簡易食譜》馬鈴薯煎餅～食材簡單、零失敗!! 外酥內脆還有起司香味，不用粉漿就能輕鬆做出好吃的煎餅喔｜懶人食譜

吃膩了飯、麵，就改吃馬鈴薯當主食吧!! 食材簡單、零失敗的【馬鈴薯煎餅】大人小孩都喜歡～

只需要五個食材，完全不用麵粉、不需調粉漿，就可以讓煎餅成形!! 外皮香酥、內層馬鈴薯絲清爽脆口～

用鮮美露和乳酪絲來調味，吃得到馬鈴薯自然甜味和起司香氣～好吃又飽足!!

馬鈴薯煎餅｜食材

【馬鈴薯煎餅】食材超簡單!! 五個食材在超市都能輕鬆買到～

完全不用加其他澱粉粉漿，靠起司、雞蛋就能做成煎餅啦!! 調味就靠龜甲萬鮮美露和乳酪絲就可以囉～

食材更天然、更簡單，但是美味度不減喔!!

兩顆馬鈴薯做出來的煎餅份量不少，兔兒毛毛一家四口吃得非常飽喔~

馬鈴薯煎餅｜作法

01｜將馬鈴薯洗淨、削皮、刨絲備用。

02｜在馬鈴薯絲中加入 60g 乳酪絲。

03｜打入 2-3 顆蛋。

04｜加入 2 大匙 (30 ml) 鮮美露

05｜所有食材攪拌均勻

06｜起一油鍋，油熱後放入馬鈴薯絲～

用鍋鏟將煎餅下壓使食材密實，再用兩隻鍋鏟將煎餅邊緣塑形。

單面煎至成形後即可翻面，兩面都煎熟即可起鍋～

天然馬鈴薯製作的煎餅外層酥脆，內層吃得到馬鈴薯絲的脆口～口感非常特別!!

簡單的使用龜甲萬鮮美露、乳酪絲來調味，不用再加鹽或調味料就很好吃喔～

吃得到馬鈴薯天藍的鮮甜味、起司的鹹香～不想煮飯的時候直接用馬鈴薯煎餅當主食也很讚!!