台北美食》點水樓南京店~捷運小巨蛋站美食,全新蔥仔花料理、酥炸地葫蘆、桂花糖藕好好吃

台北美食》點水樓南京店~捷運小巨蛋站美食,全新蔥仔花料理、酥炸地葫蘆、桂花糖藕好好吃 @兔兒毛毛姊妹花

捷運小巨蛋站美食推薦點水樓台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星、米其林台北必比登推介的江南料理餐廳,

冠軍小籠包是招牌必點、中式甜點也次超厲害,每一季還會推出全新時令菜色!!

全新季節限定蔥仔花蒼蠅頭蔥仔花牛肉絲酥炸地葫蘆桂花糖藕~每一道都好吃!!

 

點水樓南京店

電話|(02) 8712-6689

營業時間|11:00-14:30, 17:30-22:00

交通|捷運松山新店線『小巨蛋站』步行 1 分鐘

停車|特約停車場 (松山新城二區),用餐享兩小時免費停車

連結|官網粉絲頁菜單

 

點水樓南京店~小巨蛋站美食

點水樓是知名江南料理餐廳,曾榮獲台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星、米其林台北必比登推介名單

這裏的小籠包美味度不輸『鼎泰豐』,而且每一季都會推出新菜單~菜色豐富絕不會吃膩!!

用餐環境典雅、菜色豐富,而且可訂為、用餐不限時~是親朋好友聚餐的好地方。

兔兒毛毛家已經多次造訪點水樓~最近嘴饞想吃小籠包,所以又來【點水樓 南京店】用餐啦!!

 

點水樓南京店|交通

▍點水樓南京店怎麼去?

【點水樓 南京店】位在南京東路上,鄰近小巨蛋、微風南京百貨公司,

搭乘捷運松山新店線至『小巨蛋站』 5 號出口,步行 50 公尺即可抵達,根本不用 1 分鐘!!

搭乘公車至『南京寧安路口』或是『南京敦化路口 (小巨蛋)』也只要步行 3-4 分鐘 (300m) 即可抵達。

▍點水樓南京店停車資訊 

【點水樓 南京店】在健康路 45 巷口的『松山新城二區』設有特約停車場用餐即享兩小時免費停車

餐廳附近也有多處收費停車場可停車,開車前往也不用擔心找不到車位。

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點水樓南京店|用餐環境

【點水樓南京店】一樓、二樓都有用餐區,也有大圓桌包廂~情侶、家庭、親友聚餐都適合。

之前來家族聚餐都會坐包廂,這次和兔兒拔來個兩人約會,就坐在二樓天井旁座位~非常中國風呢!!

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一入座就先來壺熱茶~這次選擇的茉莉烏龍真的超香,冷天喝熱茶真的好舒服啊~

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點水樓南京店|餐點

兔兒麻已經來【點水樓】太多次了,每次來除了必點小籠包外,還會點一些新菜色來嚐嚐~

最近雖然春季菜單還沒登場,但竟然也有幾道新菜色~看圖片都好誘人,當然要點來嚐嚐看~

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▍蔥仔花蒼蠅頭 ($240) 

一般的蒼蠅頭都是使用韭菜花,但【點水樓】使用的「蔥仔花」!!

「蔥仔花」是紅蔥頭的花莖,一欉蔥就只有一枝花~產量相當稀少,而且只有初春吃得到!!

這個「蔥仔花」吃起來口感上比韭菜花更加爽脆,而且香甜多汁沒有辛辣感~口感很不錯!!

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蔥仔花搭配絞肉、豆豉、辣椒下去炒成蒼蠅頭~又鹹又香真的超下飯!!

原本只想吃小籠包而點其他主食,嚐了一口『蔥仔花蒼蠅頭』馬上招手請人送白飯!!

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有了這道『蔥仔花蒼蠅頭』真的讓人狂扒飯,爽脆鹹香真的太好吃了!!

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▍蔥仔花牛肉絲 (小 $420) 

【點水樓】不只用「蔥仔花」來做蒼蠅頭,還拿來炒牛肉!!

