[宜蘭。親子飯店] 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店～茶香小旅行 x 汽車電影院 x 泡泡嘉年華 x 趣味划船賽 x 主廚分子料理 x 在地精釀啤酒～兩天一夜吃飽玩爽度假行程｜2019 精彩一夏‧瓏山林假期｜全新主廚菜單

宜蘭蘇澳的【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】有貼心的服務、豐富的活動，提供親子旅客豐富又悠閒的度假體驗，

2019年暑假推出〖茶香小旅行〗活動～走入茶園尋找一心二葉、親手製成茶葉，再做個古早味茶香龍鬚糖～

館內還有可丟包小孩的〖汽車電影院〗、超嗨〖泡泡嘉年華〗…泳池設施、豐富活動玩不完～吃得好還能玩翻天!!

 

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【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】▶查詢房價 

地址｜宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號

電話｜03-996-6666

入住/退房時間｜15:00/12:00

停車｜專屬平面停車場

連結｜官網、粉絲頁

  

 

 

四訪【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】，對於飯店的設施環境已非常熟悉，

但每次造訪都有不同的季節主題活動和全新的館內活動，每次來都超驚豔！

今年暑假的親子活動是〖茶香小旅行體驗〗，小朋友變身小小茶農，在茶園尋找一心二葉，

然後自己炒茶、揉茶，烘乾茶葉的等待時間再做個茶香龍鬚糖，行程好豐富！

晚餐後小孩丟包去〖汽車電影院〗，卡通電影、車車座椅、爆米花飲料，還有大姐姐顧小孩，

爸媽可以偷閒去酒吧喝個小酒、聽現場演奏～終於可以暫時擺脫小孩，這才是度假啊！

隔天吃完早餐再來個池畔泡泡趴！戲水、玩泡泡，還有划船競賽，各個年齡層小孩都有得玩～超嗨！

每次來都覺得兩天一夜的時間不夠用～真的好想盡情在這兒放鬆、玩耍、度假啊～

延伸閱讀》瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店介紹｜2017 年夏季活動-小小超模假期

                  2018 年夏季活動-小小獵人體驗&日出獨木舟｜2018 年冬季活動- Let’s Party

 

 

▌宜蘭蘇澳同時擁有溫泉及冷泉的五星級飯店~瓏山林

 

【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】是宜蘭縣蘇澳鎮的五星級度假飯店，鄰近知名觀光景點【蘇澳冷泉】

【瓏山林】同時擁有冷泉及溫泉，冬天泡湯、夏天戲水，四季都有不同的玩法。

飯店三面環山、東臨太平洋，是個遠離塵囂的度假好所在。

飯店有非常多元的活動可以參加，有泳池、遊戲是可以讓孩子放電，還有非常精緻美味的餐飲，

來到【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】真的完全不用安排其他行程，盡情度假放鬆就對了!! 

一走進飯店大門，大廳中央徜徉雲朵間的小飛機和熱氣球非常吸睛～

 

兔兒麻在櫃檯辦理入住手續，兔兒毛毛已經等不及帶上自己的專屬感應手環了!!

【瓏山林】所以設施都是住客專屬，要進入飯店或是入房都靠這個手環感應，

小朋友也能自由進出，在玩水泡湯時還不用擔心忘記帶房卡～真是個貼心的設計。

 

辦好手續、戴好感應手環，兔兒毛毛熟門熟路的開門進入飯店，朝著客房狂奔而去～

他們最期待的，就是看看飯店這次又為他們準備了什麼可愛的造型汽球!!

哇～玩具總動員4才剛上映，飯店人員就準備了玩4的人物氣球～巴斯光年、熊抱哥~超可愛啊～

更多飯店及客房介紹》瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店介紹

 

 

▌RSL 午茶～大人吃鹹派、甜點，小孩享受夏日香蕉船

 

這一次入住【瓏山林】除了是帶孩子來參加活動、玩設施，另一個目的是來品嚐新主廚的手藝!!

新主廚賴俊雄出身於法國巴黎雷諾廚藝學院科班，且曾服務於法國米其林三星餐廳 Le Pre catelan，

從下午茶時段就可以開始體驗賴主廚為【瓏山林】帶來的法式優雅氣息～

 

哇嗚～午茶第一道就是法式鹹派配上生菜!! 鹹派外皮酥脆、裡面有濃濃起司味～是非常大人口味的餐點。

 

兔兒麻特別喜愛生菜的部分～選多多種不同口感的新鮮生菜，還配上可食用的小花朵做裝飾～整個超可愛!!

