[EAT@台北] 無敵奢華海鮮蓋飯~金泰食品

├ 吃透透twobunny2009-03-0920

上個禮拜，小咩、哈尼和家人鑽進內湖的小巷弄中尋找傳說中超級無敵奢華的「海鮮蓋飯」，還好有先去探過路，我們鑽進民權東路六段「床的世界」的小巷子中，巷子彎曲而狹小，路邊還長滿了跟人一樣高的雜草~~這種鬼地方會有美食??真讓人疑惑!! 又走了一小段，看到了一些建築，像是一些公司的所在地~~蝦米!! 到啦~~這家『金泰食品公司』的泡茶桌邊坐了一群人，每個人都吃得津津有味~~要是不知道的人一定以為只是公司員工在吃晚餐~沒想到這家專門批發海鮮、肉類冷凍食品的公司還兼賣餐點，沒有招牌沒有廣告，靠著口碑讓饕客絡繹不絕!! 我們一去剛好有客人吃飽離開，很幸運的不需要排隊~~

這裡最熱門的餐點就是「海鮮蓋飯」(400 NTD)~一端上桌小咩的下巴都要掉下來了!! 什麼~~有海膽~~而且份量超多的!! 過去小咩在平價壽司店吃過海膽握壽司，覺得海膽好像就是很有「海味」(魚腥味很重) 糊糊的東西，這裡的海膽不一樣!! 有大海淡淡的鹹味但是卻一點腥味也沒有，有淡淡的鮮甜味!!

哇~~還有兩隻生蝦~好甜好脆的口感~~超正點的!! 生切干貝~~QQ 的口感還有海鮮的鮮甜味!! 鮭魚卵、蝦卵在加上生蛋黃!! 如果你以為只有這樣!!??那你就錯啦!!海膽、甜蝦、干貝、魚卵和蛋黃只是最表面的一層，掀開這第一層，下面又鋪滿一層生魚片~~鮭魚、鮪魚、紅甘……每片魚肉都厚實又大片，口感跟味道都超好~~生魚片已經先調味過，不需要再沾醬油囉~~超讚!!! 生魚片下面又鋪了一層海苔，海苔下是香Q的醋飯~~哇賽~~這一碗蓋飯不僅食材豪華，份量也是非常夠~~小咩吃的超飽但是還是捨不得留下一粒飯粒!!天呀~~太好吃啦!!!!! (眼角泛淚~)