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台北內湖美食推薦【GUMGUM 雞翅酒吧-內科店】位在台北市內湖科技園區,距離捷運西湖站 5 分鐘,

室內空間寬敞挑高、超大落地窗採光、室內大樹和藍色調裝潢~是台北市難得一見的獨棟餐廳,也是 IG 熱門餐廳

除了啤酒搭配 15 種口味雞翅,還有 pizza、義大利麵、燉飯、排餐多樣創意料理~不限時喝酒聊天好適合聚會。

 

  

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【GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧-內科店】

地址|台北市內湖區基湖路3巷68號

電話|(02) 2659-9478

營業時間|11:00-16:30, 17:30-23:00

交通|捷運西湖站 2 號出口步行 5 分鐘 (450m)

停車|路邊停車格、周邊收費停車場

連結|GUMGUM 雞翅啤酒吧粉絲頁

 

GUMGUM 雞翅酒吧 內科店~台北內湖網美風玻璃屋餐酒館

記得之前在美國唸書時,朋友聚會都會喝啤酒配雞翅,邊啃重口味雞翅邊喝啤酒~真的很過癮!!

沒想到台灣也有主打拿雞翅當下酒菜的啤酒吧~【GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧】

【GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧】是由五個年輕人共同打造的餐酒館,第一間餐廳在信義區頗受好評,

2020 年底又在台北內湖科技園區開設了第二間店~【GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧 內科店】

內科店距離捷運文湖線西湖站 2 號出口僅需 5 分鐘步程,附近有很多停車格、收費停車場~交通非常方便!!

來到【GUMGUM 雞翅酒吧 內科店】意外的發現~餐廳竟然是眾多大樓中唯一的三層樓獨棟建築!!

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餐廳門口還設有戶外座位區~在馬路旁喝啤酒聊天也別有一番風味啊~

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走進【GUMGUM 雞翅酒吧 內科店】的室內空間~讓人有來到台中的錯覺!! 

台北市區怎麼可能有這麼寬敞、挑高的獨棟餐廳!!?? 真是太不可思議了~

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餐廳有超大落地窗,挑高空間裡還有數目做裝飾,原木色搭配優雅的藍~整個空間非常有設計感!!

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仔細一看~發現餐廳裡的每張桌子、椅子都不一樣!! 這樣混搭也超美的~給人非常放鬆自在的感覺!!

這麼舒適、放鬆的空間竟然還沒有限制用餐時間,想坐多久、喝多久、聊多久都可以~真的太讚啦!!

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餐廳的另一端是吧台區,超愛這復古色調的亮面地鐵磚,金色的填縫有種輕奢華的感覺~

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吧台上放了好多餐廳精挑細選的罐裝啤酒和酒杯~非常有餐酒館的氣氛啊!!

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GUMGUM 雞翅酒吧 內科店|菜單 & 酒單

【GUMGUM】雖然名為「雞翅酒吧」,但這裡提供的不只是雞翅和啤酒,這裡的餐點很多呢~是餐酒館來著!!

雞翅共有 15 種口味,拿不定主意也可以直接來個「三拼」,還有炸物、前菜、義大利麵、燉飯、排餐、甜點... 

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【GUMGUM】的酒單上除了有精釀啤酒、罐裝瓶酒,也有紅白酒和調酒~

調酒共有十種口味,每一款顏色都不同,仔細看名字會發現這是以童話故事的公主命名的唷!!

像是「夜夜擦燈的女人」、「趕著 12 點前回家的女人」...你猜得出來是哪個公主嗎?

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GUMGUM 雞翅酒吧 內科店|雞翅、前菜、炸物~好適合當下酒菜

 

GUMGUM是一間啤酒吧,喝啤酒怎麼能沒有下酒菜!!?? 這裡的下酒菜選擇好多,完全讓人有選擇障礙!!

◉ 經典金沙蛋黃雞翅 $230

【GUMGUM 雞翅酒吧】主打喝啤酒配雞翅,這裡的雞翅總共有 15 種口味!! 真的很誇張~

原味、蒜味、鹹酥、花雕、泰式、花椒、綠咖哩、酸辣、鬼椒...選擇實在有夠多!!