調味也是非常清爽的法式油醋，淡淡的酸味吃起來清新無負擔。

 

下午茶除了有鹹食外，還搭配了法國人最愛的蛋糕甜點搭配當季在地水果～

甜中帶著果酸的覆盆子慕斯蛋糕、苦甜的巧克力蛋糕、濃濃伯爵香氣的珍珠茶奶酪～

不嗜甜食的兔兒麻覺得口味偏甜，但是這就是非常適合一口甜點、一口咖啡的法式原味!!

 

【瓏山林】不僅提供大人的鹹甜午茶套餐，也替小朋友準備了消暑的香蕉船冰淇淋～

三種口味冰淇淋，配上香蕉、鮮果、巧克力醬和QQ的珍珠～兔兒毛毛很愛!!

 

 

▌茶香小旅行體驗～戴上斗笠採茶去，炒茶、揉茶…再做個茶香龍鬚糖

 

想用過午茶後，接著就是兔兒毛毛一家期待的館外活動時間!!

去年暑假【瓏山林】帶著大家前進東澳部落去當個小獵人~DIY竹筒飯、射箭、做陷阱…兔兒毛毛印象超深刻!!

今年～【瓏山林】帶我們來到冬山的有機茶園，讓大小朋友可以體驗手工採茶、製茶的過程。

茶園非常用心地準備好了全套的採茶裝備，還有小孩專屬的斗笠和頭巾呢!!

小朋友們穿上採茶的全套裝備，真的超有茶農 feel~有夠可愛的啦～

 

從沒進過茶園的兔兒毛毛，聽著導覽的大哥哥解說也能快速的找到一心二葉～小茶農認真搜索中!!

 

看到一心二葉，手指抓著第三片葉子的下方，九十度轉折就可以摘下～大人小孩一摘就上手!! XD

 

雖然茶樹的所有葉子都有茶香，但僅有嫩葉有高含量的茶多酚，最適合用來製茶～

 

雖然一進入茶園小朋友們都喊著腳被草弄得好癢、天氣好熱，

但是一採起茶來就欲罷不能，整個超認真、超可愛的啦～

茶園配上背後的山景，拍起寫真照來真是好美、好有 feel 啊～

 

採個 15 分鐘茶，大家都收穫滿滿～接著就回到集合的廣場準備進行後續的製茶步驟～

大哥哥很詳細的講解了製茶步驟，還說明了綠茶、烏龍茶、紅茶…等製作上的差異～

 

雖然聽完介紹還是記不太起來，但是接下來的親手體驗，就讓小朋友印象很深刻!!

倒出剛剛採收的一心二葉～要開始做後續處理囉!!

 

首先～要來「炒茶」!!

戴上麻布手套和袖套，要用雙手來翻起熱鍋中的茶葉～茶葉會慢慢變軟～

記得一定要快速的翻動，如果聽到啪拉啪拉的聲音就表示茶葉燒焦了～

 

炒完茶，下一步是要「揉茶」～把茶葉塑形成細條狀!!

抓起一把茶葉在手掌，用雙手掌心畫圓揉壓，要壓到手掌上都是茶葉的水分才算完成～

 

再來～就是要把揉捻過的茶葉放在鐵網上，送進乾燥箱中用熱風烘乾～

 

等待茶葉烘乾的時間也沒有閒著，小朋友們要來做茶香龍鬚糖!!

 

拿起一塊硬邦邦的麥芽糖塊，要先揉成圓形，然後在中央戳一個洞～

戳出洞之後就要慢慢的把有洞的圓餅變成粗細均勻的甜甜圈～小朋友們都還蠻快就上手的!! ^^

 

接著～就是要把圓圈拉長繞城八字形後套在一隻手上，並沾一點混了綠茶粉的糯米粉防止黏在一起～

反覆一直做就會拉成越來越多圈、也越來越細～

 

當麥芽糖被拉成和頭髮一樣細的時候就完工囉～

 

用剪刀把龍鬚糖剪成一段一段的，再包點芝麻粉或花生粉在裡面～就是好吃的龍鬚糖囉!! ^^

 

當然～做食物DIY 最有趣的就是～邊做邊偷吃特別好吃啊!!

