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效率媽媽的廚房需要料理神器來幫忙!! 電鍋、烤箱、氣炸鍋都是基本款,一台專業調理機讓料理美味、健康都升級

全新【Hamilton Beach 漢美馳專業觸控式破壁調理機】擁有10 段轉速、20000 rpm 超高轉速大馬力,

觸控式面板、四種內建模式,濃湯、豆漿、果汁、綠拿鐵、醬料、抹醬...動動手指,多種功能都能輕鬆搞定!!

 

  

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身為一個萬事講求效率的  懶惰  忙碌媽媽,處理繁瑣家事就是要靠厲害的工具來幫忙!!

為了避免讓家人老是外食、讓成長中的孩子能獲得均衡的營養,兔兒麻這陣子很努力的花時間待廚房~

廚房料理工具百百種~兔兒麻偏好那種東西丟進去、按一按就不用管的智慧型廚房家電!!

電鍋、烤箱、氣炸鍋...都是日常基本款,最近兔兒麻又入手了新玩具~【漢美馳專業觸控式破壁調理機】!!

它可不是一般的果汁機唷~專業破壁功能保留食材營養,一台可以打果汁、冰沙、綠拿鐵,還能加熱煮濃湯!!

直覺式觸控面板、內建四種常用功能~操作真的超簡便,連小學生都能輕鬆駕馭!!

 

漢美馳專業觸控式破壁調理機~美國百年專業攪拌機品牌真的厲害

市面上調理機品牌百百種,為什麼要選擇漢美馳專業觸控式破壁調理機呢?

因為【Hamilton Beach 漢美馳】不僅是美國銷售 NO.1 的小家電品牌,更是已有百年歷史的專業攪拌機品牌!!

世界知名飯店、連鎖餐廳,就連米其林大廚都選擇使用【Hamilton Beach 漢美馳】~可見它有多厲害!!

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【Hamilton Beach 漢美馳】的調理機一直推陳出新,兔兒麻入手的是 2020 年全新版本!!

全新的漢美馳專業觸控式破壁調理機改成更直覺的觸控面板,動動手指頭就能輕鬆操作。

機身是貴氣又亮眼的寶石紅,會反光的金屬色澤機身看起來非常有質感~完全是超跑等級的外型啊!!

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因為是專業級的調理機,全機重達 5 公斤!! 畢竟這台調理機轉速真的超級高,一定要夠穩固才行啊!!

打開包裝盒,裡面有主機攪拌杯蓋子結合乳化蓋攪拌棒保固卡以及一本厚厚的食譜 

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【Hamilton Beach 漢美馳】匯聚科技代理來台,附的是全繁體中文說明書!! 不用擔心看不懂!!

裡面有詳細的使用方法、清潔保養方式、故障排除等說明~有任何不懂的地方就先看這一本!!

說明書後方就是保固卡主機在正常使用下提供八年保固!! 會不會太威了!!?? 還是代理商貨買起來最安心~

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另外還有附上一本有美美圖片、中英文說明的食譜,照著這一本就可以輕鬆做出好多美味料理囉!!

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|漩渦導流攪拌杯、不鏽鋼十字鈍刀

【漢美馳專業觸控式破壁調理機】的攪拌杯使用的是全新開發的食品級 Tritan™ 安全塑料材質

通過美國 FDA 認證不含環境賀爾蒙-雙酚A (BPA),耐用、抗汙漬、抗臭,且溫度承受範圍在 -30~108℃

所以不論製作冰沙還是製作濃湯,都能安心使用。

杯身上還有詳細的容量刻度,做料理時免用量杯就能輕鬆掌握份量,真的超方便!!

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攪拌杯有漩渦導流設計,增加食物的攪動及碰撞,提升打碎及破壁的速度,也能讓食材攪打得更加細緻。

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攪拌杯的刀片採用美國製造一體成型十字鈍刀,質地堅固、耐用性高,可以有效的破壁,

鈍刀設計可避免清潔時割傷手~使用上也更為安全!!