如果有選擇障礙的話可以直接來個『剛剛有三寶』~可以任選三種口味,總共會有 18 支唷~

兔兒麻雖然有好幾種口味都想吃,但是礙於還有太多菜想點,所以選擇了超特別的『經典金沙蛋黃雞翅』

但一口味一份有四隻雞翅、四隻翅膀後段的小腿~總共八隻。

金沙口味的雞翅先炸過再裹上鹹蛋黃醬汁~吃起來非常夠味,喜歡鹹蛋黃的朋友必點!!

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◉ 短手炸小花枝 $280

兔兒麻最愛的炸物前菜就是炸花枝,雖然菜單上的酥炸生蠔也很誘人,但最後還是決定點『短手炸小花枝』

小花枝Q中帶嫩,外面裹著厚厚的酥皮~熱熱吃真的香酥刷嘴,讓人忍不住一口接一口,好適合配啤酒啊!!

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◉ 干貝中卷鮮蝦炒蔬菜 $380

『干貝中卷鮮蝦炒蔬菜』是一道超豪華的下酒菜!! 干貝、大蝦、花枝、多種蔬菜~整個很澎湃!!

【GUMGUM】選用的是北海道生食級的大干貝,7-8 分的熟度吃起來軟嫩又多汁,真的超美味~

大蝦、花枝熟度也都很剛好,搭配了茭白筍、玉米筍、花椰菜等具有口感的蔬菜~真的讓人嘴巴停不下來~

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GUMGUM 雞翅酒吧 內科店|Pizza、燉飯、義大利麵~吃正餐也很可以 

【GUMGUM】不喝酒可以嗎?當然也可以來純吃飯啦~這裡的正餐選擇也是相當多元呢~

PIZZA、燉飯、義大利麵、排餐...這些看似西式的餐點中有的帶著台灣魂唷~

【GUMGUM】的主廚一直在開發新菜色,菜單上推出的都是店家得意的創意料理呢~

◉ 野菇松露 PIZZA $380

【GUMGUM】光是 PIZZA 就有六種口味~有經典的瑪格麗特、芝麻葉生火腿,也有金沙漁夫創意口味~

兔兒麻一直在金沙漁夫和松露野菇中猶豫不決,但因為雞翅點了金沙口味了,PIZZA 就換個松露野菇吧!!

這『野菇松露 PIZZA』一上桌,香味就讓人不斷分泌唾液~起司好香、松露更香~整個超誘人!!

PIZZA 餅皮是兔兒麻喜愛的外酥、內Q韌~但點彈牙的厚實口感~真的非常好吃,但是實在太容易吃飽了啦!!

PIZZA 上的起司非常厚,鋪上滿滿的野菇和松露醬~味道超級濃郁啊!! 愛松露的朋友一定要嚐嚐~

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◉ 濃情羅勒天使蝦麵 $460

這個『濃情羅勒天使蝦麵』真的很誇張,這三隻脫了殼的天使蝦個頭未免也太大!! 

這生食級的天使蝦煎到七八分熟,肉質Q彈細緻~真的好鮮、好好吃!!

更過分的是~撥開蝦頭還會流出滿滿的蝦膏,真的是蝦味十足啊~

下方的義大利寬麵使用蝦膏下去拌炒,有的彈牙的口感和超「蝦」的口味,拌著從蝦頭流出的蝦膏吃更是美味~

這個『濃情羅勒天使蝦麵』完完全全就是兔兒麻的菜,兔兒麻竟然把這整份嗑完了!!

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◉ 麻油雞香蔥燉飯 $430

從沒想過麻油雞可以跟燉飯結合,但老實說這樣中西合璧的口味還真不錯!!

吃起來是濃濃的麻油香伴隨著奶油香,薑味、酒味倒是不明顯~吃起來非常順口呢!!