這群孩子還沒回到飯店就吃掉一大堆龍鬚糖了!! XD

 

完成龍鬚糖後，可以進到房內喝茶配瓜子、餅乾，等茶葉乾燥完成就可以包裝帶回家囉!! ^^

 

這次的〖茶香小旅行〗不僅能帶回自己做的茶葉和龍鬚糖，喝茶用的茶杯也能帶回家使用呢!! ^^

 

 

▌RSL 晚餐~在地精選食材x法式料理手法～六道式晚餐優雅又美味

 

開心的結束了〖茶香小旅行〗館外活動，搭乘專車一回到飯店就可以吃晚餐囉～時間安排得剛剛好!! ^^

我們一行人被安排在有大片落地窗的優雅空間～這兒超適合用來舉辦訂婚宴會的啊～

 

和之前一樣，晚餐是六道式套餐，坐在位子上優雅的用餐就好，不用走來走去拿菜～太愜意啦!! ^^

晚餐也是由新來的賴主廚操刀，使用宜蘭在地的新鮮食材入菜，但使用的卻是法式的料理手法～好期待～

 

因當天以海鮮料理居多，所以搭配了白酒～這支酒甜味很夠，喝起來也很順呢～

 

入座不久，小朋友的兒童餐就送來了!!

每次來【瓏山林】用餐都會覺得飯店給這些小毛頭吃得也太好了!! 兒童餐這樣會不會太澎湃!!??

媽媽自己也都好想要一份兒童餐啊!! XD

大蝦沙拉、濃湯、飛機炒飯、肉類、蒸蛋、薯條、麵包，還有水果、甜點和鮮榨果汁～營養很均衡啊!!

 

小孩的餐點趕快上桌，為的就是讓爸媽可以好好享用自己的餐點!! ^^

前菜上桌就讓大家超驚艷～這排盤也太精美，果然是法式料理!! 光視覺上就覺得超高級啊!! ^^

烏魚子、三種夏令鮮筍，其中還有綠竹筍凍、帶著鮮味的白色泡泡～口味和口感層次都好豐富。

 

第二道端上的湯品是【瓏山林】最招牌的雞湯，雞湯雖然很中式，但在這兒喝起來完全沒有違和感～

整顆鮑魚、猴頭菇配上雞肉燉煮的清湯，湯頭有多種甜味～大人小孩都喜歡。

 

賴主廚還把之前作為主菜的鴨胸調整順序變為前菜～為的就是讓每個客人都能吃到宜蘭在地的櫻桃鴨，

這櫻桃鴨胸肉質Q而嫩，外皮煎得略帶焦脆～兔兒麻覺得非常好吃!!

 

第四道菜上桌的是炙燒黑鮪魚!!

因為台灣今年第一隻黑鮪魚是在蘇澳捕獲的～【瓏山林】便用黑鮪魚來入菜～

炙燒方式感覺很日式，半生熟的鮪魚口感超棒，主廚的調味也很特別～也讓人很驚艷。

 

老實說～主菜還沒上桌就讓大家吃得有點飽了!! 還好是法式套餐慢慢上菜～邊用餐邊聊天，讓人很放鬆。

主菜有三種選擇：波士頓龍蝦、美國牛頰、盤克夏豬里肌～每一道都好誘人!!

 

波士頓龍蝦搭配的是燉飯，上方還淋上充滿培根香氣的泡泡～視覺效果非常棒!!

龍蝦肉質 Ｑ 彈，蟹螯部分還去了殼～吃龍蝦也能相當優雅，

而下方的鬱金香燉飯採用的是米粒大的義大利米，保留著略硬的米心是兔兒麻喜愛的口感。 

 

飯後還有甜點和時令水果～吃起來相當飽足啊!!

 

餐後賴主廚還過來跟大家打招呼，說明了他的料理概念～

真的好佩服他的創意和美感，餐點真的道道色香味俱全啊!!

 

 

▌小孩的汽車電影院時光=爸媽享用在地精釀啤酒、吃宵夜的偷閒時光

 

享用完豐盛又優雅的法式晚餐後，美好的一天還沒有結束!!

【瓏山林】完全了解爸媽有多想丟包小孩好好的去酒吧喝一杯，特別安排了晚上的〖汽車電影院〗時間!!