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攪拌杯的杯蓋有密閉防溢設計~在高轉速下內容物也不會溢出,

蓋子兩側有卡榫設計,扳開一側卡榫讓空氣進入,就可以輕鬆的打開蓋子囉。

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攪拌杯的杯蓋上有乳化杯設計,順時針轉動即可鎖定,逆時針轉動即可開啟~

在調理機運轉時,可免開蓋直接使用乳化杯加入液體成分,用於製作調料、醬汁。

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調理機還附了一支攪拌棒,可用來攪拌杯中的混合物。

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攪拌杯和機身沒有其他卡榫,只要放上去就能使用,裝上、取下都非常輕鬆,

攪拌杯底部加強抓力設計,攪拌時可減少晃動、運轉更順暢。

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|四種預設模式,輕觸面即可輕鬆控制

【漢美馳專業觸控式破壁調理機】的電源開關在機身的右側,開關上有做防水安全裝置。

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新款的【漢美馳專業觸控式破壁調理機】採用觸控式面板控制,面板上有六個按鍵和一個轉輪~

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上方的兩個按鍵用於手動控制,按下左上的脈衝按鈕即可透過變速轉輪來控制轉速,右上是啟動/停止鈕。

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下方四個圖示按鈕則是熱湯碎冰冰沙蔬果汁四種預設模式~用手指輕觸即可輕鬆控制。

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|20000 rpm 超強力馬達、十段變速

漢美馳專業觸控式破壁調理機是飯店、餐廳都在使用的專業級調理機,

擁有 20000 rmp 超高轉速,相當於 2.4 匹超強馬力~可以快速打碎食物。

利用物理性撞擊原理,達到打破細胞壁的效果,讓食物的營養更容易被吸收!!

漢美馳專業觸控式破壁調理機十段變速,同時達到水平及垂直攪拌,研磨、攪拌、打碎...一機搞定。

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|湯品模式~打碎、攪拌、加熱一次搞定 

漢美馳專業觸控式破壁調理機除了超強馬力很吸引人,能直接加熱把製作濃湯的『湯品模式』更是深得我心!!

從沒想到製作兔兒毛毛喜愛的「南瓜濃湯」這麼簡單!! 有電鍋、有這台調理機就能輕鬆搞定~超適合懶人媽媽!!

◉ 南瓜濃湯食材 

南瓜 400 g (用電鍋蒸熟)

洋蔥 半顆 (切塊、用奶油拌炒軟化,放涼備用)

水 400 c.c.

牛奶 100 c.c.

堅果 10 g

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製作南瓜濃湯的方式真的非常簡單,把蒸熟的南瓜、炒軟的洋蔥、水、牛奶、堅果通通放進調理機裡,

然後~伸出手指按下『湯品模式』按鍵~就可以啦!! 是不是超簡單呢?

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漢美馳專業觸控式破壁調理機會由弱至強自動調整轉速,將食材打碎、進行攪拌,

且在攪拌的同時還會透過刀片高速旋轉互相摩擦的方式進行物理性加熱,只要 6 分 45 秒就能做出熱呼呼的濃湯!!

透過物理性加熱不只能讓食材受熱更均勻,讓濃湯口感更細緻,還不像電熱會造成局部燒焦,出現糊底的狀況,

既能保持營養、提升口感,料理後還更方便清潔~真的太讚了!!

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利用漢美馳專業觸控式破壁調理機做出來的濃湯完全沒有顆粒、殘渣,口感綿密又細緻~滑順又好喝!!

自己做的濃湯沒有添加額外的調味料、澱粉,食材的原味就非常美味,而且很健康唷!! 兔兒毛毛超喜歡~

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利用調理機製作濃湯真的超簡單,兔兒麻不用花太多時間顧廚房就能輕鬆上菜!!

忙碌的媽媽還可以事先把食材蒸好放在冷凍庫,直接把冷凍食材丟進調理機就能做出熱熱的濃湯囉~

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|冰沙模式~輕鬆製作各式果汁飲料

【漢美馳專業觸控式破壁調理機】適合攪拌冰凍或是新鮮的水果,是兔兒麻非常常用的模式!!