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GUMGUM 雞翅酒吧 內科店|精釀啤酒、罐裝啤酒、童話公主調酒

來到燈光美氣氛佳的【GUMGUM】真的會讓人想點杯啤酒放鬆一下~

◉ 生啤|剛剛鮮釀連續技 $450

【GUMGUM】酒單上有五支不同風味的精釀生啤,其中一支還是常常會更換的季節限定版,

可以依照自己喜好來挑選,看是要苦味重、酸味重、帶果香、清淡爽口...都可以請店家做介紹。

如果跟兔兒麻一樣拿不定主意、每一種都想嚐嚐,那就直接點『剛剛鮮釀連續技』~五種通通來!!

這樣一組五杯,每一杯都有 200 c.c~對於只是想小酌一下的兔兒麻而言份量真的偏大!! 和朋友分享比較適合唷~ 

溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害健康,未滿十八歲不得飲酒 

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這五杯啤酒都非常有特色~喜愛口味清淡不苦風味的兔兒麻喜歡『紅點黃金谷小麥柳橙啤酒』

啤酒味稍濃,但喝起還相當順口,喝下去口中會有一股柳橙清香~沁涼好喝。

『水鹿經典美式淡愛爾』的蜂蜜香甜味也很誘人,尾韻微微的苦、微微的酸~整體口感相當平衡。 

溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害健康,未滿十八歲不得飲酒  

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◉ 調酒|趕著 12 點前回家的女人 $320

雖然點了『剛剛鮮釀連續技』份量已經不小,但是實在非常想點杯浮誇的調酒來嚐嚐!! 

【GUMGUM】共有 10 種不同風味、不同顏色的調酒,都是以童話故事的公主為主題配色、命名的唷!!

這些調酒喝起來像果汁一樣香甜順口,但是其實裡面都有加啤酒和 Vodka~酒精濃度有 10%!!

酒量不好的朋友要小心不要因為太順口而狂喝,後勁一來可是真的會讓人想直接昏睡的啊~

溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害健康,未滿十八歲不得飲酒 

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兔兒麻這次點的是藍色的趕著 12 點前回家的女人』~這很明顯的就是仙度瑞拉主題啊~

亮眼的藍色飲料,裡頭放著 LED 燈,端上桌時還會冒著白煙,杯緣有一串可愛的小熊軟糖~完全就是網美調酒啊

荔枝風味喝起來香甜,喝進嘴裡不太會有酒精的嗆辣感~真的一不小心就當成果汁大口暢飲!!

溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量有害健康,未滿十八歲不得飲酒  

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GUMGUM 雞翅酒吧 內科店|甜點

【GUMGUM】的餐點真的好美味,吃了前菜、主餐又喝了酒~肚子早已塞滿,

但是看到甜點有兔兒麻最愛的提拉米蘇,又忍不住點來嚐嚐~

◉ 優秀的巧克力脆片提拉米蘇 $250

【GUMGUM】的提拉米蘇份量相當大,兩人分食差不多!! 

整份甜點以起司奶蛋液為主體、蛋糕體份量不多,表面撒上巧克力粉、下面鋪著巧克力脆片~

這裡的提拉米蘇使用柚子酒來製作,吃起來多了一點清爽香氣,壓低了提拉米蘇原有的甜膩~兔兒麻好愛!!

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兔兒麻這次會跑來【GUMGUM 雞翅酒吧 內科店】用餐是被餐廳空間給吸引到!!

沒想到在大台北地區,還是滿室辦公大樓的內湖科技園區會有這樣一間獨棟餐酒館~

挑高空間、絕佳採光、餐廳裡的樹木和藍色調裝潢~實在太美啦!!

實際用餐後發現,這裡不只空間美,餐點也很厲害~不論是來喝酒聊天或是來用餐都好適合~

空間舒適、用餐不限時~【GUMGUM 雞翅酒吧 內科店】絕對是和朋友聊天聚會的好地方!!

 

【GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧-內科店】

地址|台北市內湖區基湖路3巷68號

電話|(02) 2659-9478

營業時間|11:00-16:30, 17:30-23:00

交通|捷運西湖站 2 號出口步行 5 分鐘 (450m)

停車|路邊停車格、周邊收費停車場

連結|GUMGUM 雞翅啤酒吧粉絲頁

 

  

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