歲末年終就是吃聚餐的時節!! 台北尾牙餐廳推薦》米其林必比登推介的江南料理餐廳【點水樓】
用餐環境古典優雅又舒適，不限時可以盡情聊天吃飯，菜色精緻美味又澎湃～宴客聚餐超適合啊!!
全新冬季菜單推出多道溫補料理～吃完絕對暖呼呼!! 2023外帶年菜也上市啦～1/29前預訂有優惠喔～
【點水樓】
南京店｜台北市南京東路四段61號 / 02-8712-6689
大直店｜台北市中山區樂群三路299號3-5樓 / 02-8509-8080
復興店｜台北市忠孝東路三段300號11樓 / 02-8772-5089
懷寧店｜台北市中正區懷寧街64號 / 02-2312-3100
林口店｜新北市林口區文化三路一段356號2樓 / 02-2608-6969
南崁店 ｜桃園市蘆竹區中正路1號5樓 / 03-222-7979
文章目錄
點水樓～台北桃園知名江南料理餐廳
【點水樓】是製造水晶肥皂起家的「南僑集團」所創立的江南料理餐廳品牌，
以古色古香的用餐環境、美味精緻的江南名點，以及招牌的冠軍小籠包聞名。
不僅曾被米其林列為台北必比登 (Bib Gourmand) 推介名單，還獲得台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星。
目前【點水樓】在北台灣共有六間分店～兔兒麻造訪過南京店、大直店、復興店，也來用餐不下十次了!!
因為【點水樓】料理和服務都很夠水準，用餐空間漂亮舒適且沒有用餐時間限制～非常適合聊天聚餐啊!!
特別是他有大圓桌、有包廂、還有澎湃的桌菜～宴客吃飯完全不失禮!!
不僅家庭聚餐宴請長輩都指定【點水樓】，就連單位的尾牙聚餐也都來【點水樓】吃飯啦~
點水樓｜冬季料理推薦
❥寧式㸆芥菜
這道『寧式㸆芥菜』是冷盤前菜，經過煨烤之後的芥菜口感非常軟，吃不太出纖維感～
吃得到芥菜本身的苦甜味，另外還有獨門醬汁鹹中帶甜的滋味～口味和口感都相當特別。
❥涼拌香烏筍
一開始還不知道這「香烏筍」是什麼，原來他是萵菜心!!
這『涼拌香烏筍』口感爽脆，滋味酸甜～相當開胃又解膩～讓人忍不住一直夾來吃!!
❥五香鳳尾魚
『五香鳳尾魚』是兔兒麻來【點水樓】必點的盆菜之一!!
將魚炸得酥脆～連頭尾、骨頭都能吃，然後再裹上甜甜鹹鹹的醬汁、撒上芝麻～真的很夠味!!
❥松露小籠包
來【點水樓】怎麼可以不點這裡的『冠軍小籠包』!!??
比起原味小籠包，兔兒麻更愛『松露小籠包』啦～
這帶有黑色渲染色彩的外皮真的很漂亮，外皮薄而細緻，口感超級棒～
一口咬下那黑毛豬肉腿肉的鮮甜搭配黑松露香氣～真的美味極了!!
❥豆苗蝦仁
『豆苗蝦仁』是兔兒麻每次上中餐廳必點的菜色!!
但好不好吃就要看挑選的豆苗嫩不嫩啦～
【點水樓】選用的豆苗口感細嫩，大火炒到纖維軟嫩好咬～
而這裡的蝦仁不像一般泡過東西的那種脆脆的大蝦仁，尺寸較迷你但肉質較扎實，很有蝦子的口感。
❥栗子紅棗燜羊肉
每到秋冬就會想吃羊肉爐!! 這次來不點砂鍋羊肉，改點『栗子紅棗燜羊肉』～
這帶皮羊肉皮Q肉嫩，吃得出羊肉味道但不覺得腥，濃厚醬汁將羊肉燉得相當入味!!
搭配的栗子好大一顆，口感細緻香甜～非常誘人啊!!