之前跳 Zumba、玩 DIY 的一樓〖映像教室〗鋪上了綠色草坪、擺上小帳篷、掛了旗子和燈飾，

草地上還停了好幾台手工木座小車車～小朋友們看到這場景都開心得不得了!!

孩子選好的車子窩在裡面，卡通電影即將開始!!

 

現場還準備了爆米花、飲料、點心籃…可以加購，完全不用擔心孩子肚子餓啊～

 

這群孩子有了舒適的車車座位、點心籃後，爽爽看著電影完全不理爸媽，爸媽終於自由了!!

且電影播放時有大姊姊會顧小孩，且留下父母手機號碼可以隨時 call-out~爸媽可以暫時擺脫小孩真是開心啊!!

 

成功擺脫了小孩，爸媽們可以選擇去三溫暖一下，或是再去酒吧聽聽現場演奏～

反正不管幹嘛，假日沒有黏小孩在身邊就是爽!! XD

 

【瓏山林】近期引進了不少在地精釀的特色啤酒，每一瓶都好有特色!!

『酒花炸彈』這一瓶有濃濃啤酒花香氣，口味清爽不苦澀，很不錯，

愛喝咖啡的兔兒麻還很愛『瞪鞋咖啡』～啤酒帶著濃濃咖啡香味真的超特別!!

 

晚上想來點宵夜的話，【瓏山林】也有準備!! 晚間 23:00 前提供兩種不同的宵夜套餐：

『燒烤類套餐』和『清粥小菜套餐』，兩種套餐都有搭配季節性的烤飛魚～看起來好誘人!!

要不是晚餐已經吃得超飽，兔兒麻還真想點一份燒烤套餐來搭配啤酒呢～

 

 

▌海鮮粥、擔仔麵、鱸魚貝果、酪梨三明治～套餐式早隨點吃到飽

 

【瓏山林】一直都是以套餐型式出餐，四種主餐可以選擇，吃不夠、想再吃的東西都可以無限加點～

一樣是坐在位子上優雅的用餐就好，不需要起身奔波拿食物。更方便爸媽照顧孩子、也更能把握時間聊聊天。

2019 夏天的主餐有四種選擇～除了經典的海鮮粥、擔仔麵之外，還有鱸魚貝果、酪梨三明治等西式的選擇!!

選好主餐和飲料後，會先送一盆熱騰騰的麵包～

 

這一回兩個小朋友一個點了海鮮粥、一個點了擔仔麵～

兒童特餐的主食份量會少一點，另外搭配炸薯餅、蘿蔔糕、德式香腸、水煮蛋、玉米片和水果～

兔兒麻好愛兒童餐裡面的蘿蔔糕，【瓏山林】自製的手工蘿蔔糕口感細緻帶著蘿蔔香甜～非常好吃。

 

記得去年來訪有提過『鱸魚貝果』的貝果稍硬了些，這次來貝果口感馬上改良～

包裹著香煎鱸魚排、起司、醬料一起吃～整個口感很不錯。而且一早有鱸魚吃真的好幸福啊～

 

新推出的『酪梨三明治』完完全全是兔兒麻的菜～

烤得外脆內軟的雜糧麵包片先抹上酪梨醬，再擺上番茄片和水波蛋～很有班尼迪克蛋的 feel~

酪梨醬香滑、番茄微微酸，水波蛋滑嫩～口感多元、口味清爽～兔兒麻好愛!!

 

 

▌泳池畔泡泡嘉年華 & 歐式莊園泳池趣味划船賽～小朋友嗨翻

 

吃完早餐就要趕快把握時間換了泳衣去泳池玩水囉!!

2019 暑假【瓏山林】為小朋友們安排了好多有趣的館內活動～

泳池畔的〖泡泡嘉年華〗準備了好多玩泡泡道具，泡泡水準備超多也是不手軟～愛玩泡泡的兔兒毛毛完全嗨翻～

 

可以把整個人包起來的泡泡斗篷讓每個孩子躍躍欲時～現場的大姊姊超專業，成功幫每個小孩包上泡泡!! XD

 

各式各樣的吹泡泡工具任小朋友們隨意玩～超大泡泡、超多泡泡、可以拿在手上的泡泡…超好玩啊!!

