江子翠美食》板橋祖傳筒仔米糕~超人氣帶帽子米糕,加半熟蛋包、秘製醬料好吃爆錶

江子翠美食》板橋祖傳筒仔米糕~超人氣帶帽子米糕,加半熟蛋包、秘製醬料好吃爆錶 @兔兒毛毛姊妹花

板橋美食推薦》捷運江子翠站美食也太多了吧!! 藏身巷子裡的板橋祖傳筒仔米糕必吃啊!!

古早味筒仔米糕淋上獨門秘製醬料,口味、口感真的一絕,再加點特製甜醬和辣椒更夠味~

內行人都會加點半熟蛋包幫米糕戴帽子,熔岩蛋汁裹著黏中帶Q的糯米飯一起吃真的太銷魂!!

google 上 753 則評論,4.4 顆星高評價~飄香 40 多年的老店真的太厲害啦!!

 

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板橋祖傳筒仔米糕

地址|新北市板橋區懷德街76巷1號

電話|0935-062035

營業時間|06:00-15:00

連結|板橋祖傳筒仔米糕FB

 

板橋祖傳筒仔米糕~江子翠必吃美食

【板橋祖傳筒仔米糕位在板橋江子翠商圈、青翠市場附近,是在地飄香 40 多年的老店~

主打古早味筒仔米糕,另外有雞絲麵、花枝羹、排骨湯等小吃~通通都是銅板價美食!!

一早 06:00 就開店,一路賣到下午 15:00~吃早餐、吃午餐,或是當下午茶都 OK~

兔兒麻這次下午 14:00 避開用餐時間來訪,沒想到來吃米糕的人依舊絡繹不絕~真的威!!

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板橋祖傳筒仔米糕|交通位置

▍板橋祖傳筒仔米糕怎麼去?

【板橋祖傳筒仔米糕】位在青翠市場附近,google 導航『板橋祖傳筒仔米糕』即可抵達。

捷運|板南線『江子翠站』5號出口步行 7 分鐘 (550 m)

公車|『江翠國小站』『懷德街站』步行 3-5 分鐘

▍板橋祖傳筒仔米糕停車場

無停車場,且附近巷弄不易停車,可將車輛停放於『江翠國小地下停車場』

 

板橋祖傳筒仔米糕|菜單價目

【板橋祖傳筒仔米糕】販賣的品項不太多,以米糕、機酥麵、花枝羹、排骨湯為主~

筒仔米糕 40 元,湯品 40-70 元~通通都是銅板價!!

來到【板橋祖傳筒仔米糕】不論內用或室外帶,都要先在料理區排隊點餐。

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板橋祖傳筒仔米糕|店家環境

【板橋祖傳筒仔米糕】是市場邊公寓一樓的店家,料理區設置在外面,後方有內用空間。

料理餐檯相當簡單~一個大蒸鍋擺了很多米糕和湯品,另外有一個鍋煮麵、煮羹湯~

店面雖然看起來舊舊的,但維持的相當乾淨~第一印象就不錯。

江子翠美食》板橋祖傳筒仔米糕~超人氣帶帽子米糕,加半熟蛋包、秘製醬料好吃爆錶 @兔兒毛毛姊妹花

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【板橋祖傳筒仔米糕】的內用空間不算大,但是一樣是乾乾淨淨,而且冷氣夠涼!!

下午兩點來依舊有不少人來吃米糕,兔兒麻才坐下馬上就客滿了~真的狂~

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板橋祖傳筒仔米糕|推薦必吃

兔兒麻這次來板橋工作,順便逛來【板橋祖傳筒仔米糕】吃大家都推薦的米糕~

因為只有一個人吃沒有幫手,只點了筒仔米糕加蛋,沒有點排骨湯有點可惜啊!!

最近因為蛋價上漲,半熟蛋漲到一顆 15 元~所以筒仔米糕+蛋總共是 55 元

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【板橋祖傳筒仔米糕】的蛋是半熟蛋包,老闆會直接把半熟蛋放在米糕頂端~

就樣是戴帽子一樣~超級可愛!!

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這半熟蛋的熟度掌握得超好,筷子一戳就爆開~這如岩漿般流下的蛋汁也太誘人~

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【板橋祖傳筒仔米糕】在蒸的時候底下有放一層肉燥,到出來肉燥剛好在頂端~

上桌前又會淋上特製滷汁~米糕本身已經有鹹味了!!

而這米糕的口感真的是超級好~吃得到糯米的粒粒分明,但又有黏口軟糯口感~真的很讚!!

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老闆還貼心送上特製的粉紅甜醬,兔兒麻超愛甜醬配上滷汁鹹鹹甜甜的味道。

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而且啊~老闆還推薦一定要加一點辣~

滴幾滴辣油拌著米糕一起吃~真的更香!! 無敵爆炸好吃啊~

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板橋祖傳筒仔米糕|心得評價

兔兒麻這次是吃飽飯才來【板橋祖傳筒仔米糕】,肚子不餓是因為很多人推薦所以來嚐嚐,

原本還擔心會吃不下,結果這米糕好吃到兔兒麻瞬間嗑光!!

超愛這種有點黏又有點Q的米飯口感,特製滷汁再加上粉紅甜醬和辣油~味道真的很棒!!

這是讓兔兒麻回味無窮的桶仔米糕,個人認為比清水的阿財米糕更好吃~

下次一定要帶愛吃米糕的兔兒毛毛來吃~真的愛!!

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【板橋祖傳筒仔米糕】

地址|新北市板橋區懷德街76巷1號

電話|0935-062035

營業時間|06:00-15:00

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