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冷凍起酥片是媽媽的好幫手,加點料、氣炸一下就能變出孩子喜愛的美味點心!!

之前用冷凍起酥片製作出又美又好吃的蝴蝶酥丹麥酥皮甜甜圈,這次點心改吃鹹的點心~【肉鬆起酥派】

3 個超市就買得到的材料、簡單幾步驟~蓬鬆酥脆的【肉鬆起酥派美味上桌!! 小孩喜歡、大人也買單~

 

  

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之前用冷凍起酥皮做過氣炸蝴蝶酥丹麥酥皮甜甜圈~兔兒毛毛超喜歡!!

最近又一直叫兔兒麻在做起酥點心給他們吃,這次決定換換口味!!

之前都吃甜的,這次改包肉鬆~【肉鬆起酥派】酥酥香香,真的超好吃,連兔兒麻自己都好喜歡!!

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氣炸肉鬆起酥派|食材 

冷凍起酥片 3 片
肉鬆 適量
雞蛋 1 顆

 

【氣炸肉鬆起酥派】只要三樣材料,通通都在超市就買得到!!

兔兒麻買過「立基」和「中村」兩個牌子的冷凍起酥片,覺得中村的氣炸起來更為酥鬆,所以比較愛用!!

「中村冷凍起酥片」購自全聯,2 片起酥片可以做出 4 個派,兔兒麻用 3 片,總共做 6 個。

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氣炸肉鬆起酥派|時間、溫度

兔兒麻使用的是鍋寶智慧多功能氣炸烤箱

 

180 度氣炸 12 分鐘

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氣炸肉鬆起酥派|作法

 01|將冷凍起酥片切成四等份備用。

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02|將雞蛋打散備用

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03|在切成四等份的起酥片中央放上肉鬆

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04|在放了肉鬆的起酥片周圍抹上蛋液

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05|抹好蛋液後再蓋上第二層起酥片,用手指將兩片起酥片周圍按壓密合

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06|在起酥派表面用刀子劃兩刀,避免加熱膨脹時變形

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07|在起酥派表面刷上蛋液

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08|將起酥派放入氣炸烤箱,180 度氣炸 12 分鐘

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經過 12 分鐘氣炸,肉鬆起酥派就完成了!! 起酥皮蓬鬆酥脆,搭配鹹香的肉鬆~非常唰嘴。

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這次的【氣炸肉鬆起酥派】大成功~兔兒毛毛超喜歡,兔兒麻自己也很愛啊!!

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