[EAT@台北] 冬の味覺~海壽司の豪華套餐

228 的小學同學會結束之後，我們「續攤」到住在附近的同學家，聊聊天有到了晚餐時間，所以最後剩下的六位同學再度「續攤」到新光三越的『海壽司』吃晚餐。

新光三越的『海壽司』假日時不定位可是要慢慢排隊的!!之前沒吃過『海壽司』還不知道價位不便宜呢!!! 還好趕上2月份推出『冬の味覺』超值套餐的最後一天，6-8 人的套餐只要3000元，算一算還真是划算呀~~(平時一人份的套餐是 580 元，而且內容還沒這麼豐富呢!!)

首先送上桌的是「綜合生魚片」~~ 哇賽~~也太豪華了吧!! 鮭魚、鮪魚、紅甘，還有干貝呢~~還用生魚片擺成一朵花呢~~恩~~魚肉挺新鮮的，口感很好!! 生干貝配上柳橙切片一起吃非常清爽~~好吃ㄋㄟ~~~

「幸福前奏–開運組合」~~整個擺盤也是超美，菜色也非常豐富!! 由左而右分別是甜而滑嫩的煎蛋、QQ的生花枝夾蝦卵、烤得好香肉質好嫩的烤魚、醃成桃紅色的蓮藕夾著有著特別口感的不知名東東、小黃瓜搭上味道很妙的醬料、口感酷似地瓜的炸南瓜，另外還有3隻肥美的大明蝦~~這一盤上桌沒多久就被一掃而空啦!!東西都很精緻好吃~~

接著是「連年有餘–鱻饌鍋」~~服務生送來了瓦斯爐，擺上一鍋清湯，還有一大盤鮭魚和一大盤菇類和青菜。先把青菜和姑類丟到鍋裡煮一下，接著下蛤仔和魚肉~~哇~~這一鍋湯的湯頭真棒!!!青菜是有著特殊香味的山茼蒿(飛機菜)，菇類、豆腐都好吃，魚肉更是讚呀~~有著豐富膠質的魚臉肉和下巴，太讚啦~~~這一鍋最後是連湯都被喝光光了呢!!

接著送來的「綜合壽司」種類超豐富~~花壽司、鐵火捲和好多不同口味的握壽司~握壽司每種都只有2個，所以沒辦法通通吃到~~不過有吃到的都沒有讓人失望~~好吃ㄟ~~

「精燉牛小排」也是讓人回味無窮~~牛肉的肉質非常嫩，燉得很入味很好吃~~一起燉的白蘿蔔除了有蘿蔔的甜味，還吸了滿滿的牛肉湯汁~~太讚了!!!

很特別的「酥炸海鮮捲」，是包了鮭魚海苔壽司裹上天婦羅麵衣拿去炸，再沾炸蝦醬汁來吃~很特別，不錯!!

最後的甜點是「精緻黑糖布丁」~一端上桌就聞到香甜的黑糖味，這布丁不是西式布丁，口感QQ似布丁，但是卻有豆花的黃豆香味，真的超特別~~配上香甜的黑糖和QQ的黑糖凍，雖然有點太甜但還是很不錯吃~~

[店家資訊]

海壽司

網址：http://www.hisushi.com.tw/

 

[高小咩評鑑]

美味：★★★★★       

服務：★★★★★   

價格：★★  

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