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宴請長輩、長官不失禮,那就到得到台灣餐館評鑑裡獲得最高五星榮譽的【點水樓】用餐吧~

中式優雅貴氣裝潢、每季推出全新時令新菜、全台人氣評比大 PK 第一名的小籠包~菜色豐富且精緻美味,

最近推出了多款秋蟹料理、當季鮮蔬,還有在桌邊燃燒的火焰鴨、祝壽必備的母子壽桃...吃得超滿足啊~

 

  

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【點水樓 大直店】

地址|台北市中山區樂群三路299號 EAT-T大樓 3-5樓

電話|(02) 8509-8080

營業時間|11:00-22:00

交通|捷運文湖線『劍南路站』步行 6 分鐘

停車|EAT-T 對面收費停車場

連結|官網粉絲頁菜單

點水樓大直店~鄰近捷運劍南路站、美麗華旁的高質感江南料理餐廳

家族聚餐想約家中長輩吃美味桌菜,又希望環境服務不失禮,兔兒麻推薦高質感江南料理餐廳【點水樓】

【點水樓】是製造水晶肥皂起家的「南僑集團」所創立的江南料理餐廳品牌, 

自 2005 年品牌創立至今已在台北、桃園、新竹等地已開設了 7 間分店,且持續往國際發展。 

古色古香的用餐環境、美味精緻的江南名點讓【點水樓】被米其林列為台北必比登 (Bib Gourmand) 推介名單

台灣餐館評鑑裡獲得最高五星榮譽,還是全台人氣小籠包評比大 PK 的第一名~真的非常厲害!!

兔兒毛毛家已經多次造訪【點水樓】,南京店、SOGO 復興店、大直店都造訪過,

但每次宴請家中長輩都會選擇鄰近捷運劍南路站位在美麗華商圈【點水樓大直店】

因為【點水樓大直店】不僅鄰近捷運站,對面就是大型停車場~不論搭乘大眾運輸或是自行開車都相當方便!!

而且【點水樓大直店】共有三層樓、200 席次超大空間,不論是家庭親友聚餐、大型宴會都適合。

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【點水樓大直店】的用餐環境非常古典優雅,鋪著白色桌巾的大圓桌、大紅色餐椅~非常貴氣!!

可訂位、免排隊、沒有喧囂的人潮,而且沒有限制用餐時間~這樣才能好好的聚會聊天啊!!

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點水樓|秋季時蔬鮮饗宴~酥炸翼豆、金沙茭白筍好美味

兔兒毛毛家真的很常造訪【點水樓】,很多朋友都會問「吃那麼多次不會膩嗎?」

ㄟ~其實真的不會ㄟ!! 【點水樓】雖然是連鎖餐廳,但每一季都會有全新菜色,直接點季節限定新菜色就對了!!

而且每一間【點水樓】的菜色還不太一樣,像是烤鴨、港點、四臣湯...都是某些店家的限定料理呢~

2020 年秋季【點水樓】除了每年都會推出的『秋蟹饗宴』,今年還推出『秋季時蔬鮮饗宴』

◉ 紫蘇梅桂花芋頭地瓜

『秋季時蔬鮮饗宴』有三大亮點,其中兩樣是盆菜 (前菜)~這個『紫蘇梅桂花芋頭地瓜』一上桌就擄獲大家芳心

當季的芋頭地瓜紫得超亮眼,入口綿密細緻又帶著滿滿甜味和桂花香氣~吃起來非常清新。

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 ◉ 金沙茭白筍

『金沙茭白筍』兔兒麻很愛~細緻多汁的茭白筍裹上濃郁的鹹蛋黃~真的非常夠味!!

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 ◉ 酥炸翼豆

這道菜讓兔兒毛毛一家都非常驚艷,兔兒麻第一次看到時還以為是秋葵,沒想到他是原住民料理常用的豆類~ 

翼豆口感清脆,包裹薄薄麵衣像日式天婦羅一樣酥炸後~口感非常棒!! 沾點椒鹽吃更夠味~好適合當下酒菜啊!!

唰嘴的口感讓人忍不住一根接一根的吃~其他地方真的很少見,來【點水樓】用餐這絕對必點啊!! 

