台北美食》永樂市場 林良號潤餅～手工現做潤餅皮，現包潤餅皮軟嫩、菜脆口～太好吃了｜迪化街、大稻程美食

好吃潤餅哪裡買？超推薦台北市大同區永樂市場內攤號 1506 號的【林良號潤餅】!!

這裡有賣手工潤餅皮，也有賣現包的潤餅捲～每一張潤餅皮都是手工現作～濕潤軟嫩又帶著 Q 度，口感超級棒!!

潤餅除了原味還有其他四種口味，包著大量蔬菜、脆口的豆芽、紅燒肉和香菜…現做餅皮、現包春捲就是好吃!!

永樂市場｜交通資訊

人家都說在地平價美食都藏在市場裡!! 兔兒麻和兔兒拔最近一有休假就往市場吃美食去～

最近來到了台北市大同區，大稻埕、迪化街一帶的『永樂公有市場』，看到油飯、潤餅、生魚片都好想吃啊…

『永樂市場』成立於民國前四年，過去曾是日本印花布料的進口批發中心，現在已變身為全台灣最大布市!!

市場於民國 71 年拆除原建築就地重建，成為現今紅磚復古風格的四層樓商場，

一樓為生鮮超市與少數的縫紉工具廠商，二、三樓則是布料批發店家，四樓則是美食廣場小吃街，

一樓市場內的【丸隆生魚行】、【漁匠甘霖】生魚片丼飯、【林良號潤餅】、【林合發油飯店】都超有名!!

▍永樂市場怎麼去？

『永樂市場』周邊巷弄狹小、行人較多，不建議開車前往。

捷運｜捷運北門站 3 號出口步行 7 分鐘 (550 m)

公車｜『南京西路站』

  延平北路上：9、206、255、274、518、539、641、669、704、1205、1207

  南京西路上：250、255、302、304、304重慶、639、641、704、1205、1207、1209、1504、1507、紅25

  迪化街口：紅25

▍永樂市場停車資訊 

永樂市場地下停車場、大稻埕公園停車場

 

永樂市場｜林良號潤餅

【林良號潤餅】是永樂市場內 1506 號，店面小小的但總是有排隊買潤餅皮、潤餅捲的人潮～

「林良號」是已超過八十年的老店，創業人林良最早在長安西路的露天市場設攤，後來才搬到永樂市場來，

現在經營的是第二代的林麗玉，使用獨門麵糊、靠著精湛手藝，以純手工製作出又薄又美味的潤餅皮。

 

【林良號潤餅】除了有賣現做潤餅，也有餡包的潤餅捲～真的好誘人!!

除了原味外，還有咖哩、海苔、辣味、芥末四種口味可選。

 

刷上特製醬料、撒上花生粉、香菜，擺上蛋絲、蔬菜、現燙豆芽、紅燒肉…滿滿餡料捲進潤餅皮～讓人食指大動

 

【林良號潤餅】的潤餅捲先用塑膠袋捲起，再放入貼著 LOGO 貼紙的紙袋中～整個很文青有質感啊～

不像一班潤餅捲店家就只有用塑膠袋捲一捲而已!! 

 

用現做潤餅皮包的潤餅捲吃起來就是不一樣～潤餅帶著麵香和麵團的筋性，薄軟濕潤又帶著 QQ 口感～真的超讚

內餡有燙過的蔬菜、現燙的豆芽～有多重蔬菜的爽脆口感，蛋絲、肉片…整體口感很多元。

醬料口味恰到好出，吃得到麵皮的香、蔬菜的甜，非常清爽好吃~兔兒麻很愛啊!!

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