【PUTIEN 莆田】是來自新加坡的米其林一星餐廳，不僅環境氣氛超棒，服務也很夠水準，

在這兒能把辣椒蟹、麥片蝦、海南雞、肉骨茶…等獅城美食一次嚐盡，菜色精緻美味，口味非常道地!!

現在莆田還和大登旅遊推出聯名活動～不僅請你吃金絲麥片蝦，還送你新加坡自由行和獅城全景通旅遊卡唷!!

 

 

【PUTIEN 莆田 大直店】

地址｜台北市中山區敬業三路123號 ATT 4 Recharge 3F

電話｜(02) 7725-8552

營業時間｜平日 11:30-14:30 17:30-21:30; 假日 11:30-14:30 17:00-21:30

交通｜捷運文湖線『劍南路站』3 號出口步行 5 分鐘 (400 m)

停車｜ATT 4 Recharge 停車場

連結｜官網、粉絲頁

 

 

 

兔兒毛毛家第一次的海外自助旅行就是選擇去新加坡，

新加坡治安好、環境美、有好多適合親子的景點，還有超多美食!!

辣椒蟹、麥片蝦、海南雞、肉骨茶…通通都是兔兒麻的愛，至今仍常常想念起新加坡料理的美味!!

還好，現在在台灣也能吃到美味又道地的新加坡料理，讓兔兒麻可以一解對新加坡的思念啊!! XD

延伸閱讀》親子自助遊馬新，歡樂有趣又EASY

 

【PUTIEN 莆田】就是兔兒麻最愛的新加坡料理餐廳，他是來自新加坡的品牌，料理口味當然道地!!

更厲害的是～【莆田】還連續四年獲得新加坡米其林一星美譽，不只餐點美味，環境和服務也超優!!

而且～最近【莆田】和【大登旅行社】合辦了抽獎活動 (詳細活動資訊見文末)

到【莆田】享用道地新加坡美食並達成任務，就有機會獲得『新航假期 雙人自由行 4 天 3夜』!!

包含搭乘最新「波音 787-10 Dreamliner 夢幻客機」往返新加坡，入住飯店三晚，

每人還會獲得一張『獅城全景通 24 小時旅遊卡』!!

有了這張卡就可以～免費暢玩新加坡 21 個特色景點～環球影城、動物園、海洋館…都可以不用排隊，免費進場!!

除了景點，還能用這張『獅城全景通 24 小時旅遊卡』去吃新加坡特色美食唷～肉骨茶、咖椰吐司…  

獎品這麼優，當然要馬上來去吃一波!! 拜託抽中兔兒麻吧~真的很想要得到『新航假期雙人自由行』啊!!

★文末有『獅城全景通 24 小時旅遊卡』詳細介紹，真的很省很大!!計畫玩新加坡的朋友一定要看看!! 

更多資訊》大登旅行社官網｜大登旅行社粉絲頁｜獅城全景通｜新航假期雙人自由行 4 天 3 夜

 

▌治安好、衛生佳、食物美味、景點漂亮～獅城魅力讓人難以抵擋 

一直有朋友問兔兒麻，新加坡這麼小，到底有什麼好玩的？

說實在的，新加坡真的不大，面積僅有差不多 721 平方公里，只有台北市的 2.66 倍大，

但在這小小的地方卻能完美的融合了現代都市化建築和生態叢林綠地~處處是景觀，真的超厲害!!

再加上熱帶氣候、四面環海、融合中國、印度、歐洲…多國文化～特殊的南洋風情讓人驚艷。

新加坡距離台灣只要 4 小時飛行時間，台灣就有班機可以直航～省時又方便。

而且新加坡當地交通便利、環境整潔衛生、治安又好，在很多地方講中文都通～實在太適合自助旅行了!! ^^

延伸閱讀》親子自助遊馬新，歡樂有趣又EASY ～新加波親子自助旅行懶人包

 

2015年帶著未滿4歲的兔兒、1歲半的毛毛第一次海外自助旅行就選擇去新加坡，

2016 年因為工作出差的關係，兔兒麻又隻身前往新加坡，趁著工作之餘逛逛景點、吃吃美食。

2019 年年底，兔兒毛毛家將再次前往新加坡自助旅行，因為～新加坡真的又太多景點和美食啦!!

