大鵬壽司|南京三民站巷子內平價生魚片丼飯,4.8 顆星超高評價高CP值日本料理

松山平價日本料理推薦~【大鵬壽司】是藏身在捷運南京三民站巷弄的隱藏版日本料理店~

澎湃生魚片丼飯 280 元起,還附超多料的味噌湯~食材高檔新鮮、刀工擺盤一流~C/P 值超高。

google 有 3200 多則評論、4.8 顆星超高評價,每到用餐時間就排隊~台北平價日本料理推薦!!

附上【大鵬壽司】2024全新菜單價錢~

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大鵬壽司~南京三民平價日本料理

【大鵬壽司】

地址|台北市松山區八德路四段245巷32弄49號

電話|(02) 2760-5377

營業時間|11:30-14:30, 17:30-20:30,週一公休

連結|大鵬壽司FB

身為海鮮丼飯愛好者,兔兒麻已經吃過好幾間 松山平價日本料理店

其中位在捷運南京三民站附近的【大鵬壽司】是兔兒麻的愛店,

不僅海鮮食材都非常新鮮夠水準,師傅切工、擺盤、料理功力也一流~完全就是高級日料店的等級!!

可是啊~餐點價格卻相當親民,海鮮丼飯 280~580 元,CP 值高到爆!!

難怪在 google 上可以有 4.8 顆星評價,超受在地上班族和居民的喜愛。

兔兒麻在平日中午 11:30 準時抵達,竟然已經有人在排隊等著入座了~真的很狂啊!!

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大鵬壽司|交通停車

▍大鵬壽司怎麼去?

自行開車|google 導航『大鵬壽司』即可抵達

大眾運輸|捷運南京三民站 2 號出口步行 4 分鐘 (290m)

▍大鵬壽司停車場  

無停車場,附近有『中崙高中地下停車場』

 

大鵬壽司|店家環境

【大鵬壽司】是藏身在小巷住宅一樓的店家,認明日式風格店家和大燈籠就找到啦!!

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【大鵬壽司】店面面寬不算寬,但是走進去裡頭還挺深的~

板前約有 14 個位子,另外還有四張四人桌~約可容納 30 人左右。

只是啊~【大鵬壽司】可是每到用餐時間就客滿,建議早點來才不用久候~

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兔兒麻 11:30 準時抵達,已經有客人入座了,師傅也開始忙著切生魚片、捏握壽司~

坐在板前座位就可以邊用餐邊看師傅料理秀~真的很享受!!

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大鵬壽司|菜單價目

【大鵬壽司】有提供生食海鮮丼飯、熟食丼飯、壽司、烤物等餐點,

生食丼飯 280 元起,熟食丼飯 220 元起,點丼飯都附味噌湯~價格超親民!!

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後方桌面有提供免費茶水可以自行取用。

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大鵬壽司|推薦必點

才一入座,店家就送上招待的柚香白蘿蔔~

酸酸甜甜又脆口,餐前吃很開胃,搭配餐點吃很解膩~兔兒麻超愛!!

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大鵬壽司水果和風沙拉 $200 

這次來【大鵬壽司】想吃點蔬果,就點了『水果和風沙拉』

裡頭除了有生菜,還有芭樂、蘋果、柳橙、山藥等多種蔬果~

水果和生菜有不同的爽脆口感,再加上酸甜和風醬汁~吃起來清爽又開胃!!

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大鵬壽司大鵬招牌丼 $420 

【大鵬壽司】一定要點海鮮丼飯~google 評論上激推必點!!

菜單上有六種生食丼飯選擇,價位從 280 元到 580 元不等,價格真的相當親民!!

兔兒麻直接點了「招牌」~『大鵬招牌丼』

一端上桌真的嚇到~420 元海鮮配料如此澎湃,還有美美的擺盤裝飾~真的很狂!!

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『大鵬招牌丼』會根據每天進貨的魚種來做搭配,每次吃到的生魚片會不一樣喔!!

但是基本就是有 4-5 種生魚片、胭脂蝦、鮑魚、蝦卵等食材~

整個碗滿滿配料看不到醋飯~光是視覺就讓人超滿足~忍不住要馬上開動了啊!!

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【大鵬壽司】的生魚片很新鮮,色澤超美、口感軟嫩而且相當鮮甜~

每一塊都切得又大又厚,而且師傅刀功很可以,不同魚、不同部位都有個別的切法~

完全就是日本料理餐廳的等級,但收費真的相對親民非常多~吃起來實在有夠滿足的啦!!

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這次吃到的『大鵬招牌丼』有四種生魚片,還有這軟嫩香甜的花枝~

上方還擺上大量蝦卵,不只增添鮮味,還增加口感~超喜歡!!