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這「蔥仔花」看起來就是比一般的蔥、韭菜花還要厚實,切成段狀後更可以吃得到他脆而多汁的口感~

這清脆口感真的讓人忍不住一口接一口~兔兒麻有喜歡!!

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而這個牛肉絲也不簡單!! 吃起來軟嫩夠味,和「蔥仔花」一起吃又脆又嫩口感相當的讚!!

這也是一道非常下飯的料理,一樣可以一盤菜配一碗白飯~

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▍酥炸地葫蘆 (小 $480) 

之前來【點水樓】吃過酥炸翼豆,真的很愛這裡的炸蔬菜系列~

這個『酥炸地葫蘆』是近期當季菜色,上桌時猛一看還以為是炸蠶寶寶還是什麼蟲~讓兔兒麻驚嚇了一下!!

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但其實裡面是別名為「地蠶」、「土蟲草」的「地葫蘆」,是一種草本植物的塊莖

他的口感非常特別~鬆軟中又帶一點脆口,裹上薄薄面一下去酥炸~真的相當唰嘴!!

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「地葫蘆」本身的味道清淡中帶點澱粉的甜味,酥炸後沾點椒鹽真的很對味~

就像吃鹽酥雞一樣讓人會想一口接一口的吃,不僅可以拿來配飯,也很適合搭下酒菜啊!!

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▍原味小籠包 ($230/10顆) 

每次來【點水樓】用餐,『原味小籠包』都是指定菜色,不僅大人愛吃,小朋友也很喜歡!!

【點水樓】的小籠包都是師傅手工現作,捏出細緻的 19 摺~光用看的就讓人食指大動。

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小籠包裡面是細緻的黑毛豬肉加上老母雞高湯~本身味道就很鮮,單吃就好吃!!

沾點醬油老醋一起吃,又有不同風味!!

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【點水樓】的小籠包外皮薄而Q,肉餡鮮甜細緻,咬下還會流出大量湯汁~真的非常好吃!!

兔兒毛毛家每隔一陣子就會為了小籠包來【點水樓】報到!!

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▍酸辣湯 (小 $320) 

冬天來吃小籠包,絕對要配上一碗熱熱的湯!! 酸酸辣辣的酸辣湯更是寒冬必點!!

【點水樓】的酸辣湯是上海式的酸辣湯,使用烏參取代黑木耳,口感更為滑順,

再加上大量香菇絲、筍絲、豆腐絲、肉絲、蛋花~口感相當豐富!!

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酸辣湯上還加了大量胡椒,吃起來又酸又辣~真的很夠味!! 喝下去就全身暖呼呼。

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▍桂花糖藕 ($395) 

【點水樓】的中式甜品很厲害,這次來發現有新推出的『桂花糖藕』,當然要嚐嚐看~

在蓮藕的孔洞裡塞入糯米,搭配桂花蜜下去蒸煮~一上桌就聞到桂花香氣。

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蓮藕本身軟糯中帶點脆,中間的糯米Q彈有勁~口感上也是相當有層次!!

蓮藕本身的香甜味搭配桂花蜜,吃起來甜滋滋但又不會膩口~暖暖吃真的很舒服啊!!

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點水樓南京店|用餐心得

造訪【點水樓】的次數已多到數不清,因為離家近、小籠包好吃又可以訂位~兔兒麻真的很愛來這裡家族聚餐!!

必點的冠軍小籠包真的吃不膩,每一季還有新菜色推出~每次來用餐都有新鮮感。

這一回點了幾道全新菜色來搭配小籠包,蔥仔花蒼蠅頭、蔥仔花牛肉絲、酥炸地葫蘆都非常好吃!!

兔兒拔、兔兒麻兩人把這整桌菜吃光光~真的有喜歡!!

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【點水樓南京店】

電話|(02) 8712-6689

營業時間|11:00-14:30, 17:30-22:00

交通|捷運松山新店線『小巨蛋站』步行 1 分鐘

停車|特約停車場 (松山新城二區),用餐享兩小時免費停車

連結|官網粉絲頁菜單

 

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