享有世界十大室內花園美譽【濱海灣花園】可說是遊新加坡必訪的景點～

壯麗的擎天樹、擁有全球各地多樣化植物的冷室花穹和雲霧林、世界最高室內瀑布～非常壯觀。

延伸閱讀》濱海灣花園 Garden by the Bay ＆ 擎天樹 Super Tree｜花穹 Flower Dome

 

小小的新加坡竟然有四個動物園～【新加坡動物園】、【夜間動物園】、【河川生態園】、【裕廊飛禽公園】～

四個動物園各有特色，都好適合全家大小造訪。

兔兒毛毛去了【新加坡動物園】感到非常驚艷～這兒的動物都不是住在「籠子」裡，生活環境超好，

而且到動物園不只能看動物，還能近距離的餵食、互動，動物園裡還設有兒童樂園、水樂園～超嗨!!

延伸閱讀》新加坡動物園(上)～餵食長頸鹿&大象表演｜新加坡動物園(下)～動物園裡的遊樂園&水樂園

 

聖淘沙是遊新加坡不能錯過的地方～獨立的小島上有沙灘酒店、大型遊樂園、水樂園、水族館…好多好玩的景點!!

搭乘跨海【新加坡纜車】前往聖淘沙，還能從高空中欣賞新加坡市區和聖淘沙美景～

延伸閱讀》聖淘沙名勝世界｜聖淘沙纜車

 

來到聖淘沙這個度假海島，還可以去【環球影城】看表演、玩設施~馬達加斯加、史瑞克…好吸引小朋友!!

延伸閱讀》新加坡環球影城

 

還可以去擁有世界最大海洋之窗的【S.E.A. 海洋館】，看看水族館內近千種的東南亞海洋生物。

延伸閱讀》S.E.A. 海洋館

 

新加坡還有好多好多景點等著兔兒毛毛一家去發掘!! 真的是一個會讓人想一去再去的地方～

除個拍美照、玩景點，來到新加坡不能錯過的就是吃美食啦!!

咖椰吐司、沙爹、肉骨茶、海南雞、辣椒蟹、麥片蝦…通通都好好吃!! 讓兔兒麻一吃就愛上～ 

延伸閱讀》聖淘沙海鮮共和國

 

回台灣後常常會想念新加坡美食啊!!

想念新加坡美食的時候，兔兒麻就會去【PUTIEN 莆田】大啖辣椒蟹、麥片蝦!! XD

 

▌PUTIEN 莆田～來自新加坡的米其林一星餐廳 

【PUTIEN 莆田】是由自中國福建移居新加坡的方志中先生於 2000 所創立的餐廳品牌，

19 年來憑藉對食材品質的堅守與對料理口味的傳承，被譽為『新加坡中餐第一品牌』。

【PUTIEN 莆田】至今已在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設近 62 家分店，

且在 2016-2019 連續四年榮獲新加坡『米其林一星』美譽，深受世界各地老饕的喜愛～

 

【PUTIEN 莆田】目前在台灣共有七間分店，其中四間位在北北基地區，

兔兒麻過去曾造訪過【PUTIEN 莆田 信義 ATT 店】，這一回造訪的是【PUTIEN 莆田 大直 ATT 店】。

兩間店的環境、氣氛都非常棒，非常適合全家用餐。

 

▌莆田大直店～ATT 4 Recharge 3F 適合闔家用餐的優雅餐廳 

【PUTIEN 莆田 大直 ATT 店】就位在台北大直的【ATT 4 Recharge】購物中心 3F，

【ATT 4 Recharge】有專屬停車場，搭乘捷運至『劍南路站』走個幾分鐘也能輕鬆抵達，交通很方便。

【PUTIEN 莆田 大直 ATT 店】外觀非常漂亮～藍綠色招牌配上白色百葉門片～優雅又清新，質感很棒。

 

店門口還有隻魚尾獅在歡迎大家，真的讓人好想念新加坡啊!!

 

店內的裝潢很有新加坡中西合璧的風格～感覺優雅中又帶點悠閒感。

餐廳內有 2-4 人方桌、6-8 人圓桌，不論是兩人約會或是家庭聚餐都適合。

 

▌道地新加坡料理～辣椒蟹、麥片蝦、肉骨茶、海南雞…也有搭配好的套餐 

來到【莆田】，所有新加坡招牌料理都能一次嚐到，兔兒麻思念的辣椒蟹、麥片蝦、肉骨茶、海南雞通通有。

【莆田】選用新鮮自然健康的在地食材，延續「傳統莆田菜」的料理手法，呈現經典原味，

除了單點菜單外，【莆田】也有推出兩人、四人、六人和八至十人套餐～點餐完全免傷腦筋。

 

入座點完餐，服務人員馬上送上一碟招待的花生～

 

桌上的『辣媽特製辣醬』好吸引人，聞起來香氣十足，搭配菜餚使用非常夠味。

 

首先上桌的是風味小品裡的『經典四拼』$328～一次可以嚐到四款【莆田】的特製小菜。

最前方的「九轉粉腸」是以豬粉腸以「腸套腸」方式處理，再用特製湯汁滷製而成～Q彈又夠味，口感非常棒。 

「蝦苗嫩紫菜」～滑嫩的紫菜伴著酸甜醬汁～吃起來清爽又開胃。   

「手工焦香嫩豆腐」～乍看之下還以為是麵筋或是油豆腐，沒想到這是炸過的豆腐!! 