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『大鵬招牌丼』還有一整隻去殼胭脂蝦~超鮮甜~生蝦控兔兒麻愛慘!!

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翻到碗的背面~還有一整顆鮑魚喔!!

這鮑魚用醬汁煮過,吃起來鹹香軟Q,而且師傅已經殼肉分離好、切成適當大小~

直接夾起來塞進嘴裡就能享受鮑魚的美味~整個方便啊!!

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丼飯除了滿滿海鮮配料,還會放上玉子燒、黑豆、紫蘇葉、蘿蔔絲、薑片…

另外啊~還要稱讚【大鵬壽司】的醋飯~米粒粒粒分明又飽滿,黏度濕度剛剛好~

吃得到米香和淡淡的酸甜味~是好吃的醋飯,沒有觸犯天條~給過!!

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大鵬壽司鮭魚親子丼 $380 

兔兒麻超愛鮭魚,看到『鮭魚親子丼』忍不住給他點下去~

一樣一上桌就讓人超驚艷~鮭魚、鮭魚卵給得超霸氣~整個碗都是亮橘色~超誘人!!

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丼飯一樣會附上玉子燒、、黑豆、紫蘇葉、蘿蔔絲、薑片…等配料,還裝飾得超美!!

因為鮭魚卵比較重口味,一旁還擺上了醃漬小黃瓜解膩~真的絕配。

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【大鵬壽司】的鮭魚相當肥美!! 滿滿油脂吃起來鮮甜軟嫩~

搭配上鮭魚卵的鹹香、咬下會啵啵爆開的口感~吃起來有夠療癒的啦!!

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大鵬壽司味噌湯 (丼飯附送)

【大鵬壽司】只要點丼飯都有附上味噌湯!!

這味噌湯湯頭清爽鮮甜,蘿蔔燉得軟爛入味,還加了好多魚塊呢~

免費的湯就讓人吃得好滿足!!

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大鵬壽司毛毛蟲壽司(一條) $450

這次來【大鵬壽司】看到好多人點『毛毛蟲壽司』~炙燒香氣超誘人,忍不住也點了一條~

一上桌被這個份量嚇到~這大概是我看過最肥的毛毛蟲了啦~份量超級無敵大!!

一份就可以餵飽一個成年男生了吧~人少的話店四片比較不會吃不完啊!!

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這個毛毛蟲壽司裡頭是配料滿滿的壽司卷,外層包上厚厚的鮭魚~

鮭魚還會淋上美乃滋拿去炙燒~超愛美乃滋炙燒後的香甜和炙燒鮭魚的油香!!

明明吃丼飯已經很飽足,還是想要繼續吃這隻肥美毛毛蟲!!

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大鵬壽司午魚西京燒 $280

西京燒是日本料理非常經典的菜色,在【大鵬壽司】也吃得到~

肥美的午魚用白味噌醃漬後再去燒烤~外皮略帶焦香,魚肉口感軟嫩又富含油脂~

吃起來有一股淡淡的味噌鹹香,配飯、下酒都非常適合啊~

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大鵬壽司鹽烤牛舌 $280

兔兒麻是牛舌控,去日本都一定要去吃烤牛舌~

這次來【大鵬壽司】看到有牛舌也馬上點來吃。

【大鵬壽司】的牛舌不像力久走得是油滋滋又脆口的口感~

吃起來是軟嫩帶著Q勁,而且吃起來不油膩~越吃越刷嘴。

可以沾玫瑰鹽來吃,但兔兒麻更愛沾旁邊的芥末美乃滋~更夠味。

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大鵬壽司明太子山藥 $180

兔兒麻很愛日本山藥,特別是烤過後脆中又會牽絲的那種口感~

【大鵬壽司】的『明太子烤山藥』完全是兔兒麻的菜~

山藥的口感和甜味加上明太子美乃滋經過炙燒後的香氣和甜味~真的超刷嘴!!

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大鵬壽司手工奶酪 $80

吃完超美味日本料理,【大鵬壽司】還有甜點可以吃~超推薦他們家的『手工奶酪』!!

吃起來是滑順軟Q口感,牛奶香氣搭配上有果肉的草莓果醬~吃起來好滿足。

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大鵬壽司|心得評價

【大鵬壽司】好吃嗎?

【大鵬壽司】真的很讚啊!! 食材新鮮且夠水準,師傅功力也厲害~根本是高級日料亭的等級!!

可是呢~價錢又相當親民,420元的招牌丼就豐盛得不要不要了~CP 值相當高!!

兔兒麻已經把【大鵬壽司】收入愛店清單中,以後真的會常來~

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大鵬壽司|店家資訊

【大鵬壽司】

地址|台北市松山區八德路四段245巷32弄49號

電話|(02) 2760-5377

營業時間|11:30-14:30, 17:30-20:30,週一公休

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