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◉ 胡麻拌茄肉

原本以為這是胡麻拌蘆筍之類,沒想到吃起來完全沒有蘆筍的纖維感,而是非常細緻軟爛~

後來才發現,原來他是去皮的茄子肉啊!! 去皮的茄子肉沒什麼茄子味,口感好細緻~扮胡麻醬很好吃呢!!

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點水樓|滷水拼盤 

『滷水拼盤』可說是潮洲菜的經典菜色,拼盤裡有鵝片、鵝翅、鵝血、鵝胗、百葉豆腐~滷汁夠味很開胃!!

這兒肉細而Q,口感滑順好入口。鵝血更是細嫩好吃,鵝胗Q彈好咬,百頁豆腐更是超入味~大人小孩都搶食~

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點水樓|蟹肥膏滿鮮味嚐~DoReMi、經典蟹粉、花雕膏蟹

秋冬天來【點水樓】就一定要點螃蟹料理啊~

今年的秋蟹料理除了有去年經典的『DoReMi』『紅蟳米粉』『芙蓉處女蟳』,還有『花雕膏蟹』

秋蟹宴有推出適合兩人、四人、六人的合菜菜單,但兔兒毛毛家覺得一道螃蟹料理不滿足,直接單點才過癮!!

◉ DoReMi + 生菜

光看菜名完全搞不清楚是什麼東西的『DoReMi』,其實是使用蟹膏、蟹肉、蝦仁三元素做的江南炒蝦蟹,

吃進口裡有濃郁的螃蟹香,口感上有綿密的蟹肉及脆口的蝦仁,搭配生菜一起吃口感更多元~兔兒麻很愛!!

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◉ 經典蟹粉

『經典蟹粉』也是一道功夫菜~

選用師傅手拆新鮮蟹肉、沙公擊紅蟳的蟹黃下去拌炒~香氣濃郁,吃得到螃蟹的鮮甜,

加點九層塔、把上新鮮蛋黃,下方還鋪著白米飯,攪拌之後就是超鮮美的螃蟹燉飯~真是奢侈的享受啊!!

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◉ 花雕膏蟹

『花雕膏蟹』一上桌,就聞到一股花雕酒香,紅咚咚的螃蟹讓人食指大動~

螃蟹肉鮮味美還有厚厚的蟹膏~讓人好滿足!! 下方帶著酒香的蒸蛋味道也很棒。

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點水樓|火焰鴨 & 鴨絲米粉~一鴨兩吃超過癮

兔兒毛毛家這次來【點水樓大直店】其實不是為了螃蟹,完全是想來吃烤鴨啊!!

這次兔兒麻預定的可不是普通的烤鴨,而是會燃燒的『火焰鴨』

架在鐵架上的烤鴨淋上燒熱的酒,鴨鴨就燃燒了起來~這「燃燒吧!火鳥」畫面超聳動,鄰桌大人小孩都來看~

就這樣淋酒燃燒兩輪~烤鴨的外皮更香更酥脆~

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火鳥燃燒完,師傅就會用熟稔的刀工片下鴨肉~

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【點水樓】選用的是宜蘭櫻桃鴨,鴨肉肉質細緻肥美,烤過之後外皮酥香,趁熱包起來吃非常美味!!

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烤鴨片完肉後的鴨架子可以拿來煮湯、熬粥、煮米粉~因為準備打包回家,所以兔兒麻就選擇煮成米粉~

這片鴨肉的鴨架子還可也切下許多鴨絲,燉煮過後的鴨絲更軟嫩,米粉湯頭非常鮮甜~真的好好吃!!

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點水樓|人氣評比大 PK 的第一名的冠軍小籠包 & 大閘蟹小籠包

每次來【點水樓】用餐,小籠包都是指定菜色,兔兒毛毛愛吃原味小籠包,兔兒麻則是最愛松露口味~

這次帶長輩來慶生,當然也是直接兩籠大籠的『原味小籠包』點下去~

【點水樓】的小籠包外皮薄而Q,肉餡鮮甜細緻,咬下還會流出大量湯汁~真的非常好吃!!

不僅大人喜歡,小朋友也超愛啊~才上桌兔兒毛毛就等不及要吃啦~

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◉ 大閘蟹小籠包

因應秋蟹季的來臨,【點水樓】推出了季節限定的『大閘蟹小籠包』

一口咬下不進有肉的鮮甜,還有滿滿蟹黃香氣~真的太討人喜歡啦!!