豆腐外皮呈現老皮嫩肉的口感，還吸附了滿滿的湯汁～也是非常「刷嘴」的小菜。

「水晶豬蹄凍」～吃進嘴裡滿滿Q彈膠質～配上微辣醬料～讓人一口接一口吃不停。

 

『雙味海南雞』$400

兔兒麻到新加坡真的可以天天吃海南雞飯～香滑的嫩雞肉沾著辣醬真的非常好吃!!

【莆田】的海南雞和兔兒麻在新加坡吃到的不太一樣，【莆田】的海南雞沒有那麼的「滑嫩」，

但【莆田】的海南雞肉質嫩中又帶著Q彈咬勁，吃起來也是鮮美好吃。

搭配「海南醬」及「蔥油醬」兩種沾醬，兩種風味個不同，兔兒麻特別喜歡香辣的「海南醬」～非常夠味。

 

『辣椒螃蟹』$1180

兔兒麻第一次去新加坡就迷上『辣椒蟹』，這次來【莆田】用餐當然不能錯過兔兒麻心心念念的『辣椒螃蟹』!!

這『辣椒螃蟹』看起來紅通通的好像很辣，但其實醬汁是用番茄作為基底，僅有微微辛香料的辣味～

鮮美大沙公經過醬汁拌炒，邊啃蟹邊嚐醬汁酸酸甜甜又辣辣的風味，扒開蟹殼就是細嫩鮮甜的蟹肉～真的超夠味!!

 

【莆田】選用的沙公非常肥美!! 看看那兩隻螯有多大，蟹螯、蟹身、蟹腳都有好多肉～

而且肉質真的非常非常新鮮～口感細緻鮮美～真的超級無敵好吃!!

 

大啖『辣椒螃蟹』實在很難優雅～一定要直接用手抓才對味!!

【莆田】不僅準備了吃蟹用的工具，還附上塑膠手套和圍兜兜～享用螃蟹不怕弄髒衣服～好貼心啊!!

 

『辣椒螃蟹』還會附上炸饅頭，皮酥香內軟綿的炸饅頭沾著螃蟹醬汁一起吃～美味又飽足啊!!

 

『金絲麥片蝦』$540

『麥片蝦』也是讓兔兒麻魂牽夢縈的新加坡美食～從沒想過炸過的麥片口感會這麼的香酥順口!!

【莆田】嚴選新鮮又扎實的大蝦，去殼去頭還剖背去腸泥～免剝殼吃起來爽快度大增!!

大蝦經過炒炸變得外酥內Q彈，拌炒麥片、朝天椒、咖哩葉～口感層次豐富，口味超棒。

這麥片吃起來香酥夠味而且完全不油膩，會讓人想拌在白飯裡配著吃!!

 

『星洲肉骨茶』$450

肉骨茶也是新加坡必吃美食之一，但兔兒麻在台灣吃到的肉骨茶總覺得味道實在不夠。

【莆田】的肉骨茶一上桌就香氣四溢，裡面除了有好多帶骨豬肋條，還有滿滿的大蒜啊!!

大蒜經過長時間熬煮，整個湯頭只喝得到清甜而沒有刺激的辛辣味，

鮮甜又富含膠質的排骨湯裡還加了胡椒作提味～喝進嘴了裡有微微的辛口但不會嗆，

除了湯頭超優，排骨更是燉得軟爛入味，輕輕用筷子剝就能骨肉分離～真的非常好吃!!

 

『莆田滷麵』$230 

這滷麵的湯頭可是豬大骨與雞肉等燉煮12個小時而成～白濃湯汁味道非常濃郁，

湯頭裡還加了大蝦、花蛤、香菇等配料～更增添了湯頭的鮮甜滋味，

而麵條使用的是台灣工廠製作的手工麵，在湯汁中煨煮也不會糊爛～吸了滿滿湯汁非常夠味。

 

『叻沙水蓮』$220 

鮮嫩水蓮用新加坡叻沙醬快炒～水璉不僅有爽脆口感，還有叻沙的鹹香和微辣～配飯吃非常適合。

 

『金銀上湯時蔬』$220 

從沒想過蔬菜可以做成「金沙料理」～莧菜、鹹菜、皮蛋一起加入高湯拌炒～金沙超夠味!! 也很下飯～

 

『黃金京粿』$138

『黃金京粿』感覺就像是炸年糕，外層酥酥的，裡面的「粿」吃起來比年糕更加細滑～

外脆內軟Q的口感、甜甜的糯米香味～非常討喜!!