❥㸆菜飯
冬天就是吃芥菜的季節!! 【點水樓】用芥菜來做菜飯～
本來看到飯裡拌了大量芥菜吃起來會滿滿苦味，沒想到這菜飯反而有股誘人的苦甜味～香香的很好吃!!
上面的芥菜梗口感相當軟嫩好入口!! 這一鍋才上桌馬上被掃空～
❥椒鹽波特菇
「波特菇」這個食材兔兒麻可是第一次聽到～
他跟蘑菇同屬「雙孢蘑菇」品種，是一種少見的優質食材～
圓圓大大、口感扎實，果粉下去油炸再加點椒鹽～很有吃鹽酥雞的感覺～整個超唰嘴!!
❥麻油全家福
寒冷的冬天勢必要吃個麻油料理來暖暖身～
『麻油全家福』嚴選百年老店的黑麻油和米酒一起熬煮～麻油香超誘人!!
裡頭食材集結陸海空精華～有鱈魚、蟹肉、蹄筋、豬肚、鵪鶉蛋～有夠澎湃!!
兔兒麻本身不是很愛薑味重的料理，但這個『麻油全家福』湯頭相當溫潤順口～兔兒麻覺得可以!!
❥酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕
『酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕』是兔兒麻來【點水樓】必點的甜點～真的百吃不膩!!
【點水樓】的炸年糕外皮裹了稍厚的粉漿下去炸，外皮酥酥的口感不錯～
厲害的是裡面利用黑糯米做成的年糕，口感比起一般市售年糕更濕軟，感覺像是麻糬一樣軟Ｑ～
❥黑糖薑汁甘藷甜湯
冷冷的冬天就用暖暖的甜湯來做為一餐的結尾～
這黑糖薑汁喝起來甜中帶著薑的辛辣，地瓜香甜細緻～喝起來也是暖呼呼啊!!
❥核桃芝麻糊
【點水樓】的芝麻糊有夠濃稠，滿滿黑芝麻搭配上核桃及糙米～一喝就滿嘴芝麻香!! 也是相當討喜啊～
點水樓｜秋冬新菜單
為什麼兔兒麻可以一年光顧【點水樓】好幾次都還吃不膩!!??
因為【點水樓】雖然有多間餐廳連鎖經營，但每一季都會以當季食材入菜推出全新菜單!!
加上這裡的小籠湯包真的超美味～每次想吃小籠包時就直接點當季新菜搭配就對了!!
2022 年冬季，又到了【點水樓】的「滋補強身砂鍋季」～有多款溫補料理可以暖胃又暖心～
而且啊～餐廳都直接搭配好雙人套餐、四人合餐、十人桌宴～點餐完全沒煩惱!!
想要自己搭配，也可以選擇單點喔～
點水樓｜2023外帶年菜
馬上就要過年了，來不訂餐廳又不想自己煮，直接買外帶年菜最方便啦!!
榮獲台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星及必比登推介的【點水樓】也有推出超豐盛的外帶年菜～
這可秉持【點水樓】一貫傳統，嚴選上等新鮮食材，由主廚親自操刀新鮮手作的圍爐料理～
有『福壽雙全八人套餐』可選擇～
餐點內容有人氣的醉元寶、寧式燻魚、油爆蝦所組成的拼盤，招牌的一品佛跳牆、點水烤方、
蔥油白斬雞，及象徵步步高升、年年有餘、好彩頭的醬爆蟹年糕、煙燻金鯧魚、
點水必發蘿蔔糕、花蓮壽豐鄉黑糯米年糕。
不想點整個套餐也可以單點料理～選擇非常多!!在過年期間，天天可取餐喔~超方便!!
【點水樓】
南京店｜台北市南京東路四段61號 / 02-8712-6689
大直店｜台北市中山區樂群三路299號3-5樓 / 02-8509-8080
復興店｜台北市忠孝東路三段300號11樓 / 02-8772-5089
懷寧店｜台北市中正區懷寧街64號 / 02-2312-3100
林口店｜新北市林口區文化三路一段356號2樓 / 02-2608-6969
南崁店 ｜桃園市蘆竹區中正路1號5樓 / 03-222-7979
