[EAT@TwinCity] 明尼蘇達才有的美味 PIZZA~『PUNCH』

美國連鎖餐廳/速食店系列 ()~~Neapolitan PUNCH
Pizza

[EAT@TwinCity] 明尼蘇達才有的美味 PIZZA~『PUNCH』 @兔兒毛毛姊妹花

禮拜五下班後,實驗室可愛的香港女生 Angel 和男友
Martin
約咩咩一起去明尼蘇達當地特有的
Pizza
連鎖店
~
PUNCHPizza,咩咩順便把同為 Psuedo-Single Club (假性單身俱樂部)
Sandra
Jenny
一起拉去吃
pizza~~

PUNCH在明尼蘇達總共有 7 加分店,我們去
Grand Ave.
的那一間,因為聽說那間是比較老,比較道地的一家!!!!

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PUNCH採用半自助的方式,要先到櫃檯點餐,然後拿飲料杯去裝飲料再拿著號碼牌找坐位,服務生就會把剛烤好熱騰騰的
Pizza
送上桌囉~~禮拜五的晚上,PUNCH生意超好,排隊點餐都要排到門外去了!!!!

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PUNCH號稱他們的 Pizza 和義大利拿坡里的一樣道地!!他們燃燒木頭來加熱圓球形的磚窯,用
800
度超高溫來考
Pizza!!
所有的
Pizza
是用麵粉、酵母、鹽和水手工桿製~~

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一邊點餐就可以看到後面的 Pizza 忙著將
pizza
從可愛的圓形磚窯裡拿進拿出~~這個烤
pizza
的窯實在太
cute
了啦~~

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飲料櫃台上掛了好多副長相有點詭異的陶製面具~~這些面具不只是裝飾品,更是拿坡里代表好運的標誌唷!!!!

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我們點的沙拉~~忘記叫什麼名字了!!!新鮮生菜配上油醋醬,還有濃濃的乳酪味道~~

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Cortina Pizza~蘑菇+大蒜、Gorgonzola
(
一種義大利特產乾酪)+番茄乾,濃濃的乳酪味,香香的蒜味,也是超級好吃!!!!

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Margherita
Extra Pizza
~羅勒
(Basil)+
馬茲瑞拉起司
(mozzarella)+
番茄,簡單的配料配上邊緣薄脆、中間有韌性的餅皮,就是一個超級好吃的
pizza
~~~

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Palermo~義大利香腸沙拉米
(Salami)
、番茄乾、橄欖、Oregano,口味比較重、比較鹹一點,也是好好吃唷~~~

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PUNCH Pizza 沒有超豐盛的配料,但是簡單的起司、番茄乾、香料就有非常好的味道!!!餅皮更是讚,超薄的餅皮外圈考的酥脆,中央有加配料的地方口感濕潤又很有韌性,兩種不同口感都非常的棒!!!真是太愛PUNCH~~~


[高咩咩評鑑]

美味:★★★★★

價格:★★★★

服務:★★★

[PUNCH
Pizza
]  http://www.punchpizza.com/

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3 comments Add yours
  1. 完了…我的弱點披薩= = 太好吃了
    妳拍的美食都很有風格 看起來真的會流口水= =
    版主回覆:(05/24/2010 07:56:36 AM)
    這家Pizza讓我魂牽夢縈啊~~~還要再去吃!!!!

  2. 妳那裡現在幾點?剛想說妳怎麼還沒有睡…
    披薩是我最愛的食物 只是還沒有時間去美國走走 有機會要去一趟
    妳現在應該是上課時間嗎?
    版主回覆:(03/03/2010 04:06:59 PM)
    早上10點多~~上班打混中~~XD

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