 

『冷泡紅玉紅茶』$138/壺～清涼又解膩

 

這次來到【PUTIEN 莆田】嚐到了兔兒麻想念的新加坡滋味，

辣椒蟹、麥片蝦、肉骨茶…通通都好美味，還嚐到了不少在新加坡沒吃過的特色料理～菜色豐盛又好吃。

且在環境和服務上【PUTIEN 莆田】也非常夠水準～難怪連續四年獲得米其林一星評價。

在台灣想吃道地又美味的新加坡料理，就去【PUTIEN 莆田】就對了!!

  

▌莆田x大登旅遊聯名活動～請你吃金絲麥片蝦，還送你新加坡自由行

【PUTIEN 莆田】和【大登旅遊】推出了聯名活動!! 雙重好禮大放送～

 

➊〖PUTIEN 莆田感蝦禮活動〗～請你吃金絲麥片蝦 

到【PUTIEN 莆田】用餐主動出示追蹤【大登旅遊】FB、Line@ 或本文活動截圖畫面，

內用單筆消費滿 299 即贈送『金絲麥片蝦』(原價 $594)

 

➋〖大登旅遊加碼活動〗～送『新航假期 雙人自由行 4 天 3夜』 

內用消費並完成 FB po文任務，就有機會抽中『新航假期 雙人自由行 4 天 3夜』!!

獎品包含：新加坡來回機票、飯店三晚、新加坡獅城全景通 24 小時旅遊卡。

這麼好康～還不趕快來參加!! ^^

參加活動去》FB po 文任務連結

更多資訊》大登旅行社官網｜大登旅行社粉絲頁｜獅城全景通｜新航假期雙人自由行 4 天 3 夜

▌獅城全景通~一張卡讓你免費暢遊新加坡 21 個景點～真的省很大 

新加坡真的是個很美、很好玩，美食又多的國家，但是到新加坡旅遊最讓人傷腦筋的就是～消費非常貴!!

新加坡的物價高、稅金又重～住宿、景點門票、餐飲的花費真的很嚇人，

像是【環球影城】門票就要 79 SGD (1800 NTD)，【S.E.A. 海洋館】要 40 SGD (910 NTD)

【新加坡動物園】門票 37 SGD (840 NTD)，【新加坡纜車】也要 35 SGD (800 NTD)…真的好貴!!

特別是現在兔兒毛毛都上小學了，所有景點設施也都要收費了～一家四口出遊真的會讓荷包破洞啊!!

 

兔兒麻研究了一下～發現【大登旅遊】推出的這張『獅城全景通』真的很厲害!!

只要向【大登旅遊】購買『新航假期』，每個人就可以獲得一張『獅城全景通旅遊卡』!!

憑這張可以在限定時間內免費暢玩新加坡 21 個景點和吃美食～免排隊購票還能省下不少錢～超讚的!! ^^

兔兒麻也忍不住要再去【PUTIEN 莆田】吃美食、參加活動～好希望抽中大獎啊!! ^^

更多資訊》大登旅行社官網｜大登旅行社粉絲頁｜獅城全景通｜新航假期雙人自由行 4 天 3 夜

 

 

  

【PUTIEN 莆田 大直店】

地址｜台北市中山區敬業三路123號 ATT 4 Recharge 3F

電話｜(02) 7725-8552

營業時間｜平日 11:30-14:30 17:30-21:30; 假日 11:30-14:30 17:00-21:30

交通｜捷運文湖線『劍南路站』3 號出口步行 5 分鐘 (400 m)

停車｜ATT 4 Recharge 停車場

連結｜官網、粉絲頁

  

 

延伸閱讀

• 
  探索私旅｜台中住宿推薦逢甲夜市旁航空主題平價設計飯店，上下舖房型好適合家庭
• 
  老上海包子｜永春市場必吃香Q帶勁手工老麵包子，限量和牛包、貓山王榴槤包超威
• 
  台中雨天景點 20 選～博物館、觀光工廠、室內樂園、親子餐廳～台中室內景點雨天照樣玩
• 
  鳳凰食號｜台中鳳凰酒店自助餐，異國風早午餐吃到飽、星巴克咖啡隨你喝
• 
  台中市港區藝術中心｜隱藏版閩南風庭園好美好好拍，入園停車都免費
• 
  寶熊漁樂碼頭｜全台最大釣魚遊戲機在這間台中觀光工廠，親子室內體驗釣魚樂趣