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點水樓|大直店限定港點~蝦餃、蝦仁腸粉、腐皮卷

兔兒毛毛一家都是港點愛好者,來到【點水樓 大直店】怎麼能放過大直店限定的港點呢!! 

◉ 極品鮮蝦餃 

蝦餃是兔兒麻最愛的港點,只要去吃港式點心一定必點,但不是每間店的蝦餃都好吃!!

【點水樓 大直店】的蝦餃大概是兔兒麻目前吃到最大顆的~ 

半透明外皮 Q 彈帶點水潤感、厚度適中~口感很不錯,內陷包了滿滿的蝦仁~帶點脆的口感真到很不錯。

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◉ 蝦仁腸粉

這蝦仁腸粉的蝦仁個頭好大,外面包裹的腸粉皮細滑~兔兒毛毛瘋狂搶食啊!!

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◉ 海鮮腐皮卷

腐皮卷一直也是兔兒麻吃港式餐廳必點的菜色之一,很愛腐皮酥炸過多層次的酥脆口感~

【點水樓 大直店】的腐皮卷也是很誇張~裡面的餡料超級飽滿~這腐皮卷超胖的啦!! XD

一口咬下同時吃到腐皮的酥香和蝦仁海鮮餡料的Q彈~真的超美味!! 兔兒麻忍不住想多吃幾塊~

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點水樓|中式甜點~黑糯米年糕、杏仁豆腐

每次來【點水樓】用餐兔兒麻都不會忘記要點這兒的中式甜點~用美好的甜點為這頓大餐畫下句點剛剛好~

◉ 酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕 

這道『酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕』是兔兒毛毛來【點水樓】的必點甜點~我們母女三人都超愛黑糯米年糕!!  

【點水樓】的炸年糕外皮裹了稍厚的粉漿下去炸,外皮酥酥的口感不錯~ 

厲害的是裡面利用稀有的黑糯米做成的年糕,口感比起一般市售年糕更濕軟,感覺像是麻糬一樣軟大於Q~

香香甜甜、外酥內軟~讓明明已經超級飽的兔兒麻忍不住要吃光光,兔兒毛毛也搶食!!

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◉ 杏仁豆腐 

兔兒麻很愛『杏仁豆腐』,雖然已經吃得超級飽,但忍不住還是要點碗『杏仁豆腐』來嚐嚐~

【點水樓】的杏仁豆腐是滑順的奶酪口感,杏仁香氣剛剛好、也不會過甜~讓人回味無窮啊!!

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點水樓|母子壽桃~最讓人驚喜的祝壽點心

兔兒毛毛家這次來【點水樓】用餐是為了幫爺爺祝壽,所以特別和餐廳訂了超浮誇的『母子壽桃』

這樣一顆超大受頭上桌真是超吸睛,比起生日蛋糕更有幫長輩祝壽的氣氛啊~

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唱完生日快樂歌就可以來切壽桃,一切開大壽桃裡就蹦出 11 顆壽桃寶寶~也太讓人驚喜!!

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原本以為這巨大的『母子壽桃』外層只是做做效果,沒有很期待他會好吃,

沒想到這面皮細緻軟 Q 帶著滿滿老麵香~讓人忍不住一直剝大壽桃來吃~真的意猶未盡!!

裡頭的小壽桃也是外皮香Q,內餡綿密的紅豆沙甜度剛剛好~大人小孩都超愛啊~

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已經數不清這是第幾次來【點水樓】用餐,因為兔兒毛毛家常常在這兒舉辦家庭聚餐啊~

這裡的環境古典優雅、服務夠水準、餐點好吃選擇多~宴請長輩不失禮,全家都吃得很滿足啊!!

秋季的蝦蟹料理真的很對兔兒毛毛家的胃,大直店限定的火焰鴨、港點也都是必點~

不論是家庭聚餐、親友聚會、宴請長輩或長官,【點水樓】都是非常大器的選擇啊!!

 

 

【點水樓 大直店】

地址|台北市中山區樂群三路299號 EAT-T大樓 3-5樓

電話|(02) 8509-8080

營業時間|11:00-22:00

交通|捷運文湖線『劍南路站』步行 6 分鐘

停車|EAT-T 對面收費停車場

連結|官網粉絲頁菜單

 

  

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