整體物價來看，屬於中等價位，但考量地點在百貨公司內，整體價格仍算合理。

 

GoodTime Burger 必點餐點推薦｜實際點餐分享

Original Goodtime｜招牌漢堡的平衡表現 

「Original Goodtime」是店內最具代表性的漢堡款式，也是第一次造訪最不容易出錯的選擇。牛肉排以 smash 手法煎製，邊緣帶有微微焦香，內部仍保有肉汁，搭配起司、酸黃瓜與招牌醬料，整體風味平衡、不膩口。

麵包體柔軟但不會吸油過度，能好好承接醬汁，是一顆完成度很高、會讓人理解這個品牌受歡迎原因的漢堡。兔兒麻個人覺得這個漢堡整體濕潤度很夠，整體吃起來鹹香夠味～相當好吃。

 

3X Pleasure｜三層牛肉的份量系選擇 

「3X Pleasure」主打三層牛肉排，份量感十足，適合食量較大或特別想吃肉的人。多層牛肉堆疊後，口感變得更加濃郁，起司的存在讓整體風味更集中。建議趁熱享用，才能感受到 smash burger 特有的香氣與多汁口感。

 

Dream Fries｜裹上肉鬆醬汁的越南風味特色薯條 

「Dream Fries」是這次讓兔兒麻最念念不忘的一道。這份薯條並非單純炸好灑鹽，而是會裹上一層帶甜鹹感的肉鬆風味醬汁。薯條本身外酥內鬆，搭配肉鬆醬汁後，多了一股熟悉的越南街頭小吃風味。

入口時先是酥脆口感，接著是肉鬆與醬汁交織出的香氣，層次明顯，比起一般漢堡店的薯條更有記憶點。Dream Fries 不只是配角，而是一道會讓人一邊吃漢堡、一邊忍不住一直伸手拿的存在～真的太好吃啦!!

GoodTime Burger 用餐心得總評｜適合安排在河內自由行的哪一餐？

整體來說，【GoodTime Burger】並不是走浮誇或話題型路線，而是把漢堡的基本功做好，再加上一點越南在地風味的巧思。漢堡本身穩定，配餐如 Dream Fries 的肉鬆醬汁設計，也成功和一般美式漢堡店做出區隔。兔兒麻個人覺得真的好吃，特別是 Dream Fries 讓人念念不忘啊～

如果在河內旅途中，已經連續吃了好幾餐越南料理，想換個口味，又不想踩雷，GoodTime Burger 會是一個安全且有特色的選擇。

 

GoodTime Burger 常見問題Q&A

• GoodTime Burger 需要排隊嗎？
  用餐尖峰時段可能需要稍候，但百貨美食街翻桌率高，等待時間通常不長。

• 是否適合第一次到河內的旅客？
  適合，位於百貨公司內，點餐流程簡單、環境舒適。

• 不吃辣或帶小孩適合嗎？
  適合，口味選擇多，辣度不高。

• 可以外帶嗎？
  可以，包裝完整，適合帶回飯店享用。

 

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