芒果冰沙、火龍果冰沙、草莓優格飲...通通都大獲好評!! 兔兒麻持續在開發新菜單~

◉ 超級草莓優格飲食材 

優格 220 g 

草莓 300g 

香蕉 1 根

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使用『冰沙模式』時建議先放入液態食材,再放入新鮮水果或是冷凍水果,

但是兔兒麻常常沒有管太多,通通加下去就對了!! 蓋上蓋子、按下『冰沙模式』按鈕~真的超簡單!!

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『冰沙模式』會自動調整轉速,只需要 45 秒鐘就能把食材打碎、混合~真的超快速!!

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哇嗚~打出來的草莓優格飲香氣十足,口感綿密滑順,喝起還很有飽足感ㄟ!!

完全不用加一滴水、不用加糖~自然的酸甜味就超好喝啊!!

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|碎冰模式~自製星冰樂其實很容易

漢美馳專業觸控式破壁調理機還有『碎冰模式』,可以把冰塊打成細緻的冰沙~想喝星冰樂自己就能搞定!!

不論是大人要喝的咖啡星冰樂,還是小朋友要喝的 OREO 冰沙,只要一分鐘就完成啦!!

◉ OREO 冰沙食材 

OREO 餅乾 4片 

冰塊 200g

香草冰淇淋 85 g (一盒小美冰淇淋剛好 85 g)

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有了好工具,OREO 冰沙的製作一樣連小學生都能輕鬆搞定!!

秤量好食材,通通丟進攪拌杯,蓋上蓋子、按下『冰沙模式』按鍵~就可以囉!!

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漢美馳專業觸控式破壁調理機製作冰沙真的很過癮~哐啷哐啷~冰塊一下就被擊碎啦!!

只要一分鐘的時間就能製作出有碎冰口感的星冰樂,不用擔心打太久冰塊都融化啦~

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自製星冰樂還能自行調整碎冰的大小~

喜歡有顆粒感的一分鐘就直接倒出來享用,喜歡綿密的冰沙可以手動加強一下~真的好簡單!!

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漢美馳專業觸控式破壁調理機|全果汁模式~綠拿鐵口感細緻不分層

漢美馳專業觸控式破壁調理機『全果汁模式』也是日常會使用到的模式!!

可以將水果、蔬菜等含有大量纖維的食物攪打成泥狀或是果汁,非常適合用來打綠拿鐵或是製作嬰兒副食品!!

漢美馳專業觸控式破壁調理機強大的破壁功能可以讓蔬果的營養完全釋放,

打出來的果汁、果泥顏色超美,而且放一段時間也不會有分層~真的很厲害啊!!

因為兔兒毛毛早已擺脫吃泥狀副食品的階段,兔兒麻都拿這台調理機來做綠拿鐵!!

◉ 綠拿鐵食材 

菠菜 50g (滾水川燙 30 秒)  

蘋果 半顆

香蕉 1/4 根

堅果 5 g

水 120 cc 

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全果汁模式其實可以不用加水,打出來就會是較為濃稠的純蔬果泥,但如果想要更好入口,可以加入適量的水!!

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按下『全果汁模式』按鍵,所有的蔬菜、水果就立刻被打碎~只要 55 秒的時間就完成囉!!

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因為有加入水果,這杯綠拿鐵的香甜又好喝,口感非常細緻,完全沒有纖維或是殘渣。

最厲害的是~明明加入了超容易氧化變黑的菠菜,打出來的綠拿鐵竟然是如此鮮嫩的綠色~賣象非常好啊!!

有的時候懶得做早餐,打一杯綠拿鐵既飽足又營養,還能補聰膳食纖維~真的超方便!!

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雖然市面上果汁機、調理機品牌非常多,但只有【漢美馳專業觸控式破壁調理機】才是專業的選擇!!

超強大馬達能夠有效的打碎、混合、破壁,濃湯、豆漿、果汁、精力湯、醬料... 一機搞定!!

濃湯模式採用物理性加熱,受熱更均勻、不糊底、不破壞食物的營養~簡單又方便。

主機還有八年保固,可想而知這一台有多耐用!! 真的是忙碌媽媽的廚房好幫手啊~ 

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