 

對玩泡泡沒興趣的大孩子還可以去泳池參加〖趣味划船賽〗，

任選小船、工具～倆倆競賽，最快抵達終點拔起旗子的人可以獲得精美小禮物唷～

看著哥哥姊姊們玩翻天，還會不小心落水～兔兒毛毛不下場只觀戰也看得很嗨～

 

一旁還有個球球泳池、美人魚泳圈可以拍網美照～小女孩兒超愛這一池啊!! XD

【瓏山林】大大小小 18 個冷熱泉泳池真的是小朋友的玩水天堂～連續三年夏天來戲水也玩不膩啊!!

更多飯店泳池設施介紹》瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店介紹

 

 

▌2019 夏季限定飛魚午間套餐～法式分子料理驚艷又美味

 

在【瓏山林】玩泳池玩累了，兔兒毛毛家選擇直接留在享用午餐，

午餐一樣是以套餐型式出餐，但是就不像晚餐六道式套餐那麼豐富。

小朋友的套餐有義大利麵和香煎飛魚排，沙拉裡面還有生鮮干貝～兔兒麻又想問大人可不可以點兒童餐了～XD

 

午餐的前菜是飛魚生魚片，飛魚經過熱水淋過再切成晶瑩剔透的薄片～完全沒腥味而且口感超棒，

搭配著酸甜芒果片一起享用～口味和口感都很有層次～果然是大師級的法式料理呀～

 

午間套餐一樣有【瓏山林】經典的雞湯～和晚間套餐的配料和香氣不同，但一樣鮮甜順口～

 

午餐的主餐是香煎飛魚排，細緻的魚肉上面淋上用奶油和蛤蠣煮出來的泡泡～海鮮味道非常豐富。

旁邊搭配的是台灣很少見的非洲小米 (Couscous)～兔兒麻很愛這個用麵粉製成的小米粒的口感。

 

餐後甜點是口感濕潤綿密有點像黑糖糕的巧克力蛋糕～微微甜且不會膩～兔兒麻整塊吃光光!!

 

 

▌進口優質積木、任天堂 SWICH 進駐遊戲室，還有豐富 DIY 活動

 

每次兩天一夜行程都玩到退房還捨不得離開，兔兒毛毛退房後一定還要再去遊戲是晃晃才甘願～

因為每次來到【瓏山林】都會發現～遊戲室又會有新東西可以玩!!

去年來的時候遊戲是有任天堂紅白機，今年來整個進化成『天堂 SWICH』!!

而且還多了很厲害、很有質感的『Miller Goodman積木』和『Mitoi積木』，兔兒毛毛一定要摸摸新玩具才甘心!!

玩一玩剛好又遇到了 DIY 時間～小朋友們又約一約上樓去玩 DIY 囉～

這次玩的是六月份的〖歡樂好聲音〗彩繪樂器活動，好多造型特殊的木製響板可以讓小朋友塗鴉～

 

這群常常玩 DIY 的小朋友們熟練地拿起畫筆沾了壓克力顏料就開始畫～認真的神情真的好可愛啊!! ^^

 

畫好了響板，小朋友們又聚集到草地帳篷去唱歌伴奏了～歡樂得都忘記要回家了啊～

 

四訪【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】～感到好熟悉又好新鮮!! 完全不會膩啊～

喜歡這兒濃濃歐洲度假氛圍，莊園式建築和泳池真的好美，處處飄著蠟燭香氛～讓人好放鬆，

好愛這兒的溫泉，每次來都泡得全身暖暖入睡～超舒服。好愛這兒的泳池～小孩玩水超放電!!

更愛每次來都讓人驚艷的主題活動～讓城市小孩能有很多不同的體驗!!

這次小小茶農體驗還真是出乎預料的好玩，專業的採茶裝備讓大人小孩看起來好專業，

親自體驗製茶過程，才了解到我們喝的茶葉不單單只是一心二葉拿去曬乾這麼簡單，

還能自己製作現在已很少見的傳統龍鬚糖～小小孩也能上手～真的有趣又好吃～

晚上有汽車電影院可以丟包小孩～家長能有難得的悠閒。泳池畔的泡泡嘉年華更是讓小小還玩翻天!!

【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】真的好適合親子同遊，吃得好、玩得開心～真的很享受啊!! 

延伸閱讀》瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店介紹｜2017 年夏季活動-小小超模假期 

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【瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店】▶查詢房價  

地址｜宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號 

電話｜03-996-6666

入住/退房時間｜15:00/12:00

停車｜專屬平面停車場 

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